【文末有食我優惠碼】

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各位格友日安~

流星雨 要帶大家嚐嚐一間提供超正點的手工鮮啤酒、

豐富異國特色料理,兄弟象迷必訪好店 - 

麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳/麥晶德國鮮釀啤酒餐廳 板橋店

 

麥晶位於新北市板橋區南雅南路一段8號

府中站1號出口出站,步行十分內即可到達~

招牌為黑、紅、黃三色相間,商標亦是由此三色組合,

此為德國國旗的代表色,清楚彰顯出其為德國鮮釀啤酒餐廳的特色。

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麥晶入口門處張貼著黃色的兄弟象貼紙,

大方宣告著「兄弟迷主場餐廳」,非常豪邁霸氣!!!

老闆可是兄弟象的狂熱粉絲啊~

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餐廳空間方正,黑色的天花板明黃色系燈光,讓氛氣顯得舒適而放鬆,

選用方正木桌及舒服的靠背桌椅、沙發等,讓客人能輕鬆享用美食。

二側各有大型液晶電視,播放著流行音樂節目,亦會轉播運動賽事等。

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因為主題為德風,牆面及服務人員的服務也是紅黑黃三色搭配。

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個人很喜歡餐廳懸掛著多國小國旗的吊繩設計,感覺非常國際化,極具情調~

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餐廳一角設有舞台,店外亦有音樂,

歌手演唱時不僅店內氣氛爆嗨~連路上行人都為之駐足呢~

每週三、五、六、日晚間八點,會有現場駐唱表演,

表演時間約莫三個小時左右,現場張貼有歌手班表。

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店內的特色之一是有不少兄弟象相關的裝潢及簽名球擺飾等,

兄弟象迷看了應該會粉開心~

我看餐廳FB粉絲專頁,兄弟象也在這兒辦過慶功宴等,

果然不負兄弟象迷主場餐廳之美譽。

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麥晶另一特點,就是多元化經營,

除了手工鮮釀啤酒、麥晶餐廳外,也兼辦活動企劃等。

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啤酒餐廳當然少不了啤酒啦~

牆邊層層堆疊著啤酒桶,

既是店家招牌主打,亦是可愛裝飾!!!

(下以藍字介紹擷取自麥晶官網)

麥晶鮮釀啤酒沿承德國啤酒的純釀造法,

原料採用德國進口優質麥芽、啤酒花、活酵母,純麥釀造,不添加玉米、安定劑;

不經過濾高溫(巴氏)殺菌,以最大限度地保存了啤酒的營養成分,

造就其麥芽汁含量高達一般市售啤酒一倍之多,

每喝一口都可品嚐出濃濃的麥味香。

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除了主打的啤酒外,

店家亦有花式調酒供選擇~價格多在150元~180元間,

與台北動輒200元~250元的價格相較,份外顯得和藹可親啊!!! 

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我們在服務人員親切招呼聲中,欣然入座,

桌上已備有簡單的刀叉湯匙等金屬餐具及餐巾紙。 

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麥晶的餐點種類滿多的,

從西式的炸物、排餐、義大利麵還有披蕯皆有~

比較特別的居然提供火鍋及串燒,

火鍋類還有啤酒鍋……好特別,讓人很心動。

當然,來到麥晶,絕對不能錯過它家的手工鮮釀啤酒,

500CC的大麥啤酒只要120元!!!黑麥啤酒只要140元!!!

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餐廳內還有台式的下酒小菜如五味花枝、無骨鳳爪及涼拌脆腸等~

據說是為了喝酒的客人特別準備的,實在很貼心啊XDXD 

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麥晶的名片呈啤酒杯形狀~好可愛!!!

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麥晶用餐限時2.5小時,酌收10%服務費,

禁帶外食,嚴禁博奕,低消有200元的限制,

嘔吐者要收清潔費200元(!?),

喝酒小酌怡情,大酌傷身更傷財啊~請量力而為,

請各位謹記開車不喝酒,喝酒不開車啊!!!

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麥晶手工鮮釀啤酒

來麥晶一定要喝啤酒跟吃豬腳。

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麥晶德國手工鮮釀啤酒(大麥) 500CC/140元

酒液呈金黃色,汽泡細密,喝來較有刺激感,

滋味微苦而甘醇,非常的清爽順口。

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麥晶德國手工鮮釀啤酒(黑麥) 500CC/120元

色澤深而偏褐黑,香味濃郁,麥味重,

入口先是微苦,卻更能感受其香醇甜味,

苦甜相乘,滋味複雜而深刻,令人難忘。

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除了杯裝,亦有瓶裝,瓶身下方沈澱物就是啤酒酵母。

可惜的是因為手工鮮釀,保存不易,市面上較難買到。

不過來麥晶餐廳就有得喝啦~~~

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凍檸茶  150元

茶色呈現漸層般的淡褐至紅褐色澤,加入大量檸檬切片,

檸檬香氣十足,茶味香醇,調味微酸、微甜,喝來十分清爽提神。

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明太子洋芋 100元

黑色瓷盤裝盛二球淺色馬鈴薯泥,上覆橘紅明太子,

上桌時香氣撲鼻,令人食指大動,

馬鈴薯泥口感細緻而綿密,散發微微奶油香氣,

明太子又香又鹹,充滿鮮味,魚子細小而脆,

與馬鈴薯泥柔細口感及香甜滋味相互襯托,讓美味加倍,好好吃~

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墨西哥雞肉捲 200元

餅皮外層微酥而柔軟,

搭配大量蔬菜及雞肉,口感十分清脆,

酸酸辣辣重口味,配酒一級棒!!!

此道有麵皮有雞肉有蔬菜,吃來頗有飽足感,

食量小的女生吃一份差不多就飽了…

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德式啤酒烤豬腳 400元

已事先分切,讓客人無需動手即可直接進食,很貼心~

烤成金黃色的外皮酥脆,吃來咔嘲作響,口感絕佳啊!!!

肉質紮實有彈性,脂肪處柔軟、綿密而黏糯,

沒有過多的調味,比較偏原味的處理方式,嚐得到豬腳本身的甘味,

配菜玉米筍清甜鮮脆,其他蔬菜類鮮脆可口。

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搭配的黃芥末醬辛香微辣,沾著同吃又是不同風味。 

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特選紐西蘭沙朗牛排 450元

因為是德國主題餐廳,我對牛排的期望並不大,但一入口立刻改觀。

外層烤得微焦而脆,香氣四溢,內裡熟度恰到好處,呈美麗的粉色,

肉質柔軟鮮嫩,愈嚼愈多汁,帶筋處Q彈有嚼勁,脂肪處油香濃潤,好好吃~

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經典綜合海鮮紅醬義大利麵 220元

搭配多種海鮮如蝦子、蝦仁、蛤蠣、孔雀蛤、透抽、魚片等,

滿滿的一大盤義大利細麵,

麵體偏細,口感滑溜,軟硬適中,

番茄醬汁調味酸甜而鹹淡適中,吃來可口又清爽~

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夏威夷披蕯(8吋)  280元

披蕯為厚片披蕯,外層烤得酥脆如餅乾般,

餡料有蝦仁、洋菇、鳳梨等,多到拿不住一直往下掉,

吃來有蝦仁的Q彈鮮美、鳳梨的酸甜清爽及菇類的香濃可口,

再加上濃郁的起司,味道十分豐富。

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烤麻糬 100元

麻糬為長條狀,口感如棉花糖鬆軟綿密而細緻,

搭配煉乳及花生粉基本的組合,就是又香又甜的好滋味,甜甜蜜蜜令人無比滿足。

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麥晶餐廳用餐環境舒適,以象迷為主的裝潢別具特色,

有好喝的手工啤酒、豐富多樣化的餐食,份量足而價格合理,

每週三、五、六、日晚間八點,還有令人大呼過癮的現場駐唱表演,

喜歡美味啤酒、觀看運動賽事、聆聽現場演唱的朋友,

麥晶是不容錯過的好選擇哦~ 

 

流星雨報好康

即日起凡當月壽星,四人以上同行,

只要到麥晶用餐打卡按讚,

就免費送壽星披蕯哦~(優惠請以店家公告為準) 

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店家名稱:麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳/麥晶德國鮮釀啤酒餐廳 板橋店

食我招待日期:2016 年1月

地  址:新北市板橋區南雅南路一段8號

電  話:02 2272 7007

營業時間:16:30~02:00

官方粉絲專頁https://www.facebook.com/maltcrystal/

推薦菜色:牛排、豬腳、啤酒

 


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