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跟著小柔一起來嚐嚐宜蘭縣礁溪鄉,在地人推薦的,

重口味在地美食 -家藤三代老滷汁豐肉館礁溪店

紅底白、黃字的大招牌,很顯眼,門口掛著紅燈籠,很有日式古早風味。

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店家內裝明亮而整潔,木桌木椅整齊排列,

看來整潔而舒適,洋溢懷舊風情,

重要的是,夏天有冷氣開放,真的好棒啊~

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店內冰箱販售各式飲料、酒類,亦有免費提供開水,

筷子、湯匙等餐具,都採自助式取用。

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店內餐點菜色並不多,大致分為飯類、麵類、湯類、小菜類,

主力招牌當然是豐肉啦!可選擇豐肉便當或是單點,

餐點價格從$NT.10元到180元間不等。

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豐肉切盤

這道可是店家的招牌呀!據說使用的是阿嬤留下來的醬油,

是天然的味道,豐肉肥腴厚實,吃來軟Q微彈,口感很棒,

口味油潤濃郁,吃起來很過癮,又香又鹹偏重,吃到後來會覺得有些油膩。

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魯肉飯

魯肉飯就是肥瘦相間的肉角,搭配筍絲,

很香又重口味,非常具有飽足感。

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魯肉飯便當

魯肉飯的進階版,光配菜就至少有四五樣,

搭配淋上魯肉的白飯,營養滿分。

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鴨賞便當

來宜蘭,必吃的就是鴨賞啦!

想營養均衡,有飽足感,選擇鴨賞便當準沒錯~

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荷包蛋

現點現煎荷包蛋,淋上醬油膏,真是美味。

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竹筍沙拉

新鮮的竹筍,搭配美乃滋食用,鮮甜好吃。

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蘋果沙拉

FB臉書上打卡,可免費贈送蘋果沙拉乙份。

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日式炒烏龍麵

烏龍麵滑順微彈的口感,搭配豬肉塊、香菇,

以及高麗菜絲,溫潤柔滑,滋味中規中矩!

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蛤仔清湯

湯裡有不少鮑滿新鮮的蛤仔,比一般個頭大些,

肉質軟嫩,淡白湯頭,清甜鮮美,好好喝啊!推薦必點~

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因為人少,上菜速度超級快~

 

當天兩大兩小,點了不少餐點,五分鐘內就全部上桌。

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豐肉果然名不虛傳,味道不錯,只是偏油,口味偏重了些,

喜歡肉食及重口味的朋友,到礁溪時可以嚐嚐,應該會覺得很滿意。

 

但口味清淡,不喜油膩的朋友,可能就要考慮一下,可以改點別的哦~

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家藤三代老滷汁豐肉館礁溪店

營業時間:上午11:00 - 下午8:30(六日到晚上9點)

電話:0980 599 848

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段49號

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停車:路邊白線/路邊付費停車格

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