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小柔今天帶大家來宜蘭市千兵衛日式燒烤」品嚐美食

這家位在東門夜市旁的火鍋+燒肉兩吃餐廳,

開車前來的話,附近都有停車場或是白線可以停車。

千兵衛的外觀,以米色方格交叉簍空的三層樓建築。

門口以紅磚、木質調裝潢搭配設計,充滿日式風情。

千兵衛的營業時間為:

週一~週五 16:30~24:00
週六~週日 11:00~24:00

踏上千兵衛的領土,不管是裝潢、設計、桌椅

都是採用木質建材,日式情懷表露無遺。

一樓的用餐區頗為舒適寬敞,

有分為一般用餐區,跟包廂式用餐區域。

千兵衛使用合法進口的美國牛肉。

每人用餐費用 $NT.580元加10%服務費
小孩100公分以下免費
100~140公分收費 $NT290加10%服務費
憑貴賓卡享免服務費優待。

若帶小朋友前來用餐,小孩部份還有提供兒童座椅喔!

而店家採用吃到飽點餐方式,部份食材須自行到自助區取用

例如:飲料、咖啡、冰淇淋、醬料等。

比較特別的是:千兵衛的冰淇淋,有兩種品牌可以選擇

一種是haagen dazs(哈根達斯)另一種則是其他品牌。

醬料的部份,則有燒肉跟火鍋沾醬可以自行搭配。

有別於一般醬料,燒肉沾醬部份提供了:

燒烤醬,吃起來甜中帶鹹,並且微微的辣,味道很像泰式醬料,還不錯!

味增醬,有著濃郁的味增口味,伴隨著一點鹹味;而辣味醬則是有醬油香且鹹中帶辣。

二樓用餐區,若是想要較隱密性的用餐環境,也可以在二樓用餐。

每桌都會放上餐具、烤肉夾、剪刀、六種調味料。

小朋友部份還貼心備有兒童餐具。

調味料部份有:

海洋岩鹽、芥末椒鹽、椒鹽、香蒜黑胡椒、七味唐辛子、新疆孜然

可依照自己的口味及喜好作調整。

我們就坐後,服務人員親切地為我們介紹餐點及點餐方式

千兵衛的點餐方式非常先進!

竟然是使用"平板"點餐系統

每桌都會有一台平板可以即時點餐,

想吃什麼直接在平板上看圖片、文字點取所要的類別及數量

(最多可送出12筆,餐點出餐後又可以再加點)

按送出後,沒多久服務人員就會獻上剛剛點的食材了~

這樣的做法,較有效率,也可以減少人員支出、避免餐紙張的浪費,實在聰明極囉!

我們今天吃的是$NT.580元/人 的吃到飽燒肉+火鍋

還有其他豪華680元套餐、頂級780元套餐、極品980元套餐

差別在於食材的價格,而每種套餐所搭配的食材也不一

$NT.580元的配餐就有:天使紅蝦/日本鮑魚/雞肉捲(只能點一次)

 

火鍋湯底有:一般口味、麻辣鍋底、泰式酸辣鍋底、蒙古鍋、清香養生鍋 

其餘的食材都是看電子菜單點選唷~

有肉類、海鮮、蔬菜類、火鍋類、小品點心等五大類選項。

點好餐點,服務生送上來的速度非常快~效率很不錯!

火鍋料大總匯

新鮮蛤蠣

滿滿的火鍋料,加進鍋內烹煮,把冬季寒意一掃而空。

天使紅蝦        蝦子尺寸跟手掌差不多大,還算新鮮,吃得到鮮甜滋味。

雞肉捲    店家自製雞肉捲,皮嫩肉軟,小朋友很喜歡。

美國牛小排   肉質極為厚實,店家給的好大方唷~

烤到約7分熟的時候,是牛肉最為鮮嫩的熟度

還可以搭配燒烤醬或是調味料一同食用喔~

特級豬五花▼    

薄厚適中,切成片狀,烤到差不多的時候

一口放進嘴裡,豬肉湯汁滿溢嘴裡,大大滿足啊!

牛排▼   厚度約有1~2公分,吃進嘴裡,盡是滿足。

牛五花 

油花非常漂亮,雪白的脂肪、鮮紅色的肉質

看起好來優,吃起來還不賴。

小紅扇貝   

小柔點最多次的海鮮,鮮甜的肉質

淋上店家特製蒜味醬,味道極好,令人欲罷不能。

千兵衛燒烤是採用炭火烤肉,

不時都會有服務生前來詢問是否換烤網?

或是要加炭嗎?     非常貼心。

青蔥脆皮肥腸▼  

在尚未冷凍前,肥腸塞滿了青蔥,冷凍後切塊

冷凍肥腸直接烤,油花還是那樣迷人,腸皮脆,搭配青蔥的鮮甜,好吃啊~

▼味增雞肉、新鮮魷魚片、珍珠干貝

雞肉跟魷魚片是服務生送錯桌的.....= =a

珍珠干貝好新鮮! Q彈有勁,鮮甜無比,小孩搶著吃啊~XDD

▼超鮮白蝦、挪威鯖魚、甜不辣

奶皇包▼    

冰心地瓜

整體來說都還不錯! 食材還算新鮮、可口

以$NT.580元價格來說,燒肉+火鍋兩吃

餐點選擇多樣,再加上有新鮮肉類、海鮮加持,令人滿意。(♡˙︶˙♡)

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每人用餐費用 $NT.580元加10%服務費
小孩100公分以下免費
100~140公分收費 $NT290加10%服務費
憑貴賓卡享免服務費優待。

其他套餐請參考下圖

千兵衛 日式燒肉/鍋物 - 宜蘭店

營業時間:

週一~週五 16:30~24:00

週六~週日 11:00~24:00

訂位電話:03 935 3777

地址:宜蘭市宜興路二段1號


檢視較大的地圖 

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