特地跟朋友到新北金山來朝聖「芭達雅Pattaya金山泰式料理」,
地址位於金山區北部濱海公路一之三號,旁邊就是海邊,
據說老闆本身是泰國人,之前也是五星級飯店的泰式料理主廚哦!
餐廳的餐點好吃、美味,每到用餐時間總是人潮滿滿,
連食尚玩家都特地來採訪介紹,要吃一定要提前訂位唷!
重點是訂位不一樣會接電話XD(餐廳營業時間超忙~根本沒時間接電話的概念)。
開車前來Pattaya金山泰式料理的話,可以停路邊白線,
佔地頗大,小有規模,沿著階梯走進餐廳,木造建築、傢俱,
好泰國啊!真的有一秒到泰國的感覺耶!建築好道地啊~
搭配大量植栽花藝,營造出帶有南洋風情的舒適氛圍。
用餐位置分為好幾區,有半露天跟室內用餐區域,
大象木雕、泰國傳統三角靠墊等,充滿異國風情,
好喜歡這樣舒適自然的環境,連漂亮的老闆娘也是泰國人哦!
室內用餐空間寬敞、舒適,夏天還有冷氣開放,
旁側擺放許多泰國特有的醬料、泡麵和食品,
懷念泰國嗎?想買泰國的東西嗎?這裡可以讓客人盡情選購~
▼靠窗的位置,可以直接看到北海岸哦!
Pattaya泰式料理販售各種泰國道地料理,主要分為涼拌類、炸烤類、
咖哩類、熱炒類、火鍋類、湯品、甜品和飲料,價格約落在$50~600元之間,
價格還算實在,重點很好吃!!(辣度可依需求調整)帶朋友來用餐,都獲得一致讚賞呢!
檸檬水(免費)
一上座服務員就遞來檸檬水,而且還是用泰國傳統的銀壺具盛裝,
泰道地了!忍不住要跟服務員說"空坤咖"(泰語,謝謝之意)。
泰式奶茶(壺)
泰國道地的手標泰式奶茶,口感香醇滑順,
甜度因為要符合台灣人的口味,因此不會太甜,算是恰到好處,
是自然的甘美,有茶香而不苦澀,不愧是招牌,好好喝~
泰國香米飯(鍋)
吃泰國料理,一定要配泰國香米飯啊!
酸辣涼拌海鮮
新鮮生菜、紫洋蔥、小黃瓜、芹菜和番茄等,
搭配花枝、鮮蝦,淋上特製酸鹹醬料,清爽又開胃。
酸辣生蝦(6隻)
生蝦剝殼後,用刀劃開,取出腸泥,
擺盤後淋上酸辣醬料,酸酸甜甜的,一口吃下,
啵棒~去泰國都是這樣吃的啊!!(舔嘴)
月亮蝦餅
這是我吃過最最最厚的月亮蝦餅啦!浮誇厚實的蝦餅,
裡面滿滿的蝦仁,每一口都充滿鮮味,搭配特製醬料,
酸酸甜甜的,超好吃,儘管很有飽足感,我還是忍不住吃了兩片。
泰式香烤花枝
花枝很新鮮,烤過後香氣四溢,吃來很Q彈帶脆度,
搭配泰式涼拌青木瓜絲或特製醬料同吃,真是美味~讚!
紅咖哩牛
泰風特製紅咖哩燉牛肉,紅咖哩香氣芳香濃郁,
微辣帶著椰奶香氣,充滿南洋風味,混著白飯同吃,好好吃,
我們家小姊弟超愛這一味~各吃了三碗飯啊!(小孩來只愛吃這道)
綠咖哩雞
綠咖哩也是泰國料理必吃的菜色,更是拌飯的好朋友啊!
所有菜色辣度都可以依照個人喜好調整,也可以選擇正常辣度(較道地),
綠咖哩辛香辣味,溫和卻餘韻悠長,跟紅咖哩的辣味不同。
打拋豬
豬絞肉與洋蔥、辣椒、九層塔混炒,香香辣辣超下飯。
泰式炒河粉
河粉Q彈,鮮蝦軟嫩,單吃帶甜味,
與配料一同攪拌後,辛香夠味,喜歡~
鮮蝦粉蝦煲
冬粉吸收了蝦子的湯汁精華,滑溜鮮香,
帶有胡椒微微的辣度,吃來好過癮。
冬蔭功蝦炒飯
冬蔭功是泰國著名的酸辣湯,用來當炒飯的醬料也很不賴~
金黃粒粒分明的炒飯,帶有香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒,
以及魚露的香氣,整盤份量十足,非常有飽足感啊!
清蒸檸檬鱸魚
常見的泰式料理,酸辣清香,魚肉肥厚細嫩。
脆皮芥藍
芥蘭的甘苦與脆皮豬肉片可說是絕配啊~
常見的組合卻是經典搭配,清脆爽口的芥藍,帶些微辣更夠味。
酸辣海鮮湯
採用的泰國金色鍋,看起來閃閃動人,湯頭酸酸辣辣,
酸香四溢,食材加入鮮蝦、蛤蠣及花枝等海鮮,讓湯頭鮮美甘甜。
椰漿嫩雞湯
湯頭帶有椰漿的香氣,溫潤好喝,
裡面的配料有雞肉、紅蘿蔔、白蘿蔔及番茄等。
摩摩喳喳(冷)
摩摩喳喳是泰國、馬來西亞、新加坡及越南等東南亞國家,
非常具代表性的甜品,以椰奶為主調味,加入豆類、西米露、芋頭、
地瓜等多款配料,口感豐富多變化,滋味香濃可口,甜而不膩,吃完很有滿足感呢~
吃完好吃的美食,旁邊就是海邊,帶孩子們到海邊走走~
撿撿貝殼,看看寄居蟹,遠方不遠處還有沙灘-中角灣國際衝浪基地,可以玩耍。
爸爸看比基尼辣妹,媽媽陪孩子們奮力玩沙,
一個下午就這樣過了,簡簡單單,卻是再平凡不過的幸福啊~
泰式餐廳- PATTAYA
營業時間:11:30–15:00, 17:00–20:30(週二休)
電話: 02 2498 9191
地址: 新北市金山區北部濱海公路一之三號
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