【因店長個人因素,已結束營業】

今天小柔要分享的美食,位在宜蘭市女中路3段539號

我經過「悅燒和風洋食」好幾次,都沒發現有居酒屋(≧◇≦)

而這小小的餐廳,卻藏著令人驚豔的美味<( ̄V ̄)/

外觀像是一般住宅,但外面有招牌,寫著大大的"悅燒"二字

店門口透明玻璃,用彩色字體寫上推薦菜色,讓客人一目了然

門口也有木製桌椅,可以在店門口用餐

店裡面不大,約莫有5組桌椅

淺色木質調方桌,搭配軟皮深色座椅,讓客人坐得更舒適

佈置充滿居酒屋風情,燈光也略帶昏暗

角落處也擺上各式日本清酒,來店裡用餐的客人

也可以在享用美食的同時,喝上一杯好酒~

*喝酒不開車,開車不喝酒。

廚房就在用餐區旁邊,還有一小縫可以窺探主廚製作餐點過程

這才發現,原來悅燒的燒肉都是用炭火燒烤,十分費工啊!

角落有小黑板,寫上兩人及四人套餐內容

一旁還有透明大冰箱,讓客人可以挑選啤酒、飲料(有糖、無糖都有)

*居酒屋沒有提供水喔! 但是每組客人都會端上招待小菜

飲料,則可以跟店家要杯子盛裝

若帶小朋友前來用餐,店家有提供免洗紙碗以及木湯匙

大人部分則是提供陶瓷碗、木筷

悅燒和風洋食的菜單,價格還算平價

今日招待小菜-毛豆

蒜蓉以及黑胡椒,佈滿了毛豆外觀,很適合當下酒小菜XD

明太子烏龍 $NT.140元/碗

烏龍麵 搭配蛤仔、高麗菜、菇類

撒上蔥花,最後放上魚卵以及海苔片

外觀看起來中規中矩,但是淺嚐了一口,令人驚豔!!!!

太好吃了.jpg  

此道有著奶油甜鹹香味,跟一般外面賣的白醬味道不同

是由師傅精心特製,味道非常好!

明太子烏龍湯頭,因為蛤仔、魚卵,更具有層次感

烏龍麵的麵條Q彈好吃,忍不住想發出"窸窣啜聲"

(日本吃麵發出聲音代表好吃)  這道推薦必點啊~~≧▽≦y

胡麻炸雞沙拉 $NT.160元/份

幾樣生菜:小黃瓜、美生菜、甜椒等

搭配蟹肉棒、炸雞,淋上特調胡麻醬,意外地搭嘎

吃了非常開胃,爽口。

香烤松阪豬 $NT.150元/份

松阪豬肉片,外師傅火侯掌握得剛剛好,

撒上特製香料,肉質略帶金黃色,且富有嚼勁,吃起來增加了香氣。

沾上特調醬料,更顯對味,還算不錯~~

骰子牛肉 $NT.120元/3串

師傅將肉串抹上特製醬料,使用炭火烤

最後撒上白芝麻,熱熱吃,充滿牛肉香氣。

月亮蝦餅 $NT.200元/份

店家強力推薦,果然沒令我失望<( ̄︶ ̄)> 

端上來的盤子,真的是"月亮",擺上酥脆的蝦餅,感有泰國FU啊~~

小柔第一次吃到外皮那麼"脆"的手工蝦餅

內餡軟,充滿蝦漿味,沾上泰式酸辣醬

甜中帶辣,又有檸檬的酸味,好讚唷!

醬料並非外面現成買的,當然經過師傅的巧手

加上獨家配方,味道非常的啵棒啦~

海膽焗烤扇貝 $NT.150元/2顆

宜蘭漁港現撈大扇貝,搭配新鮮海膽,焗烤成橘色

吃起來有扇貝的軟嫩,

口感還多了一顆一顆小魚卵 @O@ 好驚喜喔!

食物發光.gif  

海膽的甜,不時透露出海味,這道也必點啊~~

後記:每道看似平凡的料理,師傅都下過一番功夫

吃得出用心跟新鮮美味,有好幾道都令我十分驚豔

若是有機會,還是會想要嚐嚐看其他菜色

朋友們如有到悅燒用餐,吃到好吃的餐點

也請跟我說,給我參考喔!≧▽≦y

*推薦菜色:明太子烏龍、月亮蝦餅、海膽焗扇貝

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悅燒和風洋食

燒烤料理‧居食酒屋

預約專線:03-9321-831

營業時間 : 下午5點~凌晨2點

停車:路邊白線停車

地址:宜蘭市女中路3段539號

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鄭小柔Charlene 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()