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今天小柔要帶大家來台北市中山區知名「華泰王子大飯店」,

一樓所設置的餐廳「驢子餐廳L'IDIOT RESTAURANT」用餐,

這家可是小柔的口袋名單,推薦朋友去吃,每個都滿意得讚不絕口啊~

主打西式手工料理,並以新鮮當季、自有農場栽培的食材入菜。

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驢子餐廳門口擺放一隻抬足前進,造型圓滑,

以鐵線編成的鑄鐵驢子藝術品,辨識度極高! 

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▼每日限量隱藏版菜色,會寫在門口旁的小黑板。

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地板上有幾處為小塊瓷磚拼貼花型,很優雅、漂亮,充滿異國風情,

原來是特意保留以前「楓丹廳」就有的馬賽克地磚。

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小噴泉、義大利手吹玻璃吊燈,都是40多年的老古董,

象徵餐廳保留本身飯店的歷史痕跡,是一個重生與融合的成長概念,很有意義;

店內燈光昏黃,氣氛溫暖柔和,風格各異的燈飾,

隨處都有驢子的相關佈置與掛畫,充滿美式風格。

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餐桌上有小盞燭火,透出微光,極具情調,

已事先擺放好基本的餐具,可依照需求選擇白開水或氣泡水。

菜單內容有單點亦有套餐,

開胃菜、沙拉、排餐、燉飯、義大利麵、甜點等皆有,

價格大約是在$NT.300元至6,000元間,有高價的頂級排餐,

也有較平價約500元左右的麵食及燉飯。

詳細菜單可點官網查看(點我連結)

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餐前麵包(招待)

主廚自製醬料, 搭配烤得香酥微焦的手工麵包,吃來爽口不膩。

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爐烤鮮活牛奶貝

手掌般大小的牛奶貝,可是限量的隱藏版美食啊!

菜單裡沒有!要看主廚每日進貨的內容而定,爐烤就好好吃,

可以吃到柔鮮Q甜的牛奶貝肉,還能嚐到充滿鮮鹹的湯汁,太棒了。

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農場花園沙拉

五顏六色的美味沙拉,使用季節蔬菜與水果,

襯著健康又養生的堅果,特調醬汁已事先淋上,

蔬菜爽脆,調味香鹹中帶些微酸,清爽又開胃。

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今日例湯-煙燻番茄濃湯

番茄湯色澤偏橘黃,入口滑順,

酸香甘潤恰到好處,濃縮了番茄的美味,滿口生香。

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驢子特製香料厚切肋眼牛排 20oz

肋眼牛排肉質紮實,因為油脂較多,

所以一般建議烤約3~5分熟,方能突顯出其濃郁豐厚,

充滿油香的特色,外層烤出交錯的炙痕,肉質柔軟而有彈性,

油香及肉汁都十分豐沛,牛肉甘美展露無遺,

實在太好吃了!!光回想就令人口水直流啊~(大拇指)

搭配豐富鮮豔的烤蔬菜如櫛瓜、番茄、糯米椒、南瓜、水果玉米等,清爽可口又美味。

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香煎泉水鱸魚菲力

鱸魚魚皮香酥,魚肉肥嫩,

搭配日本舞菇與特製鳳梨莎莎醬,

更襯托出魚肉的甘甜美味,好吃啊!!! 

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爐烤全波士頓龍蝦

整隻新鮮龍蝦,大小適中,肉質飽滿,

因為很新鮮,取肉滿輕鬆的,蝦螯大得驚人,裡頭滿滿都是肉啊!!

龍蝦肉厚實,微鹹帶有濃郁的海味,滋味鮮甜,口感紮實而Q彈,

蝦頭有大量的蝦膏,豐潤腴美,鮮美得令人陶醉,好好吃、好滿足唷~~

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鳳梨四重奏

鳳梨牛奶冰淇淋、鳳梨乾、糖漬鳳梨、鳳梨酥,

形成美妙的鳳梨多重味蕾饗宴四重奏,

滿滿的都是鳳梨果肉纖維,散發濃郁的鳳梨果香與甜美,吃來爽口不膩。

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浪漫風情水果茶

玻璃杯中透出如紅寶石般的澄亮茶色,

有豐富的果香,滋味淸香微酸,很清爽、很好喝。

*附有自製糖蜜以依口味添加。

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新鮮柳橙汁

現打的新鮮柳橙汁,酸酸甜甜,冰涼可口。

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後記:

驢子餐廳L'IDIOT RESTAURANT果然不負所望,

每次來用餐,總是有滿滿的驚喜啊!

而且讓人再三回味無窮呢~分享推薦給各位朋友哦!

 

▼短片欣賞

 

華泰王子大飯店-驢子餐廳(一樓)

營業時間 : 週一-週日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30

電話:0903 393 098

地址:台北市林森北路369號1樓(台北捷運雙連站1號出口,步行約十分鐘

停車:附設停車場,用餐抵停車費

官網 : https://www.gloriahotel.com

華泰王子大飯店-FB粉絲團(點我連結)

L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳-FB粉絲團(點我連結)

 

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