鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

【FB抽獎活動】雞老爺－招牌藥膳桶仔雞Ｘ10份、麻油雞湯鍋Ｘ5份

想不到在台北市東區也能吃到好吃的桶仔雞！不必再遠衝宜蘭吃了啊～

「雞老爺藥膳桶仔雞‧串燒‧生啤酒」位於台北市大安區忠孝東路四段40巷15號，

近台北捷運，忠孝復興站三號出口，步行約1～2分鐘即可抵達！

據說雞老爺還打敗宜蘭知名的甕仔雞啊！！那一定要來朝聖一下啦～～

雞老爺的招牌以黃色為底，黑色毛筆字體繪上"雞老爺"三個大字，

顯眼、辨識度極高！清楚彰顯出其為桶仔雞的餐廳特色，

外頭懸掛吊繩設計的慶祝旗幟，感覺非常熱鬧～

餐廳空間呈現長方形，黑色的天花板明黃色系燈光，讓氛氣顯得舒適而放鬆，

選用方正木桌、木椅及舒服的靠背沙發等，讓客人能輕鬆享用美食，

二側各有大型液晶電視，播放著運動賽事，亦會轉播選舉新聞等。

店側設有電子飛鏢機，朋友們聚餐喝點小酒，

玩個遊戲熱鬧一下，感覺很不錯。

雞老爺的餐點種類滿多的，價格約落在$NT.40～650元之間，

主要有特色料理、烤物、小菜、湯品、炸物及啤酒等

當然，絕對不能錯過它家的招牌藥膳桶仔雞啦！！！

我們在服務人員親切招呼聲中，欣然入座，

桌上已備有簡單的碗筷等餐具，更遞上熱茶，暖暖胃。 

油雞拌飯

返璞歸真古早味！雞油的芳香油潤、醬油的鹹甜，

米飯自然的甘味……再撒上青蔥，讓人一吃不可收拾，好滿足。 

麻油手工麵線

麵線的口感是比較紮實的，

不會軟軟爛爛，帶有迷人的麻油香氣。

清燙高麗菜

高麗菜的品質很好，燙的熟度也是我喜歡的偏脆，

吃來清甜而脆，非常爽口。

藥膳燒酒蝦

這道一上桌，濃郁的中藥及酒味便散發而出直衝鼻間，

微帶甘苦酒味的醬汁，更能襯托出蝦子本身的鮮甜，

蝦子新鮮肥美，蝦膏豐潤。 

麻油雞湯鍋

麻油雞湯頭意外的鮮甜！而且口味多層次呢～

我們每個人都至少喝了兩碗湯，而且還請店家加湯....，

裏頭還有滿滿的雞肉塊、青蔥段、高麗菜等，

雞肉軟嫩好吃，喜歡吃麻油雞的朋友，絕對不能錯過！

藥膳桶仔雞

不愧是餐廳主秀，一整盤香噴噴的烤雞上桌，看起來非常豐盛！

將土雞用紅棗、枸杞、甘草等近十種中藥材熬煮成的滷汁淋上，

冷卻後再以冷藏醃製36小時，最令人驚豔的是皮薄而香脆，幾可透光啊！

雞肉軟嫩多汁，香而不膩，可沾雞油跟胡椒粉一同食用，現在想到都會流口水....。

 （寫食記要一直回想當時的美味，真的好痛苦Q_Q）

松阪豬

外層金黃微焦，內裡白色呈現細緻紋理，

帶有潤澤油光， 松阪豬肉切成厚薄適中的片狀，

軟Q脆而帶有嚼勁，吃得到豬肉肉質本身的甘美。

明太子干貝（二顆）

上面的明太子閃閃發光，實在太犯規了！！！

干貝圓潤有光澤，溼潤多汁啊！！

軟嫩而微有微微的彈性，融合了鮮味及甜味，好好吃。

五花鹹豬肉

這道調味偏重，香香鹹鹹，山豬肉切成條狀，

肉質吃來Q彈有嚼勁，非常下飯，真是下酒良伴啊！  

鹽烤鳳螺

螺肉大小適中，肉質Q脆又富有彈性，口感真是太棒了，

高蛋白低脂肪，無膽固醇，富含人體所必需的18種氨基酸和多種微量元素，

除了美味也很營養，放心吃不用怕胖啊～

脆皮肥腸

肥腸處理得很乾淨，酥炸過後外層微酥，

不油不膩，口感軟Q微靭， 裏頭還包裹著青蔥，

很香很夠味， 拿來下酒剛剛好啊！

日式炸豆腐

外層炸衣呈現香酥口感，內裡的雞蛋豆腐綿密細緻，

搭配特製醬料及柴魚、青蔥食用，別有風味。

蒜香豬肉串／蔥花雞肉串（各兩串）

豬肉串肉質柔軟，蒜味辛香愈發突顯出豬肉的甘甜肥潤。

雞肉串皮薄而酥脆，雞肉軟嫩多汁。

明太子雞肉串／明太子牛肉串（各兩串）

雞肉串Q彈的口感，搭配香香鹹鹹的明太子好對味～

雖然口味稍重，卻不會奮去雞肉本身的甘美滋味。

牛肉串有彈性，肉汁甘美，愈嚼愈香，加了明太子，口感更顯豐富。

甜不辣／豬血糕（各兩串）

甜不辣厚軟而微有彈性。

豬血糕外層微酥，口感柔軟而有些許黏性。

杏鮑菇／香菇（各兩串）

杏鮑菇烤得剛剛好，彈牙鮮甜。

香菇厚實而軟嫩，香味濃郁。 

白蝦（四隻）

蝦子通體是鮮亮的橘紅色，身軀肥大，頭好壯壯，

蝦肉肥美飽滿，柔軟溼潤，入口滿是濃郁的鮮甜及海洋香氣。

日式烤麻糬

麻糬為長條狀，口感如棉花糖鬆軟綿密而細緻，

搭配煉乳及花生粉基本的組合，根本絕配！

就是又香又甜的好滋味，甜甜蜜蜜令人無比滿足。

台灣生啤酒

正宗台灣味，甘醇滋味是最迷人的地方，冰冰涼涼超順口～

搭配滿桌子的美味好料理，與好友們吃吃喝喝超對味！！

後記：

雞老爺藥膳桶仔雞‧串燒‧生啤酒打敗宜蘭的甕仔雞～

在台北市東區也能吃到好吃的桶仔雞啊！

連電視節目「請問你是哪裡人」，主持人于美人也說讚！

整體來說環境舒適、服務周到，餐點也都蠻好吃的，

超級適合三五好友聊天、聚餐、喝酒好去處。

雞老爺 藥膳桶仔雞 串燒 生啤酒

營業時間：下午12:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 上午12:00

電話：02 2731 5157

地址：台北市大安區忠孝東路四段40巷15號（忠孝復興站3號出口一分鐘）

官網：http://chickengrandpa.business.site

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留言截止日：2018.12.18 中午12:00
抽獎公布日：2018.12.18

※雞老爺藥膳桶仔雞‧串燒‧生啤酒－招牌藥膳桶仔雞Ｘ10份、麻油雞湯鍋Ｘ5份
使用注意事項： 

1.公佈得獎人後三天內，須主動私訊給我們收件人姓名、電話、地址、郵遞區號

2.內容︰招牌藥膳桶仔雞Ｘ10名（份）、麻油雞湯鍋Ｘ5名（份）

3.使用期限： 2019.1.30止，內用低消為300元不含酒水飲料。

4.不得兌換現金。

5.收件地址限台灣本島

活動注意事項：https://goo.gl/lG01BN

還有多項抽獎進行中~

#抽獎一覽表 ► http://goo.gl/x8Y3Ox

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