※因老闆個人財務因素,已歇業※

因為小柔之前吃過宜蘭羅東俊豪活海鮮

美妙的滋味讓小柔實在有點難忘 (♡˙︶˙♡)  食記回顧↓

【宜蘭羅東】「俊豪活海鮮」海鮮料理~燒烤串燒~和食料理~創意鍋物~宜蘭漁港現撈海產~

所以這次特地跑到宜蘭市豪味精緻熱炒」吃晚餐

兩家店都是由創辦人俊豪所開設,所以都有「豪」字做為店名。

 豪味熱炒,一樣備有附設停車場

步行只要2~5分鐘,對於前來用餐的朋友來說相當方便。

餐廳門口有目前優惠餐點以及限量的菜色參考

一進門左手邊就是櫃台,一旁架子上還有放置各式酒類

讓前來用餐的朋友品嚐美食之餘,還可以小酌助興。

*開車不喝酒,喝酒不開車

簡潔的用餐環境,以灰黑色為主體佈置主軸

跟以往熱炒店給人的印象大不相同,而是多了一份質感。

海鮮熱炒店必備的透明冰櫃展示食材,這裡也看得到。

自助式的開水,可以自行取用。

而冷藏櫃也是各種飲料、茶類、啤酒類一應俱全。

二樓也有用餐區,如果想要隱密一點也可以選擇二樓用餐唷!

豪味精緻熱炒的菜單,跟分店俊豪活海鮮的菜單大同小異

菜色是否一樣美味呢??  讓我們繼續看下去.........(大誤 ˋ( ° ▽、° )   

一開始我們點了白飯跟滷肉飯,

服務人員還特地跑來說:滷肉飯現在免費續碗,要不要多來幾碗??

也太大方了吧!  心理OS想:要是多嗑幾碗,恐怕我後面就沒戲唱了......QAQ(被毆

這只是幻覺.jpg  

綜合生魚片 $NT.180元/小份

宜蘭漁港現撈生魚片,吃得到鮮甜

沾上山葵(哇沙米)..........也太幸福了吧!

塔香蛤蠣 $NT.100元/盤

蛤蠣肉粒粒飽滿多汁,搭配上大火快炒調味,新鮮的海味.....好下飯啊!

鮭魚卵握壽司 $NT.80元/1入

新鮮的鮭魚卵,佐以生菜、蟹肉棒、海苔等,加上店家特調醬料

包起來的握壽司口感層次豐富,每一口都是滿足的海味啊~~

牛肉生菜捲 $NT.150元/3入

新鮮的牛肉片,川燙約7分熟,牛肉口感軟嫩

包上生洋蔥、小黃瓜及柴魚片等,吃得到健康及美味。 

干貝芋頭酥 $NT.220元/盤

芋頭又香又鬆軟,搭配干貝,嚐起來有小蝦米的香味

更有家鄉阿嬤手藝的古早味,沾上酸辣醬,非常開胃。

地瓜葉 $NT.100元/盤

宜蘭在地溫泉蔬菜,新鮮採收,用大火快炒特別好味。

唐揚雞塊 $NT.200元/盤

外皮酥內肉質軟嫩,搭配特調醬料,好適合當下酒菜喔!

鐵板豆腐蛋 $NT.130元/盤

炸過的雞蛋豆腐,以黑胡椒口味烹煮

搭配甜椒、青蔥等,好想再來一碗白飯>///<

 明太子軟絲  $NT.250元/份

 炸過的新鮮軟絲搭配明太子(魚卵),灑上糖絲以及特製醬料

口感更為多層次,軟絲外酥內軟,味道還不賴。 

 

蒜味田雞湯 $NT.250元/鍋

田雞,就是虎皮蛙,又稱水雞,是一種水生青蛙

很多人都不敢吃,小柔小時候還挺愛的......(尤其做成三杯XD)

口感像雞肉,搭配蒜頭、蛤蠣、九層塔、枸杞等

清爽的湯頭,為這頓豐富的晚餐解解膩。

滿滿的一桌菜,三五好友一起吃感覺很棒~

這裡很適合跟朋友一起吃飯、聊天,喝點小酒。

小柔用餐當晚,剛好隔壁桌有人生日

也在此慶生切蛋糕,還熱情的分蛋糕給我們吃XD(摸肚子

宜蘭人就是如此熱情、好客

宜蘭也成為現在台灣最夯的旅遊盛地。

後記:

豪味 選用宜蘭漁港現撈魚貨,海鮮非常新鮮

部份菜色口味偏重,很適合配飯當下酒菜 <( ̄︶ ̄)>

老闆也說:11月開始,陸續會推出無菜單料理喔!

用餐記得帶著以下優惠去更划算唷!

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豪味精緻熱炒

營業時間:17:00-0:30

電話:03-936-0079

地址:宜蘭市舊城北路1號

創意熱炒、合菜小點日式料理串燒


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鄭小柔Charlene 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()