台南花園夜市為台灣的流動型夜市,每週四、六、日營業
夜市並不如其他台灣夜市有悠久歷史,但卻在短時間發展成頗具規模的大型夜市。

 

攤位方面佔有3000坪,發展成今日近400個攤位的巨大規模夜市

目前規模為臺南市之冠,共劃分美食小吃、流行服飾、精品百貨、休閒娛樂等四大區域。

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由於夜市為露天營業,逢雨天時便會自動休市,平日則作為停車場使用

除夜市用地外,另規劃2000餘坪的停車場,供機、汽車停靠

並雇請保全於營業時間管理停車場交通,也是吸引人潮的一大特點。

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小柔今天要分享好吃、必吃,以及食尚玩家推薦的美食
更整理了,小柔朋友大學時期在台南唸書,

吃過,推薦的口袋名單(筆記筆記~~)

當然,不小心踩過的地雷也會提醒大家一下QAQ

 

統大炭烤雞排 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 炭烤雞排 18:00-01:00(四、六、日)
親自探訪後,還蠻好吃的! 難怪如此受到歡迎,也是在地人推薦第二名喔!

 

七佳蚵仔煎/七佳牛肉湯  花園夜市內食物的最後一排(花園夜市-遊戲排旁) 蚵仔煎 牛肉湯 18:00-01:00(四、六 、日)

七佳系列,位在花園夜市遊戲排旁,有兩個攤位主推蚵仔煎跟牛肉湯。

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經典的蚵仔煎,蚵仔粒粒飽滿,新鮮又營養

以太白粉的料理手法,搭配上新鮮蔬菜及七佳獨特醬料

味道甜鹹適中,滑潤好吃。

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七佳的牛肉湯,清爽、牛肉味十足,牛肉片給得相當大方

肉片軟嫩、好食,非常滿足。

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全壘打牛排 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 牛排 18:00-01:00(四、六、日)

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吳記排骨酥 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP05-排骨酥 16:00-01:00(四、六、日)

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京典酵素臭豆腐(花園夜市第一排,靠近綠譯motel那側) 酵素臭豆腐 18:00-01:00(四、六、日)

看起來平凡無奇,實則讓人驚豔叫絕!外酥內嫩且紮實綿密,

是台灣少見的酥脆臭豆腐!這應該是小柔吃過最"酥"香的臭豆腐了~

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本店在安平健康三街190號,創辦人以水果及蔬菜醃製臭豆腐,讓豆腐罕見的不臭又帶點甜香

並以高溫及獨家秘方,創造出香酥口感的臭豆腐,剛起油鍋時,撒上胡椒粉,單吃就好美味,越嚼越香。

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淋上特調醬料,搭配脆甜清爽的獨家醃製泡菜及辣椒,

推薦給各位朋友吃吃看!別有一番不一樣的美味感受唷~

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水玲瓏黑糖奶舖-黑砂糖飲品專賣店(花園夜市第一排、第三排,靠近綠譯motel那側) 18:00-01:00(六)

20幾年老店,只賣週六,在夜市有兩個營業據點,

主要販售黑糖、青草茶、菊花茶及蓮藕茶等飲品,

堅持不使用化學粉泡製,青草蓮藕類都自行熬煮兩個小時以上,

而且飲品的特色是,皆採用台糖的冰糖熬煮,又有潤肺的作用,不使用砂糖。

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青草茶-冰冰涼涼的,喝來清爽微甜,滿順口,

還不錯,算是退火、消暑解渴,挺不錯的古早味。

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菊花茶-採用檢驗合格的台灣菊,菊花香味四溢,滋味淡雅。(下圖左)

蓮藕茶-採用乾的白河蓮藕,喝起來較溫和,顏色也較深(下圖右)

一般外面的蓮藕茶顏色較淡,就是採用濕的蓮藕,喝起來也較寒。

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黑糖波奶-黑糖鮮奶味道蠻實在的,粉圓吃起來很Q,越喝越涮嘴。(下圖左)

凍檸茶-茶味香醇,加上檸檬片,香氣十足,調味微酸、微甜,喝來十分清爽提神。(下圖右)

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Toyo豐炸雞(花園夜市大門口開始數來第二~三排中間) 日式唐揚炸雞、起司可樂餅 18:00-01:00(四、六、日)

這家是2016年底新進駐的店家,師傅特地去日本留學八年,學習日本人的做法。IMG_4318.jpg

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日式炸物職人專賣炸雞、可樂餅、豬排、天婦羅等

炸物都可依照自己喜好,加入豬排醬、胡椒、辣椒粉或番茄醬哦!

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小柔大推日式唐揚炸雞!個人好喜歡唷~

採雞後腿醃製,鮮嫩多汁,不需沾任何醬料,就讓人吮指回味啦!

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起司可樂餅也很好吃!

另有咖哩跟蔬菜口味的可樂餅,都可以嚐鮮看看唷~

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亦有炸豬排及炸蝦,豬排使用非一般里肌肉,而炸蝦香Q鮮美。

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魷大人 (花園夜市) 阿根廷魷魚 18:00-01:00(四、六、日)

肥厚的魷魚,口感Q軟鮮香,吃得到原味。

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石頭玉米:原東帝士前 (花園夜市) 燙玉米 18:00-01:00(四、六、日)

在這烤玉米攤旁的"清燙"玉米,每天現採,玉米好多汁!好鮮美!好讚!

而"烤"玉米蠻Q的,但是調味個人覺得還好,跟燙玉米相比,燙玉米顯得出色。

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潘‧荖濃 碳烤玉米(花園夜市)烤玉米18:00-01:00(四、六、日)

若要吃烤玉米可以吃這家,小柔蠻喜歡他們家的沙茶芝麻口味玉米,口感Q軟剛剛好。

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顏記 (花園夜市) 清蒸一口肉圓 18:00-01:00(四、六、日)

一口肉圓不管哪個口味味道都不錯,料好實在!

*切勿點"四神湯",喝完很空虛....你會後悔.....(地雷)

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夜市 阿三哥 蚵仔煎(花園夜市)綜合煎 18:00-01:00(四、六、日)

食尚玩家推薦,在地攤販也推薦,精隨在於其甜鹹開胃的醬料。

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鮮 生魚片(花園夜市)鮭魚生魚片 18:00-01:00(四、六、日)

夜市竟然有那麼新鮮的生魚片,鮭魚鮮甜油脂豐潤,接近入口即化,很不賴!

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劉 冰鎮鴨翅(花園夜市) 雞腳、鴨翅 18:00-01:00(四、六、日)

雞腳跟鴨翅都很夠味,也好Q,可買些回去當宵夜,超級下酒!

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陳記港式魚蛋/麻辣鴨血 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 麻辣鴨血 18:00-01:00(四、六、日)

陳記麻辣鴨血大東夜市也有攤位,招牌很明顯是橘色的,花園共有2攤

小柔親自探訪後,個人覺得還好耶...不過見仁見智,還是給各位朋友參考!

二師兄古早滷味 (100大美食) 06-2897269 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 雞屁股,滷雞爪,滷鴨舌,麻油米血 18:00-01:00(四、六、日)
雞爪超香、超好吃! 但要嚐這美味,可是要排隊的

小柔只記得排隊排到天昏地暗........XDXD

四草蚵仔煎 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 蚵仔煎 18:00-01:00(四、六、日)
海產粥料多味美,蚵仔煎味道也不賴。



阿美芭樂 0972-957551 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 醃芭樂 18:00-01:00(四、六、日)

食尚玩家製作單位宣稱在地人推薦第一名

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春捲冰淇淋 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 春捲冰淇淋 18:00-01:00(四、六、日)

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紅妃大腸香腸 (100大美食) 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP02-大腸香腸 17:00-01:00(四、六、日) IMG_7714.jpgIMG_7713.jpg
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麻糬叔叔 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 蕃茄冰梅麻糬,草莓大福 18:00-01:00(四、六、日)

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新加坡邋撒麵 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP06-新加坡邋撒麵 17:00-01:00(四、六、日) IMG_7728.jpg IMG_7729.jpg

東東地瓜拔絲 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP08-拔絲地瓜 17:30-01:00(四、六、日) IMG_7740.jpg

冬瓜寶 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 冬瓜茶 18:00-01:00(四、六、日)

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天王牛排 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 平價牛排 18:00-01:00(四、六、日)

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Teh Tarik印度拉茶

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爆漿玉子燒

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天玥 胡椒餅

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老口味米血糕(豬血糕)

豬血糕細緻嫩Q,也蠻好吃的唷!  

 假日是在安平老街賣,老闆是個年輕人。


此外,以下為小柔整理的資料,給大家參考~

食尚玩家(電視節目)介紹~

速立邁沙威瑪(武聖夜市)(三六) 台南市中西區武聖路69巷42號(武聖夜市)第九排60A號 大排長龍沙威瑪 18:00-01:00(三六) 花園夜市(四日) 小北夜市(二五)
三輪車大腸香腸(武聖夜市)(三六) 台南市中西區武聖路69巷42號(武聖夜市)第十二排102號 鐵板大腸香腸 18:00-01:30(三六) 花園夜市(四日) 小北夜市(二五)
P.T印度拉茶 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP10-印度拉茶 18:00-01:00(四、六、日)
大排檔滷味 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP10追加-大排檔滷味 18:00-01:00(四、六、日)
小米超人氣韓國雞蛋糕 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 韓國雞蛋糕 18:00-01:00(四、六、日)
可傑旗魚黑輪 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP09-旗魚黑輪 17:30-01:00(四、六、日)
延記臭豆腐 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP04-臭豆腐 17:00-01:00(四、六、日)
阿三哥三鮮煎 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP03-三鮮煎 18:00-01:00(四、六、日)
真魷味酥炸魷魚 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP07-酥炸魷魚 17:30-01:00(四、六、日)
劉家庄冰鎮滷味 台南市北區海安路三段和緯路三段交叉(花園夜市) 花園夜市TOP01-冰鎮滷味 17:00-01:00(四、六、日)

食尚玩家(雜誌)介紹~
函館(豬排蓋飯)
二姐寒天
日式手捲
傑旗魚黑輪
蔡家臭豆腐
雨鳴爆醬豬排
紅橋香腸大腸

鳳中奇緣(電視節目)~
木櫥滷味
爆醬雞排
阿堯鹽水雞
阿三哥蚵仔煎

其他參考~~
爸沙印度拉茶
牛B葫蘆
法式可麗餅
雪淇紅茶冰
無骨鴨肉麵
焗烤起司馬鈴薯
小上海無骨香酥雞

 

外籍人士,在花園夜市擺攤,也是屢見不鮮

台灣的朋友,也可以捧捧場喔! 讓他們感受到台灣人的熱情。

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花園夜市裡有名的叫賣哥花園祥
很多人到花園夜市,就是來看傳說中的花園祥啊!

走過、路過,千萬不要錯過~~~

什麼都賣,什麼都不奇怪!

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也可以在這裡,挖到很多便宜的寶物唷!
像是有名的POLI救援小英雄,小柔以$NT.60元台幣出價買到,感覺相當划算啊~

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花園夜市
時間:星期四、六、日
地址:台南市海安路三段、和緯路三段口

*逢雨天自動休市

檢視較大的地圖


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本篇遊記同曝光瘋台灣台南民宿網

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