老闆因個人因素,已結束營業。

宜蘭好吃的美食不少,google一下就有很多推薦的文章

但是小柔今天這篇推薦文,卻是連目前網路上,都沒有介紹文章的隱藏版餐館

位在宜蘭市中山路五段加油站旁的「鮮炒小館

招牌有點小低調,稍不注意,可能就會略過此店XD

店裡簡約乾淨,是一般家庭式小餐館模式

用餐空間不大,約莫可以容納4~5桌用餐人數,

若是前往用餐人數較多時,建議可提前跟店家電話預約

及詢問當天海鮮食材狀況唷~<( ̄︶ ̄)>

餐廳的開水、白飯,都採用自助式的,透明冰箱也有果汁、茶類跟酒類。

冷凍櫃透明櫥窗,擺放著師傅每天清晨

到基隆港、蘇澳 及 大溪漁港或其他漁貨市場購入的海鮮食材,

因此店裡面的食材都相當的新鮮唷~~( ̄▽ ̄)~*

鮮炒小館主要提供海鮮複合式料理,主打當季新鮮海產類

提供的菜色多樣,有很多隱藏版海鮮料理,是菜單上面沒有的(視每天漁獲狀況而定)

餐廳的師傅(阿凱),有超過十八年的台式海產快炒經驗

因此我們相當期待阿凱師傅的好手藝~~( ̄▽ ̄)~*    

我們就座後,趕快來看看菜單吧!

菜單主要類別有:炒飯、炒麵、湯麵、燴飯、特色餐(合菜)、鍋類等

我們人數較多,當然點些特色風味海鮮來嚐嚐囉~ 

涼拌銀魚 (時價)

隱藏版菜色,新鮮"生"吻仔魚,撒上蒜頭、辣椒

搭配山葵(哇沙米)一同時用,吃得到鮮甜滋味

小柔第一次吃到這種料理手法,意外的甜美好吃,比生魚片口感更為細緻、鮮軟。

海螺肉 (時價)

新鮮海螺肉,搭配小黃瓜、辣椒等食材大火快炒

非常下飯啊~~(敲碗≧▽≦y

古早味肉捲 $NT.200元/份

炸得外皮金黃焦脆的肉捲

老實說,看起來普普通通......吃起來卻是令人驚艷啊!    (⊙_⊙)

鬆軟的肉末蔬菜內餡,搭配沾醬一起食用,非常美味呢~

鮮美的滋味.gif    

櫻花蝦煎蛋 $NT.160元/份

宜蘭三星蔥,搭配酥脆可口的櫻花蝦煎蛋

鹹中帶香,非常下飯。

火烤松阪豬 $NT.220元/份

香噴噴的火烤松阪豬,味道很不錯

但是前面已經有古早味肉捲了.....

相較之下,松阪豬遜色許多,古早味肉卷已在我心中佔有一席之地XD(被毆

炒水蓮菜 (時價)

清爽的水蓮菜,師傅把它炒得非常脆口好吃

炒功一流,立馬整盤被掃光光XDDD

番茄香辣蝦 $NT.260元/盤

利用番茄、辣椒調味快炒,搭配M號鮮蝦

甜中帶辣,越吃越涮嘴啊.....(擦口水( ̄ε(# ̄)

豆腐鮮蚵(時價)

這道菜我們一致推崇必點啊!!!!!  超級好吃>///<

新鮮的蚵仔,粒粒飽滿,搭配事先炸過的雞蛋豆腐

一起特製調味拌炒,味道鹹中帶"鮮"

令人白飯一碗接著一碗嗑XD(大誤

連不愛吃蚵仔的朋友,也搭配白飯吃了兩碗=口='

麻油雞火鍋 $NT.199元/鍋  (火鍋料每樣50元)

超級划算!  199元就有麻油雞(含雞肉+湯底),小份的份量就蠻多的

雞肉使用台東鹿野放山現剁土雞,外觀看起來貌似很柴(?)

但是嚐起來皮Q肉軟嫩,非常對小柔的口   (♡˙︶˙♡)喜歡~

湯頭雖然是使用"全酒",但是卻意外的超級清甜順口又好喝啊~~~忍不住喝了2~3碗@@a

天神的味道.jpg  

搭配火鍋料一同食用,冬天~就該這麼幸福呀!>w<

如果敢吃麻油雞的朋友,這道也必點唷~~ <( ̄︶ ̄)/

*開車不喝酒,喝酒不開車。

後記:

鮮炒小館,被小柔列為回訪的口袋名單

外觀不起眼,店裏頭卻藏著平價又令人驚豔的美味

師傅手藝了得!!!  可惜知道這家餐廳的人太少(連在地人都不知道)

若是倒了......以後我就吃不到了QAQ

推薦給對美食挑嘴的你!!!!(拍肩

 

*推薦菜色:古早味肉捲、櫻花蝦煎蛋、炒水蓮菜、番茄香辣蝦、豆腐鮮蚵(必點)、麻油雞火鍋(必點)

 

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宜蘭市「鮮炒小館」麻油雞10份(抽10人)
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※宜蘭市「鮮炒小館」麻油雞(10份=抽10人)
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1.使用期限至 2016 年 1 月 31 日止
2.使用時間︰平日 (國定假日/連假/週六不適用)
3.餐點內容:麻油雞199元乙份(含雞肉)
(加火鍋料/加點餐.‥等需另行計費)
4.其他:可內用、可外帶,如需與親朋好友內用共享,請提前兩天來電訂位,因桌位有限。


活動注意事項:
1.參加者於參加本活動之同時,即同意接受本活動之活動辦法與注意事項之規範。
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鄭小柔Charlene食尚嬉遊記貼上了 2015年12月1日

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鮮炒小館
海鮮複合式料理 主打當季新鮮海產類 
營業時間:AM 11~PM 2:00,PM 4:30~ 9:30
電話:03-9281600 / 0930-045446
地址:宜蘭市中山路五段141號

停車:路邊停車,也可以停附近喜互惠停車場,步行約2~3分

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