鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

跟著小柔一起來嚐嚐宜蘭縣礁溪鄉，在地人推薦的，

重口味在地美食 -家藤三代老滷汁豐肉館礁溪店，

紅底白、黃字的大招牌，很顯眼，門口掛著紅燈籠，很有日式古早風味。

店家內裝明亮而整潔，木桌木椅整齊排列，

看來整潔而舒適，洋溢懷舊風情，

重要的是，夏天有冷氣開放，真的好棒啊～

店內冰箱販售各式飲料、酒類，亦有免費提供開水，

筷子、湯匙等餐具，都採自助式取用。

店內餐點菜色並不多，大致分為飯類、麵類、湯類、小菜類，

主力招牌當然是豐肉啦！可選擇豐肉便當或是單點，

餐點價格從$NT.10元到180元間不等。

豐肉切盤

這道可是店家的招牌呀！據說使用的是阿嬤留下來的醬油，

是天然的味道，豐肉肥腴厚實，吃來軟Q微彈，口感很棒，

口味油潤濃郁，吃起來很過癮，又香又鹹偏重，吃到後來會覺得有些油膩。

魯肉飯

魯肉飯就是肥瘦相間的肉角，搭配筍絲，

很香又重口味，非常具有飽足感。

魯肉飯便當

魯肉飯的進階版，光配菜就至少有四五樣，

搭配淋上魯肉的白飯，營養滿分。

鴨賞便當

來宜蘭，必吃的就是鴨賞啦！

想營養均衡，有飽足感，選擇鴨賞便當準沒錯～

荷包蛋

現點現煎荷包蛋，淋上醬油膏，真是美味。

竹筍沙拉

新鮮的竹筍，搭配美乃滋食用，鮮甜好吃。

蘋果沙拉

ＦＢ臉書上打卡，可免費贈送蘋果沙拉乙份。

日式炒烏龍麵

烏龍麵滑順微彈的口感，搭配豬肉塊、香菇，

以及高麗菜絲，溫潤柔滑，滋味中規中矩！

蛤仔清湯

湯裡有不少鮑滿新鮮的蛤仔，比一般個頭大些，

肉質軟嫩，淡白湯頭，清甜鮮美，好好喝啊！推薦必點～

因為人少，上菜速度超級快～

當天兩大兩小，點了不少餐點，五分鐘內就全部上桌。

豐肉果然名不虛傳，味道不錯，只是偏油，口味偏重了些，

喜歡肉食及重口味的朋友，到礁溪時可以嚐嚐，應該會覺得很滿意。

但口味清淡，不喜油膩的朋友，可能就要考慮一下，可以改點別的哦～

家藤三代老滷汁豐肉館礁溪店

營業時間：上午11:00 - 下午8:30（六日到晚上９點）

電話：0980 599 848

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段49號

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停車：路邊白線／路邊付費停車格

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