鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

宜蘭市就可以吃到「真味肉圓」，這是由在地人推薦的美味小店

聽說四神湯跟肉圓很好吃，我們也來朝聖一下～

店外以黃底紅字為招牌，相當顯眼！儘管已經有店面了

店外還設有攤位，蒸煮烹調都在這邊處理的。

店內冷氣開放，空間不大，約有四桌跟一長桌可以使用

價目表掛在牆上，主要販售肉圓、肉粽、四神湯等品項

價格落在$NT‧40元～50元之間。

桌上有筷匙與調味料，可依自己需求使用。

肉圓

肉圓是清蒸的，皮帶厚而Q軟，餡料紮實，

內餡主要是絞肉，肥瘦比例還不錯，胡椒帶些微辣

搭配蒜泥及醬汁甜又鹹，口味相當討喜！

小柔吃了一碗，連忙再點一碗.....

真是讓人越吃越涮嘴啊～

小孩也吃得津津有味。

四神湯

湯頭濃濁帶點乳白色，

薏仁多又軟綿，腸子Ｑ軟好吃，口味實在！

比想像中好喝～難怪在地人推薦可以來這裡吃吃看～

肉粽

粽子表現就沒肉圓出色了，

主要配料以豬肉塊、蛋黃、香菇、土豆等為主

吃起來中規中矩，主要是醬料為靈魂

讓整個粽子吃起來甜鹹有味。

滿滿一桌，我們以迅雷不及掩耳的速度掃光光

帶著飽足又滿足的心情，前往下個旅途。

宜蘭真味肉圓

營業時間：09:00–19:30

電話： 03 933 0345

地址： 宜蘭市文昌路1號

停車：路邊停車、停車格

推薦：肉圓、四神湯

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