宜蘭礁溪火車站附近,有家「黔龍坊牛肉麵

可是頭城龍記牛肉麵大弟子開的店喔~

 據說可是傳承龍記的手藝,

現在不用排隊,也能跟小柔一樣,一嚐美味。

 

距離礁溪火車站不遠,步行約5分鐘

也是在礁溪最熱鬧的菜市場大街上。

 營業時間為

中午 11:15~14:00

晚上 17:00~21:00

 門口矗立著店家的招牌菜色

讓有興趣品嚐美味的民眾參考。

 店內的佈置,以紅磚、木質為整體設計

方形木質調桌椅,增添古色古香的情懷。

牆上還有放大版的菜單,可以參考。

店家的碗、湯匙,以及調味料都是自助式的。

牆上還貼著適合搭配的調味醬料,十分貼心。

豆瓣醬辣油,適合搭配:肉燥麻醬麵、大滷麵、酸辣麵。

朝天椒豆鼓辣油,適合搭配:滷肉飯、沙茶乾麵、牛肉乾拌麵。

桌上還有簡易的調味醬料可以使用。

兒童部份,也有提供兒童椅,方便小孩用餐時使用。

菜單主要以麵類、湯類、飯類及小菜為主,

小柔直接請店家推薦招牌囉!

另外FB拍照打卡,就送溫泉蛋乙份。

現省 15元 唷~

店家推薦最好吃的牛肉麵,就是--

牛三寶麵 $NT.210元/碗 

我們直接攻頂牛三寶:牛腩、牛筋、牛肚

牛腩很夠味!燉得很入味,軟嫩

牛筋,QQ的口感帶點彈性,有點像果凍

牛肚,軟嫩中又不失口感及彈性

麵條Q軟,又不會太爛

湯頭部份,店家以中藥熬煮

清淡中帶點中藥味,撒上蔥花........

吃完這滿滿一碗三寶,超級享受。

還可以免費加湯唷~

滷肉飯 $NT.30元/小碗

滷肉飯是點給小孩吃的,味道竟然比預期的好0.0!!!

肉燥店家有加上瓜仔一起熬煮,

鹹中略帶點瓜仔的甜味,小朋友蠻喜歡的~

加上海帶條,清爽可口。

燙青菜 $NT.30元/盤

後記:吃完這些,真的好飽,好滿足喔~

牛肉麵的湯頭屬於清淡帶點中藥味,還算不錯。

或許是小柔對於黔龍坊期待太高.......

湯頭部份難免有些小小失望(跟想像中口味不一樣)

不過三寶真的好好吃,果然是鎮店之牛三寶啊~

黔龍坊牛肉麵 

 營業時間

中午 11:15~14:00

晚上 17:00~21:00

訂餐專線:03 988 0521

地址:台灣宜蘭縣礁溪鄉中山路2段101號

 
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鄭小柔Charlene 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()