鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

「七見櫻堂手工巧克力甜點專賣」是個人喜歡的網購巧克力品牌～

數年前，七見櫻堂剛成立時，對其精巧細膩的手工巧克力一試鍾情，

現在更成為了台灣首屈一指的「日式手作甜點專賣店」呢！

七見櫻堂近期推出，以台灣特色、認識台灣為主題的「御銘酒造－台灣酒糖巧克力」，

是全台首創，以台灣美酒為創作主題的巧克力，讓你用味蕾，就可以環島旅行啦！

另外，還有「唐紅手信伴手禮禮盒‧三明治餅」，也是頗受大眾喜愛，

來台灣旅遊的觀光客及國外朋友，也很推薦拿來當作帶回家的伴手禮呢～

這些經典美味，都是我們這次要為大家開箱介紹的重點唷！

收到御銘酒造－台灣酒糖巧克力（六入）時，充滿期待的拆開禮盒，

純白色的小巧長方形禮盒，以討喜的金色鬆緊帶細心固定，

盒上固定紙，繪有台灣原創插畫家－小良，特別設計的台灣限定，

最具代表性的特有保育類動物：台灣藍腹鷴、石虎、獼猴及黑熊等，

非常具有意義，重點是畫風超可愛的啦～～讓人好喜歡呀！！

盒子左下方，隱約印製著一圈圈的漣漪，飄散著幾朵櫻花，

中間上方則是七見櫻堂獨家商標，完整的圓環繞著七瓣櫻花，

搭配簡單的中文及英文，落落大方，後方還有清楚標示產地、

營養成份、保存方式及有效期限，讓人購買得更加安心。

打開盒子，迎面而來的是小巧可愛的DM，

裡面介紹了什麼是酒糖巧克力？以及六種巧克力口味的特色，

從小地方，就可以感受到店家的用心與細心呢～

一拿開DM的一瞬間，我瞪大了眼睛，由衷發出讚嘆，

雖然早已看過網頁介紹，但這遠比我想像的更為美麗啊！

飽滿圓形，以金箔紙包裹的五顏六色手工巧克力，

閃閃發亮，精緻、細膩又迷人，六款都是台灣特色酒類：

葛瑪蘭威士忌（宜蘭）、乃姬玉荷包酒（高雄）、58度金門高粱（金門）、

黑后風華葡萄紅酒（彰化）、初霧清酒（台中）、最陸羽紅茶酒（南投），

每嚐一種，味蕾就立刻帶你到台灣各地環島旅行，

讓人想要立刻塞進嘴巴，好好享受並品嚐一番呢！！

葛瑪蘭威士忌（宜蘭）

酒精濃度40%，外層為黑巧克力，夾層為糖衣設計，放入口中，

嘴裡溫度漸漸將巧克力溶化，甘苦纏繞在舌尖，濃郁厚重，

這時，裡層包裹的葛瑪蘭威士忌瞬間在嘴裡炸裂開來，

滿是威士忌的所帶來的風韻：熱帶果香、蜂蜜、香草、椰子

和棉花糖風味，豐富、多層次的酒香，細細品味，讓人感到幸福呢！

乃姬玉荷包酒（高雄）

酒精濃度30%，這款我個人超喜歡～選用高雄大樹鄉所產的玉荷包，

由鴻興酒廠經過天然發酵、釀造及蒸餾後，帶出自然豐富又甜美的荔枝香味，

層次分別，濃郁的果香，讓人一吃就覺得滿心舒爽，甜美到令人心醉，好吃！

58度金門高粱（金門）

酒精濃度58%，源自1962年問世的特級高粱酒，俗稱「白金龍」，

又稱"清香型"白酒，是到金門旅遊必帶的經典酒款，

巧克力裡層還包裹著爽脆口感糖衣，呈現苦中帶甘甜的成熟風韻，

帶來怡人、甘潤的微醺感受，讓人欲罷不能，回味無窮。

黑后風華葡萄紅酒（彰化）

酒精濃度14%，採用台灣唯一用來釀造紅葡萄酒的品種：

黑后葡萄（彰化二林），外層是黑黝黝嚐起來微帶苦甜的巧克力，

裡面溫柔包覆著呈現艷紅如寶石透亮的紫紅色葡萄酒，

散發果香以及些許橡木味，溫和的單寧，帶來味蕾的平衡與優雅，

甘醇豐厚，微微的水果酸甜，包圍舌尖的溫和口感，後味芳醇溫厚。

初霧清酒（台中）

酒精濃度15%，與日本釀造清酒技術合作，

由全台灣第一家由農會酒莊以益全香米釀造清酒，

入口時滿是濃郁的酒香，香醇溫潤，清甜順口，

搭配上巧克力特有的甘苦滋味，久久留香，真是絕配！

最陸羽紅茶酒（南投），

酒精濃度52%，選用台灣南投在地生產的特等阿薩姆紅茶製作，

香氣濃烈、帶有麥芽甘甜，擁有國外產地所沒有的特殊氣韻，

茶香與酒香融合，口感柔順、層次豐厚，搭配上巧克力的濃情蜜意，

苦、甘、甜、香，比例正好，在口中瞬間融化，滋味繁複，層次分明，

能完全感受酒的香氣與茶回甘的滋味，醇厚紮實，口感溫和香甜，沁人心脾。

唐紅手信伴手禮禮盒‧三明治餅（八入）

外盒底色為喜氣的朱紅色，搭配黃金字體，

飾以花紋、台灣黑熊、藍腹鷴、101及茶壺等，帶有台灣特色的圖樣，

有種活潑的貴氣感，上方還有討喜的金色鬆緊帶細心固定，

並附上紙提袋，不僅自家食用，拿來做為送禮的禮盒，

也顯得大方實在，設計得很不錯呢～

三明治餅為一包包分開包裝，吃多少開多少，

不像一些統一包裝的他牌餅乾，打開後很容易軟化，

進而影響口感，這樣的設計，實在是方便又實用啊！

獨立包裝以塑膠袋封膜，保存得非常確實而嚴謹，

背面貼上了兩種口味的貼紙，分別為：台灣鐵觀音和台灣文山包種，

標示得相當清楚，並且附有乾燥劑，以免餅乾受潮，影響口感，

建議保存於乾燥陰涼處，避免高溫、潮濕或陽光直射。

台灣鐵觀音

餅色呈現金黃的琥珀褐色，散發鐵觀音特有的鮮明茶香，

香氣較為濃郁而深厚，甘苦甜美的滋味，

比較偏向大人的成熟口味，吃了會讓人意猶未盡啊～

台灣文山包種

剛打開禮盒，看到綠色，本來以為是抹茶口味，

結果是台灣文山包種茶，跟抹茶濃郁的香味不同，

包種茶的香氣清淡雅致，若有似無，非常的引人入勝，

三明治餅酥脆，夾層是細滑苦甘的包種茶，在口中輕盈地化開，

淡淡的甘甜味，由內而外，爽口不膩，超級好吃！！！

後記：

七見櫻堂手工巧克力甜點專賣近期推出：

「御銘酒造－台灣酒糖巧克力」和「唐紅手信伴手禮禮盒‧三明治餅」，

以台灣特色、認識台灣為主題，尤其是酒糖巧克力，是全台首創，

以台灣美酒為創作主題，讓你用味蕾，就可以環島旅行啦！

非常推薦給來台灣旅遊的觀光客及國外朋友，當作帶回國家的伴手禮呢～

兩款都是經典的美味甜點，當作下午茶也很不錯，剛剛吃了一份還不夠，

讓人不由自主地還想再吃，自然溫和的甘甜香醇，讓人意猶未盡啊～～

七見櫻堂手工巧克力甜點專賣

官方網站：http://www.nksdchoco.com/

FB粉絲團： https://www.facebook.com/nksdchoco/

​