鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

秋涼微寒，漸入初冬，是時候好好補充熱量啦！

除了熱呼呼的部隊鍋外，也可以搭配重口味的韓式銅盤烤肉，

位在新北市新莊區復興路一段203號的「韓哥哥銅盤烤肉」，

主打韓式料理平價吃到飽，自助吧：雞牛豬羊（肉品）、火鍋料、

蔬菜、開胃小菜、冰淇淋及飲料，通通無限量供應，而且不收服務費哦！

一般成人平日午餐$NT.299元，平日晚餐+例假日全日$NT.329元，

0~100公分免費，101~140公分半價，141公分以上原價。

＊用餐時間90分鐘，無刷卡服務。

餐廳室內用餐環境，井然有序地擺放著多張白桌黑紅椅，

寬敞、開闊，裸露的天花板、金屬管線、文化石與紅漆牆面等，

昏黃燈光搭配精心的裝潢設計，營造出工業風的隨興風情，

牆壁上的彩色霓虹燈，充滿新潮、街頭時尚感，非常好拍啊！

自助吧台上提供：肉品、火鍋料、蔬菜、菇類、開胃小菜、飲料及冰淇淋等，

服務貼心，補餐速度還算蠻快的，肉品有美國安心雞、丹麥活菌豚、安格斯黑牛、

澳洲小羔羊，火鍋料則有鑫鑫腸、年糕、甜不辣、魚丸、丸子、米血及百頁豆腐等，

蔬菜大約有美生菜、洋蔥、水蓮、大白菜和金針菇。

開胃小菜（由左而右）：

糯米椒豆乾－味道調製的好順口，非常適合當下酒菜，我個人很喜歡，必吃啊～

小黃瓜－保有清脆口感，入口甘甜，辛香有味。

泡菜－很好吃，發酵得正好，爽脆而不軟爛，搭配重口味的肉片可說是絕妙！

還有提供白飯，可搭配牛豬滷汁，就是有飽足感的古早味醬油拌飯啦！

亦有提供祕製烤肉醬與香辣醬，據說都是老闆獨家製作，

味道蠻道地的，可依照個人喜好斟酌使用。

飲料有無糖紅茶、雪碧、蘋果汁、可樂和檸檬紅茶，

冰淇淋則有約莫四種口味可以選擇，通通都是無限量供應哦！

部隊鍋

當天品嚐的是美軍駐韓時，新興的西方口味，

加入德國香腸、泡菜、洋蔥、黑木耳、金針菇及大白菜等，

內附拉麵，再加入年糕、凍豆腐、米血，吃來更有飽足感哦～
泡菜與起司可說是絕配，拉麵吸收了各式精華美味，

微涼的天氣，喝起來真是棒極了！暖胃又暖心。

美國安心雞、丹麥活菌豚、安格斯黑牛及澳洲小羔羊，

每一樣肉類都先經過獨家醬汁醃漬，肉質軟嫩，烤起來香軟美味，羊肉略帶臊味，

我個人覺得羊味在可接受範圍內，軟嫩鹹香的燒肉加上白飯是絕配。

喜歡喝湯的朋友，若是想嚐嚐銅盤鍋邊高湯，

記得要將油花撇去或是趁早飲用，避免過多肉湯油脂混入湯中，

若是不敢喝鍋邊高湯，還有部隊鍋高湯可以飲用哦！

怕單吃肉太膩，配白飯太飽，那可以選擇用生菜包肉，清爽又健康。

餐廳還有超值加價購：冷凍活蝦、鮮嫩魚片，

亦可加到部隊鍋裡面烹煮，使得湯頭更加鮮甜，

喜歡喝酒的朋友，亦有韓國酒水可以單點，

像是水蜜桃氣泡酒、韓國啤酒及韓國燒酒，

不喝酒的朋友，還可以選擇韓國果汁呢～～

冷凍活蝦

約莫有八隻，鮮蝦肉質紮實彈牙，吃來鮮甜美味。

鮮嫩魚片

魚片厚而肥嫩，煮熟後雪白而鬆軟，入口即化。

後記：

韓哥哥銅盤烤肉主打平價吃到飽，銅盤烤肉搭配嚴選肉品，

暖呼呼的韓式部隊鍋，讓你可以有雙重美食享受，還有各種自助吧：

肉品、火鍋料、蔬菜、冰淇淋和飲料等，CP值蠻高的，真的很划算呢～

好適合與三五好友聊天聚餐，吃吃喝喝話家常啊！

收費方式

◆一般成人

平日午餐 299

平日晚餐+例假日全日 329

◆孩童

0~100公分免費

101~140公分半價

141公分以上原價

韓哥哥銅盤烤肉

營業時間：11：30~22：00

電話：(02)2990-0292

地址：新北市新莊區復興路一段203號(近新莊運動公園)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/BrotherHANCoppeBarbecue/

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