【FB免費泡湯卷抽獎活動】- 20張單人泡湯卷

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最近天氣突然變得好冷喔....┐(´д`)┌

小柔剛好在台灣百年難得一遇的帝王級寒流

宜蘭礁溪的「山泉溫泉飯店」渡過了一個暖暖的下午。

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帝王級寒流報到,台灣山區、台北、桃園、新竹、苗栗等

都罕見的下了場美麗的白雪,當然,宜蘭山區也不例外

從礁溪的山泉溫泉飯店門口,就可以清楚看到遠方的山已經覆蓋著一層靄靄白雪。

真有來到日本的錯覺啊~ (..>◡<..)  興奮到不行! 但是礁溪的溫度也逼近0度

讓人瞬間急凍,很受不了啊........這種天氣泡湯,實在是一大享受呢~

今天跟山泉飯店預約,先泡湯,隨後品嚐飯店的招牌無菜單料理

也是食尚玩家強力推薦的行程餐廳唷~

*停車也超方便,斜對面就有免費停車場。

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飯店的大廳典雅大方,還有數區有放置了不同風格的桌椅

給客人乘坐、自由使用,相當貼心呢~

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我們跟飯店櫃台人員拿浴巾,隨後就趕緊來泡湯囉!

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飯店泡湯區有分為:

*大眾溫泉SPA池(須穿著泳衣)

*男女溫泉裸湯池(男女分開,不須著泳衣)

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裸湯區裡面貼心的準備了免費置物櫃,給前來泡湯的朋友使用。

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並有沖洗區可以清洗身體。

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且備有梳妝區,提供了吹風機、棉花棒、梳子、浴帽、身體乳液等。

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裸湯分成室內泡湯區,跟戶外泡湯區。

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寒冷的天氣泡溫泉,真的是一件幸福又溫暖的事情

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雖然氣溫逼近0度,裸身泡戶外溫泉,卻一點都不會感覺到寒冷

泡完反而覺得身子暖暖的,非常舒服。

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泡完溫泉,就來享受飯店著名的無菜單料理了!

位在二樓的「Ambrosia 俺不捨」餐廳

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俺不捨? 好特別的名字啊~(閃東華?

Ambrosia俺不捨是取英文發音雷同音而來的,『神食、仙饌』的意思
因餐廳期望每位顧客在品嚐美食時,感受到此為神仙的料理,都捨不得離開。

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餐廳內高雅整潔,以木質為地,鏡面為天花板

桌椅則以黑白絨布搭配,展現出溫暖與時尚的用餐氛圍。

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餐廳用餐環境中,最令人感到幸福的

莫過於這窗台旁邊的座位,一邊享用美食,還能欣賞蘭陽美景

不時還會有呼嘯而過的火車陪伴,相當吸睛。

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俺不捨餐桌擺設相當講究,餐巾使用星光燦爛折法

並擺上西式的刀叉、湯匙等。

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 小朋友部份,有兒童座椅跟兒童餐具及兒童水杯

水杯還是尖嘴設計,防止小朋友不小心弄倒,非常貼心。

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今天我們要使用的餐點為Ambrosia俺不捨餐廳

最著名的無菜單料理,食尚玩家曾大力推薦過,也令小柔相當期待。

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小朋友部份,餐廳先送上兒童餐及甜點

竟然是海綿寶寶的造型,小孩也吵著說要吃啊~~(*´˘`*)♡ 

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兒童餐的海綿寶寶,黃色部份是蛋皮

包覆著米粒麵(Risoni),是一種義大利麵食

亦稱為Orzo,形似粗大米粒,可用於沙拉、湯及主食

嚐起來的味道,有點像米飯跟麵粉的綜合體XD

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其次是外酥內軟的香噴噴雞肉捲

及小孩都愛吃的薯條跟鳳梨,兒童餐相當豐盛。

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無菜單料理正式登場囉~  (๑ゝڡ◕๑) 

台灣黑木耳桂圓飲

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採用台灣在地黑木耳打成泥,營養價值高於白木耳

富含膳食纖維可以幫助腸胃蠕動,能有助於保護腸胃

QQ的黑木耳飲,含有豐富膠質,可美容養顏與強化免疫能力唷~

喝起來還帶有些許桂圓的甜味,相當養生健康。

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手做麵包

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熱呼呼的麵包,麵皮酥脆,內裡香軟Q彈

搭配主廚特製奶油藍莓醬,微微的酸酸甜甜

小朋友非常喜歡,好吃。

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田園繽紛沙拉

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宜蘭在地溫泉蔬果,搭配堅果等食材

淋上特製醬料,酸酸甜甜的好開胃。

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四部曲

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以順時鐘來看,分別是開胃四品

好比人生的酸、甜、苦、辣

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酸-蜜金棗+草莓等配料,呈現出的口感是"酸"。

甜-台灣特有的紫色芋頭番薯,裡面包著無花果,可比人生的甜味。

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苦-綠色的雨衣橄欖,味道不是很好,偏苦澀,但是對於身體很好! 好比人生的苦楚。

辣-花生豆腐,不是豆腐中間夾雜花生粉,更不是白豆腐上灑花生

而是真正的用花生去磨成漿做成的「花生豆腐」,搭配小巧可愛的一人份醬油罐

倒插在花生豆腐上面,令人愛不釋手。

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俺不捨化骨鮮湯

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採用南瓜熬煮,搭配白蘿蔔、菇類、黑木耳等食材

喝起來有南瓜的鮮甜,並帶有蝦米的香氣,

盅底還鋪著石頭,具保溫作用,摸起來還溫溫的呢~

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松露野菇義大利麵

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服務人員現場在義大利麵上,撒上義大利頂級帕瑪森起司

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香氣四溢,義大利麵的麵條,非常細緻又不失Q彈

嚐起來有淡淡的奶油香及菇類的獨特香氣。

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味道清爽,香味十足,小朋友非常喜歡。

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鹽烤溫鯛(主餐之一)

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裹著厚厚鹽巴的溫泉鯛,

服務員利用木槌敲打,使其堅硬的鹽巴魚外觀碎裂

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鹽烤溫鯛敲碎過程,小柔有錄影,前情回顧

透出冒煙熱騰騰的溫泉鯛,香氣四溢,令人食指大動。

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溫泉鯛的肉質非常鮮甜軟嫩,還保有水份

單吃就有鹹味,灑上新鮮檸檬汁

或是沾取胡椒鹽一同食用,也相當讚啊~  (๑ゝڡ◕๑) 

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連挑嘴的Q弟也一口氣吃了半條魚......讚!

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蔬果精力醋飲

以六種新鮮溫泉蔬果,加上健康的堅果

現打成精力飲,健康順口又好喝。

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嫩煎火烤羊排(主餐之一)

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服務員在現烤羊排上淋上萊姆酒,

烈焰轟燒羊排,驚人! 又香氣四溢

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這點火的工序,主要是為了增加羊排的香氣,

讓羊排嚐起來帶有萊姆的味道。

嫩煎火烤羊排轟燒過程(影片)

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火烤羊排焦香味撲鼻,嚐起來非常的香甜,又沒有羊騷味

肉質軟嫩,又不失水份,讓人忍不住豎起大拇指!!GOOD~

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煎溫鯛併巴掌蝦(主餐之一)

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以白酒、奶油、紅蔥頭等食材熬煮醬汁

佐以溫泉鯛魚與巴掌大的肥蝦,海鮮新鮮肥美,雙重享受

搭配炸馬鈴薯球,香潤可口。

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烤西班牙伊比利豬菲力(主餐之一)

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嚴選西班牙伊比利的豬菲力,口感像牛肉軟嫩鮮香

因為伊比利的豬仔吃橡樹脂,故吃起來有淡淡的花果香味

不油不膩,味道很特別,好吃。

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火山熔岩巧克力

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主廚將巧克力冷卻塑型為圓形狀,

淋上熱呼呼的巧克力醬,圓形外觀漸漸被融化......

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小朋友發出驚呼聲:融化了~融化了!

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溶化後的巧克力球,裡面蘊含

香草冰淇淋、OREO巧克力、餅乾及莓果

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火山熔岩巧克力,融化過程

影片在此,隨意點開不要客氣喔~

真是令人驚喜不已,噱頭跟創意十足

也常常被用來求婚........把鑽戒藏在裏頭

隨著圓弧巧克力融化.......看到鑽戒~~哇! 超級浪漫啊>///<

餐廳還有幫人家安排求婚,真的好浪漫又貼心喔!(*˘︶˘*).。.:*♡

甜點的巧克力跟冰淇淋,小朋友愛不釋手......(..>◡<..)

儘管外面接近0度,我們泡湯+吃創意料理,身心都暖呼呼的啦~

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臨走前,不忘帶山泉飯店的伴手禮-創趣吐司

我們帶了西瓜吐司、小小兵吐司、長頸鹿吐司

一條才$NT.80元而已,相當親民

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重點飯店的吐司原料

堅持純天然,不使用香料、色素等添加物

吃起來更加健康、美味。

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紅色部份是紅麴,黑色是竹炭

米色是鮮奶,綠色是抹茶。

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可愛的造型,讓小朋友愛不釋手

每款都吃了好幾片XD(真擔心他們肚子爆炸QQ

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後記:

到礁溪遊玩,可至山泉溫泉飯店來個半日遊

先泡湯後,再到俺不捨(餐廳)享用美味的無菜單料理

真的是人生一大幸福啊~(♡˙︶˙♡)

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食尚玩家推薦-礁溪山泉飯店 溫泉魚 & 俺不捨無菜單料理

 

山泉飯店/一樓:

露天溫泉SPA池、親子水池、日式男裸湯、日式女裸湯

開放時間:
露天溫泉SPA池 08:00~23:00
日式男女裸湯 08:00~23:00
<開放時段以現場公告為主,恕不另行通知>

費用:
住客→免費。
非住客→大人(140cm以上)每人500元
→兒童(110cm以上)每人300元
→幼兒(110cm以下)免費

容納人數:
露天溫泉SPA池+親子水池約40人。
日式男女裸湯各約30人。


【精緻料理】Ambrosia 俺不捨料理
【預約】(03) 988-7979 ext. 5 for reservation.
【菜色隨季節調整,不另行通知】
【自備酒水服務費,每桌NT$500(不分酒類)】

*另外還有提供紅酒可以飲用,單點 $NT.180元/杯


 礁溪山泉飯店

電話 Telephone:+886-3-988-7979
地址 Address:26241 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段36號

官網:http://www.sunspring-resort.com.tw/

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1.公布得獎人後三天內,須主動私訊給我們收件人姓名、電話、地址、郵遞區號,並告知得獎內容

2.內容︰山泉溫泉飯店‧免費裸湯泡湯卷,每人兩張X10名(共有20張)

3.每張限使用壹次,壹人使用,不得轉售、影印、逾期視同無效
4.使用日期至2016/12/31止 

 

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鄭小柔Charlene食尚嬉遊記貼上了 2016年2月4日

 

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