鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

(老闆因個人因素，已結束營業)

到宜蘭冬山梅花湖旅遊，有哪些美食可吃呢?

炎炎夏日，吃清爽的日式料理最對味<(￣︶￣)/

小柔今天要介紹這家創意日式料理，主打天然養生

店裡使用天然香菇調味料、無味精

價位平實，令人驚豔，它就是--老麥，日式創意料理。

這間距離小柔上次介紹的民宿，開車不用5分鐘即可到達~(￣▽￣)~*

【宜蘭冬山】置身童話般歐風古堡與小木屋民宿-北方札特North Zart(邀約) 

本來打算吃富哥活海產，無奈沒有提早訂位XD

加上富哥超級熱門，臨時排隊也要等到40幾號.........（#－.－）

附近晃一晃，發現這間日式料理~~本來想說踩到地雷就算了........Orz

結果真是令我們超級驚豔，非常值得推薦的一家優質餐廳<(￣︶￣)/

菜單以定食為主，也有單點品項

這裡也有堤供兒童椅，一坐好服務生便快速的遞給我們爽口的檸檬茶飲

以及兒童餐具、海苔片給小孩吃(￣︶￣)>

我們點了定食套餐跟炒飯

而套餐配菜有:手捲、冷物、蒸物、食事、湯物、甜點

定食的配菜手捲，以及另外單點的炒飯定食 NT.$159元

炒飯炒得粒粒分明，配料跟味道非常好吃~小孩吃得超開心的>///<

  配菜-冷物 生菜沙拉

看起來不怎麼樣，但是吃起來令人驚豔!!!!(⊙o⊙)a

沒錯!!  就是它的醬汁，一個是特調和風醬、以及特調胡麻醬

完全沒有吃過的淋醬，和風醬~酸甜的滋味非常開胃(￣ˇ￣)y

胡麻醬~又香又鹹，調理得宜，喜歡吃重口味的朋友們會非常喜歡

小柔推薦他們家的生菜醬汁<(￣︶￣)/

蘭陽櫻桃鴨定食 NT.$299元/套餐

宜蘭三星櫻桃鴨，油花分布均勻，皮酥嫩、肉鮮美

淋上特調日式醬料，非常對味!!!!

從未想過台式道地櫻桃鴨

可以跟日式風味料理手法，混搭得這麼麻吉啊!!!ㄟ(￣▽￣ㄟ)

養生紫米飯、食事-青菜

聽說菜是自己種的，給的份量十足，豐足滿滿的纖維質

料理手法使得青菜異常的好吃>///<  滑嫩鮮口!! 令我一口接一口啊!!!

日式浦燒魚腹定食 NT$199元/套餐

金黃油亮的蒲燒魚腹，香氣撲鼻而來，忍不住食指大動

肉質細緻，口感肥美軟嫩，滑溜又順口

入口即化啊!!! 那個油花~~好讚啊!!! ㄟ(￣▽￣ㄟ)流口水

蒸物-茶碗蒸、湯物-竹筍湯，茶碗蒸，也就是蒸蛋啦!

比較特別的是，裡面竟然有地瓜>///<  非常養生~

竹筍湯味道清爽可口，果然好好味!<(￣︶￣)>

美中不足的是，甜點表現普普通通

不過大致上頗滿意的唷!>w<

後記：店裡使用天然香菇調味料、無味精，天然養生

台式混和日式風味料理手法，據說老闆是特地到日本拜師學藝，再自己改良的唷!

櫻桃鴨、浦燒魚腹、炒飯，的表現都很優!

最驚豔的是前菜特調沙拉醬，爽口開胃<(￣︶￣)/

有機會再來，想嚐嚐其它款定食，應該也會表現不俗吧!

 推薦菜色：蘭陽櫻桃鴨定食、日式浦燒魚腹定食、炒飯定食、特調沙拉醬

 老麥，日式創意料理。

電話：039-617-927、0989-954-454 

地址：宜蘭縣冬山鄉新邦路10號 ( 廣興大橋100公尺 )

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