台南市|花園夜市-台灣十大夜市|美食推薦懶人包攻略|食尚玩家必吃整理|陸續更新－鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

台南花園夜市為台灣的流動型夜市，每週四、六、日營業
夜市並不如其他台灣夜市有悠久歷史，但卻在短時間發展成頗具規模的大型夜市。

攤位方面佔有3000坪，發展成今日近400個攤位的巨大規模夜市

目前規模為臺南市之冠，共劃分美食小吃、流行服飾、精品百貨、休閒娛樂等四大區域。

由於夜市為露天營業，逢雨天時便會自動休市，平日則作為停車場使用

除夜市用地外，另規劃2000餘坪的停車場，供機、汽車停靠

並雇請保全於營業時間管理停車場交通，也是吸引人潮的一大特點。

小柔今天要分享好吃、必吃，以及食尚玩家推薦的美食
更整理了，小柔朋友大學時期在台南唸書，

吃過，推薦的口袋名單(筆記筆記~~)

當然，不小心踩過的地雷也會提醒大家一下QAQ

統大炭烤雞排台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 炭烤雞排 18:00-01:00（四、六、日）
親自探訪後，還蠻好吃的! 難怪如此受到歡迎，也是在地人推薦第二名喔!

七佳蚵仔煎/七佳牛肉湯花園夜市內食物的最後一排(花園夜市-遊戲排旁) 蚵仔煎牛肉湯 18:00-01:00（四、六、日）

七佳系列，位在花園夜市遊戲排旁，有兩個攤位主推蚵仔煎跟牛肉湯。

經典的蚵仔煎，蚵仔粒粒飽滿，新鮮又營養

以太白粉的料理手法，搭配上新鮮蔬菜及七佳獨特醬料

味道甜鹹適中，滑潤好吃。

七佳的牛肉湯，清爽、牛肉味十足，牛肉片給得相當大方

肉片軟嫩、好食，非常滿足。

全壘打牛排台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 牛排 18:00-01:00（四、六、日）

吳記排骨酥台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP05-排骨酥 16:00-01:00（四、六、日）

京典酵素臭豆腐(花園夜市第一排，靠近綠譯motel那側) 酵素臭豆腐 18:00-01:00（四、六、日）

看起來平凡無奇，實則讓人驚豔叫絕！外酥內嫩且紮實綿密，

是台灣少見的酥脆臭豆腐！這應該是小柔吃過最"酥"香的臭豆腐了～

本店在安平健康三街190號，創辦人以水果及蔬菜醃製臭豆腐，讓豆腐罕見的不臭又帶點甜香

並以高溫及獨家秘方，創造出香酥口感的臭豆腐，剛起油鍋時，撒上胡椒粉，單吃就好美味，越嚼越香。

淋上特調醬料，搭配脆甜清爽的獨家醃製泡菜及辣椒，

推薦給各位朋友吃吃看！別有一番不一樣的美味感受唷～

水玲瓏黑糖奶舖－黑砂糖飲品專賣店(花園夜市第一排、第三排，靠近綠譯motel那側) 18:00-01:00（六）

20幾年老店，只賣週六，在夜市有兩個營業據點，

主要販售黑糖、青草茶、菊花茶及蓮藕茶等飲品，

堅持不使用化學粉泡製，青草蓮藕類都自行熬煮兩個小時以上，

而且飲品的特色是，皆採用台糖的冰糖熬煮，又有潤肺的作用，不使用砂糖。

青草茶－冰冰涼涼的，喝來清爽微甜，滿順口，

還不錯，算是退火、消暑解渴，挺不錯的古早味。

菊花茶－採用檢驗合格的台灣菊，菊花香味四溢，滋味淡雅。（下圖左）

蓮藕茶－採用乾的白河蓮藕，喝起來較溫和，顏色也較深（下圖右）

一般外面的蓮藕茶顏色較淡，就是採用濕的蓮藕，喝起來也較寒。

黑糖波奶－黑糖鮮奶味道蠻實在的，粉圓吃起來很Ｑ，越喝越涮嘴。（下圖左）

凍檸茶－茶味香醇，加上檸檬片，香氣十足，調味微酸、微甜，喝來十分清爽提神。（下圖右）

Toyo豐炸雞(花園夜市大門口開始數來第二~三排中間) 日式唐揚炸雞、起司可樂餅 18:00-01:00（四、六、日）

這家是2016年底新進駐的店家，師傅特地去日本留學八年，學習日本人的做法。

日式炸物職人專賣炸雞、可樂餅、豬排、天婦羅等

炸物都可依照自己喜好，加入豬排醬、胡椒、辣椒粉或番茄醬哦！

小柔大推日式唐揚炸雞！個人好喜歡唷～

採雞後腿醃製，鮮嫩多汁，不需沾任何醬料，就讓人吮指回味啦！

起司可樂餅也很好吃！

另有咖哩跟蔬菜口味的可樂餅，都可以嚐鮮看看唷～

亦有炸豬排及炸蝦，豬排使用非一般里肌肉，而炸蝦香Ｑ鮮美。

魷大人 (花園夜市) 阿根廷魷魚 18:00-01:00（四、六、日）

肥厚的魷魚，口感Ｑ軟鮮香，吃得到原味。

石頭玉米：原東帝士前 (花園夜市) 燙玉米 18:00-01:00（四、六、日）

在這烤玉米攤旁的"清燙"玉米，每天現採，玉米好多汁！好鮮美！好讚！

而"烤"玉米蠻Ｑ的，但是調味個人覺得還好，跟燙玉米相比，燙玉米顯得出色。

潘‧荖濃碳烤玉米（花園夜市）烤玉米18:00-01:00（四、六、日）

若要吃烤玉米可以吃這家，小柔蠻喜歡他們家的沙茶芝麻口味玉米，口感Ｑ軟剛剛好。

顏記 (花園夜市) 清蒸一口肉圓 18:00-01:00（四、六、日）

一口肉圓不管哪個口味味道都不錯，料好實在！

＊切勿點＂四神湯＂，喝完很空虛....你會後悔.....(地雷)

夜市阿三哥蚵仔煎（花園夜市）綜合煎　18:00-01:00（四、六、日）

食尚玩家推薦，在地攤販也推薦，精隨在於其甜鹹開胃的醬料。

鮮生魚片（花園夜市）鮭魚生魚片　18:00-01:00（四、六、日）

夜市竟然有那麼新鮮的生魚片，鮭魚鮮甜油脂豐潤，接近入口即化，很不賴！

劉冰鎮鴨翅(花園夜市) 雞腳、鴨翅 18:00-01:00（四、六、日）

雞腳跟鴨翅都很夠味，也好Ｑ，可買些回去當宵夜，超級下酒！

陳記港式魚蛋/麻辣鴨血台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 麻辣鴨血 18:00-01:00（四、六、日）

陳記麻辣鴨血大東夜市也有攤位，招牌很明顯是橘色的，花園共有2攤

小柔親自探訪後，個人覺得還好耶...不過見仁見智，還是給各位朋友參考!

二師兄古早滷味 (100大美食) 06-2897269 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 雞屁股,滷雞爪,滷鴨舌,麻油米血 18:00-01:00（四、六、日）
雞爪超香、超好吃! 但要嚐這美味，可是要排隊的

小柔只記得排隊排到天昏地暗........XDXD

四草蚵仔煎台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 蚵仔煎 18:00-01:00（四、六、日）
海產粥料多味美，蚵仔煎味道也不賴。

阿美芭樂 0972-957551 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 醃芭樂 18:00-01:00（四、六、日）

食尚玩家製作單位宣稱在地人推薦第一名

春捲冰淇淋台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 春捲冰淇淋 18:00-01:00（四、六、日）

紅妃大腸香腸 (100大美食) 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP02-大腸香腸 17:00-01:00（四、六、日）

麻糬叔叔台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 蕃茄冰梅麻糬,草莓大福 18:00-01:00（四、六、日）

新加坡邋撒麵台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP06-新加坡邋撒麵 17:00-01:00（四、六、日）

東東地瓜拔絲台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP08-拔絲地瓜 17:30-01:00（四、六、日）

冬瓜寶台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 冬瓜茶 18:00-01:00（四、六、日）

天王牛排台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 平價牛排 18:00-01:00（四、六、日）

Teh Tarik印度拉茶

爆漿玉子燒

天玥胡椒餅

老口味米血糕(豬血糕)

豬血糕細緻嫩Q，也蠻好吃的唷!

假日是在安平老街賣，老闆是個年輕人。

此外，以下為小柔整理的資料，給大家參考~

食尚玩家(電視節目)介紹~

速立邁沙威瑪(武聖夜市)(三六) 台南市中西區武聖路69巷42號(武聖夜市)第九排60A號大排長龍沙威瑪 18:00-01:00(三六) 花園夜市(四日) 小北夜市(二五)
三輪車大腸香腸(武聖夜市)(三六) 台南市中西區武聖路69巷42號(武聖夜市)第十二排102號鐵板大腸香腸 18:00-01:30(三六) 花園夜市(四日) 小北夜市(二五)
P.T印度拉茶台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP10-印度拉茶 18:00-01:00（四、六、日）
大排檔滷味台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP10追加-大排檔滷味 18:00-01:00（四、六、日）
小米超人氣韓國雞蛋糕台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 韓國雞蛋糕 18:00-01:00（四、六、日）
可傑旗魚黑輪台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP09-旗魚黑輪 17:30-01:00（四、六、日）
延記臭豆腐台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP04-臭豆腐 17:00-01:00（四、六、日）
阿三哥三鮮煎台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP03-三鮮煎 18:00-01:00（四、六、日）
真魷味酥炸魷魚台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP07-酥炸魷魚 17:30-01:00（四、六、日）
劉家庄冰鎮滷味台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP01-冰鎮滷味 17:00-01:00（四、六、日）

食尚玩家(雜誌)介紹~
函館（豬排蓋飯）
二姐寒天
日式手捲
傑旗魚黑輪
蔡家臭豆腐
雨鳴爆醬豬排
紅橋香腸大腸

鳳中奇緣（電視節目）~
木櫥滷味
爆醬雞排
阿堯鹽水雞
阿三哥蚵仔煎

其他參考~~
爸沙印度拉茶
牛B葫蘆
法式可麗餅
雪淇紅茶冰
無骨鴨肉麵
焗烤起司馬鈴薯
小上海無骨香酥雞