今天要介紹平價美味的現烤手工窯爐比薩－「Pizza CreAfe’客意直火比薩 .烤雞」，
就位在台北市內湖區瑞光路513巷37號1樓，可搭乘台北捷運，
至文湖線西湖捷運站2號出口，步行約10分鐘即可到達，
餐廳亦設有民權店，就在台北捷運中山國中站附近，
地中海風格義式餐點，深受喜愛，到了用餐時間，總是人潮絡繹不絕。
餐廳門口以黑色為底，偌大的落地玻璃門窗，隱約可見內裡充滿個性的裝潢，
大門上方浮刻著藍色招牌LOGO與「Pizza CreAfe’」黑色字體，簡約低調又不失大氣，
店名以中文字標示於側面，門口亦有提供菜單供行人參考，瞭解菜色及價格，
玻璃門上，則是標示營業時間、注意事項及店內低消；平日不限用餐時間，假日限時兩小時。
店內用餐區分為兩層，主要設計風格為現代感工業風，
裸露的天花板、金屬管線、清水模風格牆面等，
桌椅碗盤選用溫潤的木質調做為點綴，店內佈置了可愛的氣球，
還有繽紛可愛的海報，中和了冰冷、強悍、堅實的工業風格，平添幾許童趣柔媚細膩。
昏黃燈光搭配精心的裝潢設計，營造出迷人的風情，
比較出乎預料的，工業風餐廳，居然還有準備兒童座椅及專屬餐具，
原來店家也是親子友善餐廳呢！用餐當天，還有幾桌親子客群，
爸媽們聊得很開心，小朋友也吃得很滿足呢～
▼餐具飲品自助區
客意直火比薩 .烤雞是一家平價義式餐廳，使用漁港直送和當季新鮮食材，
主打客製化比薩和烤雞，地中海風格料理手法，選用來自北義百年老廠麵粉、
拿波里番茄醬、EV初榨橄欖油，結合台灣在地小農、漁港，將食材新鮮直送，
搭配窯爐製作直火披薩，熾紅的炭火熊熊燃燒，從餅皮到配料，全程手工現桿現作。
看著師傅們熟練地揉製餅皮，處理配料，
再一一送入爐中烘烤，動作一氣呵成，在有限的空間中你來我往，
一進一退，配合得極好，製作出來的成品，燻出獨特風韻，讓比蕯更美味。
比蕯可選擇配好的精選經典款，亦可客製化自選醬料、香料及配料，
價格從119元至269元不等，紅醬、青醬、蒜醬或松露醬皆有，
還有其他義式餐點可選擇，像是焗燉飯(麵)、地中海鐵鍋烤雞、
肋排、拼盤、沙拉、湯品、甜點、果汁、咖啡及酒類等，
有選擇障礙的朋友，也可以選擇套餐，低消為每人一份餐點或一杯飲料。
海灣市集比薩
起司香濃軟滑，來自基隆八斗子漁港新鮮小卷、
燻烤鮭魚、海蝦等各式海味，組成義式海鮮風格比薩，
每樣食材都有其獨特滋味，加入紫洋蔥點綴，吃來更爽口，
比薩餅皮薄而柔軟，微彈有嚼勁，邊緣香脆，口感很豐富。
柑橘小卷沙拉
新鮮的小卷經過清燙後，顯得清甜鮮美，
搭配大量的萵苣生菜、柑橘、番茄、紫洋蔥等，
綠、白、紫、橘紅等多色繽紛，清脆又新鮮，
淋上酸甜的酸辣醬，好吃又開胃。
有意'S肋排系列－BBQ豬肋排
厚實的豬肋排，搭配沙拉烤蔬菜、烤餅，份量不少呢！
豬肋排色澤殷紅，潤澤光亮，一上桌就香氣四溢，
肉質略有脂肪，吃來軟嫩豐潤，不柴不澀，軟骨處Q彈耐嚼，口感極棒，
甜甜鹹鹹的BBQ調味，恰到好處不過重，吃得到豬肉本身的甘美，
讓人吮指回味，很想再來一份啊！！
1/4地中海鐵鍋烤雞
客意直火比薩的地中海烤雞，有三種部位可選擇，
且善用地中海料理特性，搭配台灣在地食材，
皮薄肉汁滿溢，散發特有的鮮味，多汁軟嫩，
滿是香料的香氣，口齒留香，好好吃。
烤餅有五種醬料可自由沾取：
油醋醬、客意辣醬、咖哩醬、漁夫醬及肉醬，
有酸、有甜、有辣、有香鹹，各有特色，任君選擇。
客意直送拼盤
產地新鮮直送，由左而右分別為基隆碧砂漁港小卷，
雲林品牌認證快樂五花珍豬，高雄自然放牧黑羽雞翅；
小卷肉質鮮嫩厚實有彈性，搭配特製醬料，
清新、微酸，又帶有小卷本身的濃縮鮮味，美味加倍，
五花豬 肥肉部份軟而豐腴，瘦肉部份溼潤香鹹不會過柴，
口味偏重，超好吃，酸辣雞翅皮薄而肉質細嫩，
吃來香嫩爽口不油膩，酸辣口味超過癮啊！
台南醫生說果汁
台南關廟鳳梨，搭配新鮮蘋果，
現打成果汁，酸甜解渴，好健康。
單杯紅酒
紅酒酒色濃豔偏紫紅，初入口先是感受到微微的單寧風味，
爾後甘醇豐厚，很順口的一款紅酒，搭配豬肋排很棒。
義式啤酒
麥味濃厚，苦味平順，適合搭配重口味的餐點。
後記：
Pizza CreAfe’客意直火比薩 .烤雞餐點每樣都很有特色，
用料實在又份量足，非常美味，口味大人跟小孩都很喜歡，吃完超級滿足！！
另外憑文章截圖，到店消費，即贈送一份抹茶冰淇淋（2018/9/30止）。
Pizza CreAfe’客意直火比薩 .烤雞
營業時間：11:00 - 21:30
電話：02 2656 2188
＊內科西湖店：台北市內湖區瑞光路513巷37號1樓
（捷運文湖線到西湖捷運站2號出口，步行約10分鐘即可到達）
＊民權店：(Tel-02-2547-3055)台北市民權東路三段110號1樓
（捷運文湖線至中山國中站，步行約10分鐘即可到達）
官網：https://pizzacreafe.oddle.me/
停車：付費停車格／付費停車場
推薦：幾乎每道都好吃。
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