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新北市新店區知名的碧潭風景區/碧潭老街

現在發展得愈來越好了!每到假日,總是人潮滿滿

晚上還有水舞燈光秀呢!越夜越美麗,人潮越多呀~

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碧潭風景區 相當方便!捷運可抵達,亦設有付費停車場

不管開車或是搭大眾運輸都相當方便呢~

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到碧潭遊玩,總少不了吃吃喝喝!

位在碧潭東岸商店街B09號的「水灣BALI 景觀餐廳」碧潭店

擁有令人放鬆的峇厘島渡假風情,一邊用餐,還可以享受碧潭水岸風光

美食、美景,實在是人生一大享受啊!

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水灣BALI 景觀餐廳是個開放式用餐空間

白色藤編桌椅、沙發式座位、鮮豔七彩的抱枕

輕柔的音樂在耳邊流瀉,服務員穿上南洋花襯衫,熱情招呼!

讓輕鬆浪漫的峇厘島風情嶄露無遺。

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雖然是開放式座位,

冬季還有溫暖的暖爐可以取暖,真的很貼心啊!

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餐廳的最大賣點,就是這碧綠的湖水-碧潭

可以邊吃美食、邊欣賞碧潭水灣風光,

與三五好友輕鬆渡過慵懶午後時光,真是人生一大開心樂事。

水灣BALI 在淡水也有開設餐廳,

也是搭配淡水海景,美不勝收,也因此小有名氣哦~

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餐桌上都有電子按鈴服務,

請服務員前來倒水或付帳,都很方便!

只要輕輕一按,服務到座位 XD

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先來瞧瞧水灣BALI 的菜單

以西式異國餐點、甜點及飲料為主,精緻的菜色,頗受好評

讓我們也非常期待端上來的菜色呢~

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點餐完畢後,服務員會遞上刀叉與餐盤

若有帶小朋友前來用餐,亦會提供兒童餐具哦!

點套餐會附贈:主廚湯品、輕熟麵包、季節蔬果與飲品。

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主廚湯品-濃湯

香濃馥郁的蘑菇濃湯,菇類味道重、也很香醇

用料很實在,讓人一口接著一口喝。

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輕熟麵包

西式麵包搭配特製奶油,頗受小朋友喜愛。

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季節蔬果

以煎烤方式烹調蔬果,讓人吃得到原味,很鮮甜呢~

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火吻雞肉小串烤
端上來後,服務員淋上酒類,點了火

讓火烤雞肉串與沙嗲風味醬一同炙燒,

發出陣陣迷人肉香味,吃起來肉質暖嫩且細緻

每口都是南洋風味,好吃呀!

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金巴蘭熱火私藏舞串燒

中看中吃的一道餐點,端上來霸氣十足!

串燒吊在這吊盤上好吸睛唷!也超好拍照的!!

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主廚以海草蝦、魷魚及去骨雞腿,

搭配季節時蔬,淋上白酒火烤

吃起來微酸、微辣,並帶有異國香料氣味

好像徜徉在南洋國度,讓人好滿足!

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服務員會貼心幫忙從竹串中夾出烤物,放在盤子上

因此不用自己動手,不禁讓人覺得服務真好啊~

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底下這看起來像是"肉粽"形狀的糯米飯

吃起來帶有薑黃味,可搭配旁邊特調蔬菜一同食用,吃起來酸辣有勁!!

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鐵鍋白葡萄酒燒全殼淡菜
白酒淡菜為比利時名菜,吸飽白葡萄酒後的海鮮淡菜
每一口都充滿酒香與海鮮的鮮美甜味,

是道有層次的海鮮料理哦!

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14 oz爐烤紐西蘭帶骨牛小排

令人回味無窮的一道餐點,牛排的等級有專業牛排店的水準啊~

店家精選14盎司帶骨牛小排,經過17小時的低溫烹調

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肉質柔軟細緻,汁多味美,並帶有輕柔的油花,連筋都化開了....

再搭配濃郁懾人的白松露鹽與第戒芥末籽,優雅細緻的口感之中

增添了華麗馥郁的香氣,層次豐富、風味迷人!大推呀!

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濃奶油起司-檸檬醬

奶油起司蛋糕的酸度較重,並帶有甜度

口感綿密細緻,又吃得到底下的巧克力碎片,酥香爽口

入口先是感受到檸檬清爽而鮮明的酸味及香氣,

接著是起司濃郁豐潤的香滑細軟,

蛋糕質地極為輕柔,在口中輕盈化開,酸甜不膩,令人回味無窮。

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熔花生-惡魔巧克力蛋糕

 

真的是惡魔啊!好好吃,吃完好罪惡呀~

蛋糕體鬆軟香甜,內層為香濃的巧克力蛋糕,中間夾雜著花生奶油醬

上層淋上巧克力熔岩,冷熱加融,最上方還放了巧克力口味的跳跳糖

口味呈現甘苦香甜濃郁+跳耀!口感層次豐富,讓人難忘

旁邊還有奶油及爆米花,可搭配食用。

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一片彩虹-幸福蛋糕

繽紛的彩虹蛋糕,佐以鮮奶油為夾層

旁邊還有草莓+莓果醬奶油球,小鏟子當作小湯匙

放上鮮豔的巧克力米,視覺效果極為鮮豔

超級可愛!讓人少女心噴發呀!

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BALI輕午茶

雙層南洋風夢幻下午茶!

在菜單上看到可愛的馬卡龍小熊

立馬就想要點來品嚐啦!超級可愛呀~

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有六款季節甜點、三款主廚推薦鹹點
並可任選兩杯飲品(非酒精性),

豐富多樣性的甜點,讓人吃得好開心❤

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赤道陽光烤鬆餅

鬆餅的外層烤成金黃色,搭配三種季節水果

香濃鮮奶油、莓果醬及冰涼香草冰淇淋,灑上白雪般糖粉

鬆餅內裡鬆軟,溫熱、冰涼又香甜,實在令人難以抗拒,好好吃!

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台灣香蕉咖啡歐蕾
法國式咖啡,搭配牛奶與淡淡香蕉果露

以4:6完美比例結合,香醇、迷人。

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蜂蜜檸檬香橙茶(冰)
採用上好的印度紅茶,微妙的調味
清新的柑橘香,令人回味。

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黑醋栗水果冰茶
以進口黑醋栗,搭配季節水果:鳳梨、蘋果、檸檬及香蕉等

交融出酸甜好喝的冰涼飲品,好大一杯,好滿足!

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草莓糖果冰沙
草莓果粒與奶油一同打成冰沙,鮮奶油點綴,撒上巧克力米
鮮豔的彩虹橋是軟糖,猶如下著彩虹雨
繽紛濃稠的酸甜口感,像是戀愛的滋味,好甜蜜、好好喝!

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天使惡魔可可
2款不同風味巧克力完美交融,上面有鮮奶油點綴

巧克力跳跳糖作為糖口杯,口感跳耀!

結合香醇、濃滑可可風味,讓人驚喜!

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黑糖汙點咖啡
香醇的拿鐵,融入沖繩黑糖
純白色的奶泡滲入黑糖汙點,上方是巧克力口味的跳跳陪襯

融合變化出不同的口感層次,厚實豐富的咖啡味蕾體驗。

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後記:

其實碧潭風景區的餐廳,原本小柔不抱任何期望啊~

因為觀光區的餐廳一般都是口味普通,能吃就好XD

水灣BALI 景觀餐廳 讓我跌破眼鏡!

餐點精緻、口味極富變化且美味,

讓人視覺、味覺、聽覺與心靈多享受

擁有很棒的用餐回憶呢~分享給各位朋友!

 

【音樂饗宴】 Live演唱
★周一~周五: PM6:30~8:30
★周六/日: PM3:00~5:00 ; PM6:30~8:30

 

 

水灣餐廳-碧潭店
營業時間:週一 - 週日 11:30-22:00

訂位專線:(02)2912-5568
地址:新北市新店區碧潭風景區東岸商店街 B09 號
官網:http://http://www.waterfront.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/WaterFrontBali.restaurant/
訂位資訊:https://tw.eztable.com/restaurant/11575/

推薦:14 oz爐烤紐西蘭帶骨牛小排、火吻雞肉小串烤、金巴蘭熱火私藏舞串燒、鐵鍋白葡萄酒燒全殼淡菜等。

停車:付費停車場


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【交通資訊】
1. 搭乘捷運新店線至新店站,出站後往左後方行走,即可看見碧潭風景區。
2. 搭乘公車 642、644、647、650、綠 1、綠 3、綠 5、綠 6、綠 13、棕 7 至碧潭站下車即可到達。

【周邊景點】
和美山步道、會跳舞的碧潭吊橋(每晚聲光音樂秀)、天鵝船、擺渡、邱比特裝置藝術、陽光運動公園

 

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鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

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