鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

冷冷的天氣，熱呼呼的火鍋，可說是最令人難以抵抗的美食類第一名呀！

「好食多涮涮屋」已經是小柔最愛的口袋名單，食材新鮮，用料實在，肉片多多，服務貼心，

每次跟親朋好友聚餐，總是指名好食多；最近餐廳還推出了四人份的「豪華海陸饗宴」，

可以和家人或朋友一起聚餐，而且用餐時間也從1.5小時，拉長到2個小時，

好適合宴請客人、商務聚餐，慢慢吃、慢慢聊，吃得一點也不趕哦！！

＊只有點豪華海陸饗宴用餐時間才拉長至2小時，其餘皆維持1.5小時。

好食多涮涮屋（雙城店）位於台北市中山區雙城街19巷5號，

搭乘台北捷運至中山國小站1號出口，步行約5～6分即可抵達，

門口設有機車格，附近有付費停車場，用餐非常方便，

裝潢色調以黑色為主，搭配白色字體，頗為搶眼。

餐廳外擺放著有價格照片的詳細菜單，方便往來的路過行人參考餐點菜色，

還有各大電視台美食節目的採訪介紹，有專業保證呢～

室內用餐空間以神秘夜黑為底色，

裝潢風格偏向極簡風，裸露的金屬管線，

搭配木質調傢俱及地板，讓店內氣氛多了些溫和、沈穩感。

▼凡店內用餐，享飲品、茶飲、冰沙、甜筒冰淇淋以及醬料，無限量供應！

豪華海陸饗宴是餐廳第一次推出的四人份套餐，

將豐富的肉品與澎派的海鮮相互搭配，菜盤與海鮮雜炊陪襯，

最後還有水果，實在太豐富了！用餐時間從1.5小時，拉長到2個小時，

不管是宴請客人、商務聚餐，或是親朋好友一起吃飯，都很適合呢！

餐廳很講究食材新鮮度，部份海鮮是當天採購，若是要點這套餐的話，

建議在預約訂位的時候就先預訂，才能享有最棒的用餐體驗哦！

四川麻辣（左）

上桌時香味撲鼻，湯頭濃郁，麻而微辣，

喝來香辣、甘醇、溫和而順口不膩，是我喜歡的口味。 

香醇牛奶（右）

芳香又香醇，喝來香滑溫潤，

充滿濃郁的牛奶香氣，小朋友特別喜愛！

牛奶鍋一定要體驗免費加湯哦！

有熊熊造型的牛奶湯底，可愛到爆炸呀！

現在餐廳還特別推出粉紅牛奶熊熊（加湯），

特地將天然蔬果融入湯頭，呈現粉嫩的粉紅色熊熊，

看牠在牛奶湯裡面泡澡，讓人不禁尖叫，少女心爆發啊啊啊！！

＊白色熊熊須事前預訂，粉色熊熊因數量稀少，暫不開放預訂，採現場隨機發放。

壽喜燒（左）

甜甜鹹鹹的醬汁，拿來涮煮肉片，熱燙燙地好涮嘴。
東北酸白菜（右）

酸香的味道，吃來特別爽口，入喉後還有甘甜在嘴裡，

拿來涮煮豬肉片，真是絕配呢！

醬料

上面為餐廳特製的起司醬，醬黃而香滑濃郁，

下面由左而右為：柚子鹽、松露鹽、鹽昆布，

可搭配各種食材食用，有畫龍點睛的效果哦！

＊醬料無隨餐附贈，可主動跟服務人員索取。

附餐

有白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵跟細寬粉可選擇。

菜盤

綜合蔬菜盤以黑色大圓盤裝盛，新鮮又份量紮實，

多以蔬菜、菇類為主，如金針菇、香菇、黑木耳、油豆腐、芋頭、玉米筍、

蒟蒻卷、高麗菜及火鍋料等十多種蔬果，新鮮質佳，吃來清甜爽脆。

日本A5紐約客（6.5盎司）

這油花一看就知道非同凡響啦！稍微在鍋內涮煮約5～6分熟，

滿懷期待地送入嘴裡，肉汁滿溢，風味溫和、輕柔而不膩，

有少許肥油，吃來油潤爽口，入口即化，口感很棒，超級好吃的呀！

安格斯牛小排（6.5盎司）

牛小排大片而厚實，肉質軟甜而有彈性，香氣十足，

愈嚼愈香，滿嘴都是牛肉的油潤香腴，超美味的！（舔嘴）

伊比利豬梅花（6.5盎司）

有世上最棒的豬肉之稱，並享有「勞斯萊斯級豬肉」美譽，

同時亦有人將其形容為「神戶級豬肉」的伊比利豬梅花，

肉色真的極美！肉質紮實，口感富有彈性，肉汁豐美、甘潤，極品！

松阪豬（6.5盎司）

松阪豬肉吃來軟嫩微脆，鮮嫩彈牙，毫無腥味，

還嚐得出豬肉特有的脂肪甘味，搭配微酸的東北酸白菜湯底，

吃來更為清爽，突顯出豬肉特有的甘潤肥美。

玫瑰松板豬花（加點）

嫩紅帶白的松版豬，切成薄片，細心整排成美麗的玫瑰花型，

襯以枝葉、乾冰，嬌美、優雅，視覺效果極佳，賞心悅目。

自然牛（6.5盎司）

豔紅襯著雪白，肉片的肥瘦比例剛剛好，

稍燙成半熟的粉色即可入口，肥嫩豐軟，香潤美味。

招待肉盤－梅花豬

來用餐過好幾次，每次餐廳都會贈送肉盤給客人，

真的超級大方！難怪每到用餐時刻，總是門庭若市，熱鬧滾滾。

招待肉盤－培根牛

光是招待的肉盤，加起來總和就足足有四大盤！

半肥半瘦的培根牛，吃來肥嫩而柔軟，肉汁滿溢，滿足。

綜合海鮮船

一大盤的金色海鮮船拼盤，澎湃壯觀，霸氣十足！

以滿滿的碎冰為底，上方是一整隻大青蟳（需事前預約），

海鮮拼盤中另有北海道生食級大干貝四顆、肥厚的日本大牡蠣四顆、

鮑魚四顆、花蝦四尾、甜白蝦一份、蛤蠣一份、花枝滑及蝦仁滑。

海鮮類都十分新鮮，最令我印象深刻的是鮑魚，

上桌時活力十足不斷扭動張揚，湯滾後入鍋煮二分鐘，口感軟嫩鮮甜，

而內臟部位濃郁至極，可說是鮮味之大成。

肥美的干貝稍微涮煮，鎖住鮮味與甜味，口感軟嫩。

牡蠣好大一顆！非常的肥厚飽滿，肉質滑嫩軟腴，鮮甜甘美，

毫無腥味，入口即化，鮮美汁液滿溢口中，

濃郁的海之鮮味，充斥在唇舌間，好好吃、好過癮！！！

▼服務人員貼心的桌邊服務。

雜炊

服務人員將涮煮過海鮮的高湯，拿來烹煮成雜炊，

加入沙皮狗造型精華，據說這討喜的沙皮狗，

可是將老母雞熬煮成精華，加入白飯，後結凍、塑型成造型沙皮狗，

足見餐廳真的非常用心，每次來都讓我有不一樣的驚喜呢！

雜炊蛋花細密鬆軟，米粒軟而不爛，湯汁鮮美，風味高雅、清淡，

明明已經很飽了，但就是忍不住一口接一口，要把這美味精華全數收入腹中。

水果

連套餐的水果也不馬虎，採用3～4種季節水果，

切成一份一份的，幫助消化、清爽味蕾，每種都好好吃呀！

奶酪盆栽－隨機招待

雪白細緻，口感軟嫩，淡淡的奶香及甜度非常順口，

明明吃得撐爆了，也可以輕鬆解決（搓肚子），太幸福了！

後記：

每次到好食多涮涮屋用餐，總是會有滿滿的驚喜呀！！！

不管是大方招待客人肉片、奶酪，還是餐點的品質與海鮮的新鮮度，

完全沒話說！！有質又有量，價格超親民，讓人忍不住大讚，好喜歡這間餐廳啊！（轉圈圈）

豪華海陸饗宴四人套餐，讓我們吃得超飽、超滿足！（最後還有三盤肉沒吃完QAQ）

難怪深受大家的喜愛，每次用餐都要預約，分享口袋名單餐廳，給各位朋友參考哦～～

好食多涮涮屋(雙城店)

地址：台北市中山區雙城街19巷5號(距離捷運中山國小站1號出口步行約5分鐘)

電話：02-25857222

營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00(週一至週五)、11:00~15:30、17:00~22:00(週六至週日)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/shabuhsd/

好食多涮涮鍋(南西店)

地址：台北市中山區南京西路5-1號B1(捷運中山站3號出口)

電話：02-25411000

營業時間：11:00~15:00、17:30~22:00(週一、二、四、五，週三公休)、11:00~15:30、17:00~22:00(週六至週日)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/nancygoodshabu/

好食多涮涮鍋(大安店)

地址：台北市大安區大安路一段19巷8號(捷運忠孝復興站地下街14號出口)

電話：02-27762727

營業時間：11:00~15:00、17:30~22:00(週一至週五)、11:00~15:30、17:00~22:00(週六至週日)

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