繼小柔五月造訪過新銳咖啡Sensory cafe台南店後，
【台南北區】新銳咖啡Sensory cafe -台南店-輕柔優雅的慢活旋律~自在舒適的咖啡廳~三五好友的聚餐好選擇~附有包場會議場地(邀約)
我們這次來台中本店朝聖了! 台中店位在北區國泰街和國強街上的轉角處，鄰近太原火車站。
外觀是充滿黑白時尚感的兩層樓現代建築，
一樓是新銳咖啡廳，二樓則是設計師的個人工作室(不開放參觀)。
新銳咖啡Sensory cafe的招牌，以立體黑色鐵材呈現
低調又具有時尚感，就好比新銳咖啡給人的感覺一樣，內斂、優雅。
一樓咖啡廳門口，是綠草如茵的草皮，並有石板為地
開放式雅座是吸菸區，打上了遮陽傘，放鬆、自在的感覺向我們招手。
新銳咖啡的腹地不大，但是卻是充滿溫暖，
讓人流連忘返，充滿咖啡香的可愛小店。
門口以黑板，強打著店家主推的餐點，
並且寫上營業時間為早上11:30~凌晨3點
是夜貓子半夜遊蕩、放空的好去處啊~
咖啡店所提供的服務相當多：
用餐、喝飲品、打包、外送、廁所及WIFI服務
比較特別的是，連視障朋友也可以帶著導盲犬一同入內用餐哦!
室內的空間以白色、黑色兩個顏色裝潢搭配
延續了建築外觀的風格，優雅、時尚。
並且設有vip專屬包廂(低消500/每2小時)，
包廂隱密性極佳，可以享有不受打擾的私密空間。
室內空間給人的感覺非常雅緻、舒服，
並且提供書籍雜誌，給前來用餐的朋友閱讀。
透明櫥窗冰櫃陳列著各式招牌甜點、奶酪
以及德國進口的酒類，可以供給客人做選擇哦!
※開車不喝酒，喝酒不開車。
台中新銳咖啡，一樣有賣造型蛋糕
但因為太熱賣了，常常剛上架便被搶購一空!
造型可愛的蛋糕，外層是翻糖，內層則是巧克力蛋糕
據說會每段時期搭配不同主題，而且是限量的喔!
建議可以跟店家電話預訂哦!
並販售各式咖啡豆及太妃牛奶糖。
新銳咖啡不只是咖啡廳，還有不定期舉辦品酒會、品咖啡等，
也歡迎公司行號及團體聚會，前來租借場地。
店家的開水、紙巾，都採自助式的。
新銳咖啡台中店販賣種類，比起台南店賣的品項較少，但飲品數量多達近50種哦!
賣的品項主要以咖啡、牛奶、冰沙、紐西蘭果露、
氣泡系列、現粹茶飲等系列，以及輕食套餐、甜點等為主。
麥盧卡蜂蜜泡泡 $NT.120元/份
因為上次在台南店喝過以AQUAGEN海洋深層氣泡水
為基底的氣泡飲，所以特別點了不同口味的喝喝看!
麥蘆卡蜂蜜，是從盛開中的麥蘆卡花中採得花蜜後
在蜂巢中釀製的蜜，外觀上較一般蜂蜜顏色更濃，時而帶褐紅色
具特殊香芬，甜度較一般蜂蜜高；搭配氣泡水，又一絕妙好滋味啊!
黑糖拿鐵 $NT.120元/杯
服務生推薦的飲品，拿鐵咖啡亦是三分之一的濃縮咖啡，加上三分之二的鮮奶
此款拿鐵加入奶泡，撒上黑糖粉，喝起來奶味重，又多了黑糖的顆粒與甜味，意外的合搭，好喝哦!
抹茶牛奶 $NT.130元/杯(冷)
以大量牛奶搭配抹茶粉調製，並打上奶泡，增加奶香味
最後撒上抹茶粉，增添視覺效果，此款擁有奶香味及抹茶香氣，
不是太甜，喜歡喝原味的朋友會喜歡唷!
比利時鬆餅 甜/焦糖‧朱古力 $NT130元/份
現烤的鬆餅，香噴噴熱騰騰
口感鬆軟又富有彈性，沾取焦糖、巧克力醬及奶油一同食用
香軟潤甜，讓人覺得非常滿足!
小朋友非常喜歡，味道實在太對小小人的胃了!
藍莓塔 $NT.130元/個
上次小柔在台南店有嚐過卡士達醬製作的藍莓塔，
本季的藍莓塔，把卡士達醬換成藍莓鮮奶油，
以飽滿的藍莓果實，在塔體上面點綴
搭配巧克力等食材，讓整體吃起來有巧克力的苦甜
水果的酸甜，更有藍莓鮮奶油的香甜，味道一樣好。
雙人套餐 $NT.350元/份
經典可頌+帕瑪森貝果+藍莓奶酪+糖漬檸檬凍+飲品兩杯
經典可頌是很有名的法國麵包，
以發酵麵團裹油摺疊，烤後膨脹開來
抹上特製花生醬，搭配起司、火腿、生菜、番茄等
咬下去香酥又鬆脆，還可以吃到各種食材的不同口感
以及呈現出來的味道，營養滿分哦!
帕瑪森貝果是由發酵的麵團，捏成圓環
在沸水煮過才放進烤箱，形成了充滿嚼勁的內部
和色澤深厚而鬆脆的外殼。
店家搭配帕馬森起司及香料，烤成鬆軟的貝果
輕輕拉開，還可以看到可口的起司拔絲，香鹹的味道撲鼻
吃起來香軟鹹充滿嚼勁，熱熱吃真的好香哦!
糖漬檸檬凍與手作鮮奶酪(藍莓)，
在台南店，小柔喜愛檸檬凍大於鮮奶酪
在台中店，則是喜歡鮮奶酪大於檸檬凍XD
滑溜的糖漬檸檬凍，吃起來清爽宜人；
藍莓口味的鮮奶酪，純手工製作而成
奶酪上面淋上的藍莓醬，是店家親自熬煮而成
小柔覺得台中店的藍莓醬特別好吃，搭配奶酪吃起來甜潤滑香，越吃越涮嘴。
新銳咖啡的熟客相當多，因此還有販售熟客卷，
需要的朋友，可以請洽服務生哦!
後記：
新銳咖啡Sensory cafe -台中店，精緻的餐點與飲品
舒適自在的用餐空間，可以讓人無忌憚地享受早午餐、下午茶，甚至是宵夜哦!
有這樣一個可愛的溫馨小店，台中人好幸福啊~~QAQ(羨慕
新銳咖啡Sensory cafe -台中店
營業時間：早上11點半－凌晨3點
訂位電話：04-2233-8900
地址：台中市北區國泰街36號
官網：http://sensorycafe.tw/
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