鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

今天跟著小柔來嚐嚐來自日本東京的美味咖哩吧！

「東京咖哩Tokyo Curry<新埔店>」就在熱鬧的三猿廣場美食街裡面

正確地址為 新北市板橋區文化路一段360號B1之30。

可搭乘台北捷運板南線，到新埔捷運站４號出口，

開車的話，廣場有附設地下停車場供停車，也相當方便。

東京咖哩Tokyo Curry<新埔店>為知名連鎖店家，

食材處理及烹調，展現了日本人精益求精的精神！

對於料理品質及衛生把關非常嚴格，且強調對於食材的「こだわり（堅持）」。

餐廳採用木質調裝潢，結合帶有工業風的金屬框架，

再混合著俐落簡約的風格，營造出異國、柔和的舒適感。 

入口處有點餐櫃檯，並設置半開放式廚房，

販售咖哩套餐、開胃單品及飲品等。

從外頭看餐廳，似乎只有一排靠牆的用餐座位，

其實後方設有不少座位，從單人吧檯雅座、雙人座、大桌區皆有，

桌椅乾淨整潔，無論是個人用餐，情侶約會都很合適。

東京咖哩Tokyo Curry菜單販售的品項以咖哩套餐為主

價位落於$NT.179元～479元之間，

也可以加點配料組合，或是開胃單品或飲品。

店內還提供免費WIFI，讓用餐的客人使用。

餐桌整理得很乾淨，提供免費冰開水。

東京咖哩Tokyo Curry採自助式的，不收服務費，

餐具、玻璃杯、水壺皆可自取，用餐完畢後，直接將餐盤放置回收台。

點完餐，會給取餐呼叫器，

餐點好了就會通知，坐遠些也沒關係，真的很方便。

先來介紹我們另外加點的開胃單品。

農村沙拉

沙拉食材有生菜、紫高麗菜、番茄等，

調味的特調醬汁微鹹而略甜，蔬菜的鮮脆，讓口感更加清爽怡人。

日式雞蛋豆腐

大量的柴魚，撒在 雞蛋豆腐上，淋上特製醬汁

軟滑的豆腐與柴魚的香氣，相互襯托，口感豐富而滋味迷人。

馬鈴薯沙拉

口感綿密、鬆軟，吃得到馬鈴薯原本的甘香、豐美

調味很清爽，完全不會膩，鬆、香、綿、軟、好好吃～

涼拌四季豆扮菇

新鮮的四季豆與菇類，經過清燙，淋上醬料

又是一道清爽開胃的小品，夏天吃剛剛好。

黃金青木瓜

百香果口味的青木瓜，搭配葡萄乾，酸甜好吃，

青木瓜清脆柔軟，是小柔最喜歡的一道開胃小品。

自家製辣醬

麻而帶辣，香而甘醇，

很適合加在咖哩裡面，增添香辣氣味。

蛋包烤雞腿咖哩飯

東京咖哩醬料最大的特色在於採用大量洋蔥、紅蘿蔔、香蕉等天然蔬果，

經過三日熬煮，再導入多種獨家調配之辛香料，

辛、辣、甜、甘的巧妙口味，譜出層次分明的純正日式咖哩，

聞到味道了嗎？咖哩香濃馥郁，讓人胃口大開啊！

燒烤至金黃的雞腿好大一塊，非常厚實

咬下去雞腿肉皮香肉嫩而多汁，咖哩有著濃郁的香氣，

入口後散發微微的辛辣微勁，吃起來好過癮。

歐姆蛋半熟帶些蛋液的熟度正正好，溼潤滑嫩，入口即化，

米飯的乾溼度掌握得很好，搭配相同的咖哩醬料，同吃剛剛好。

蛋包嫩牛肉咖哩飯

牛肉塊厚實偏瘦，肉質很好，肉塊口感紮實，

入口卻又柔軟細緻，燉煮得很入味，香氣迷人。

咖哩醬汁使用大量蔬果熬製，非使用化學調製，

吃起來更加健康，辛香馥郁且微勁的口味，

讓人超級滿足！ 非常適合夏日，很開胃，簡單而美味無比。 

薑黃飯

咖哩的白飯，亦可換成養生寵兒－薑黃飯，

辛香的味道，別有一番滋味。

五穀飯

有薑黃飯，一定少不了膳食纖維豐富的五穀飯可以選擇！

呈現美麗的粉紫色，搭配咖哩同吃，很香～

後記：

東京咖哩Tokyo Curry來自日本東京的正統日式咖哩口味，

香濃馥郁的咖哩香氣，迷人的味蕾激盪，讓人留下深刻的印象，

夏天也可以爽快大口吃咖哩！難怪每到用餐時刻，店內總是人潮滿滿，

精緻又高貴不貴，分享推薦給大家！

東京咖哩Tokyo Curry<新埔店>

營業時間：11:00~21:30
電話：(02) 2254-1131
地點：新北市板橋區文化路一段360號B1之30
（新埔捷運站4號出口，三猿廣場B1-30(全聯旁)）

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