宜蘭礁溪大街上美食雲集,位在吳震世診所旁的「礁溪雞肉飯」
是我們這次隨機選定的目標!因為外觀不怎麼起眼,所以我們也沒帶相機要拍攝
結果一吃,還蠻好吃的,因此趕緊用手機補拍照片,來發個簡短食記分享!
礁溪雞肉飯外觀為一般店面,沒有華麗的裝潢
取而代之的是樸實的用餐環境,還有戶外用餐區域。
室內用餐空間擺設了小桌子可以乘坐,可邊吃邊配電視。
主要販售飯類、麵類及湯類,可搭配各式小菜
價格約落在$NT.25元~50元之間,相當親民
這間小吃店網路上還尚未有任何食記,因此前來用餐的幾乎都是在地人居多。
店門口設有烹調用的小攤位,透明櫥窗內擺滿了各式小菜,
像是豆干、海帶、鯊魚煙、豬頭皮、滷豆腐等,讓客人自由點選,來個黑白切。
還有各種調味料供食客自行添加。
魯肉飯
細碎的豬肉末搭配油蔥酥及醬油,滷到香氣四溢
是標準的樸實基本款魯肉飯,鹹香順口。
雞肉飯
一絲一絲的白色雞肉條,擺放在白飯上,淋上特製醬料
清爽又帶有香氣,讓人一口接著一口吃啊~
魯雞飯
顧名思義,就是魯肉飯+雞肉飯
兩種口味一次滿足,當然要點一碗來嚐嚐,果然蠻好吃的呀~
乾麵
細緻的黃麵條,吃起來略有彈性
淋上滷汁,撒上蔥花,看似簡單,吃起來充滿古早味。
燙青菜
小菜黑白切
肝連肉、鯊魚煙,搭配薑絲及香菜
淋上簡單的甜鹹醬料,就很美味。
赤肉湯
赤肉約莫有4~6塊,湯頭帶有薑絲及青蔥香氣,
蠻好喝的,但因加了味素,喝多會口渴XD。
後記:
個人覺得這家店其實整體口味不輸給礁溪有名的三民大飯店耶!
光是魯肉飯跟麵類口味上就比三民大飯店好吃了,只是差在沒有賣滷味
不過有黑白切也不錯,整體價格平價樸實,口味充滿古早味。
礁溪雞肉飯
營業時間:11:00 - 19:30(每周二公休)
電話: 03 988 5680
地址: 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段103號(吳震世診所旁)
推薦:魯雞飯、乾麵、黑白切、湯類。
停車:路邊停車/停車格
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