鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

宜蘭縣員山鄉「望龍埤」附近的「老媽媽桶仔雞」

以純手工釀造「醬油」及「豆腐乳」，還附設餐廳

以「豆腐乳烤香雞全餐」征服大家的味蕾；

▼ 「老媽媽」餐廳後方就是青翠山巒，環境優美。

「豆腐乳烤香雞全餐」除了桶仔雞外，

還搭配：沙拉、薯泥、百菇雞湯，全雞套餐1200元

適合2～3人享用；平日須於兩小時前預約，例假日請於前兩天預約哦！
▼ 餐廳以古法，自行釀造醬油及豆腐乳。

▼附設商店，販賣醬油及豆腐乳等美食醬料，

豆腐乳味甘溫潤好吃，我們每次來必帶N罐，自用送人兩相宜。

▼能烤出香噴噴桶仔雞鐵筒。

▼室內木質桌椅擺放，可容納近百人。

主餐為「豆腐乳桶仔雞」搭配地瓜、南瓜、金棗等配料，

雞肚裡塞滿青蔥，滿滿一整盤，

皮薄香脆，肥嫩多汁，好好吃唷！

▼金黃焦脆的「豆腐乳桶仔雞」讓大家很足滿。

套餐搭配一籠「吐司」及「和風生菜沙拉」：

羅勒、生菜、苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔條、紅黃椒、洋蔥等

▼吐司的份量不多。

所附的「雞蛋薯泥沙拉」份量約拳頭大小

▼「和風生菜沙拉」與拳頭大小的「雞蛋薯泥沙拉」。

最後呈上的是湯鮮味美的「養生百菇雞湯」，

滿滿的各種菇類，溫醇回甘的湯頭，順口又好喝！

若是平日用餐，餐廳還會為客人在「養生百菇雞湯」加料哦！

我們這次用餐多加了肉片跟蝦子，感覺好划算啊！

餐點都遞上桌後，服務人員會示範吃法，

將雞肉、生菜包在吐司裡同吃，沾醬有豆腐乳醬油，

不過我們覺得單吃就非常美味了哦！也可以直接用生菜包著吃

餐廳價格在合理範圍，餐點美味度中上，值得一試唷！


老媽媽豆腐乳烤香雞全餐
營業時間：平日: 11:00～3:00 、17:00～6:00
假日&國定假日:11:00～3:00、17:00～6:30(最晚入場時間為6:30 用餐時間到8:00)
預約電話：03-922-6639、03-922-5587
地址：宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號
官網：http://blog.sina.com.tw/jack68/
停車：附設停車場。
＊推薦：豆腐乳烤香雞全餐。

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