【FB免費餐點抽獎活動】-豚豚梅花豬肉盤兌換券X10名

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冬天到了,火鍋是天冷的好朋友!

今天跟著小柔來到了台中市北區漢口路四段72號

一鼎豐麻辣香」吃鍋物啦!來自四川的道地麻辣鍋

卻有特殊帶點個性的工業風裝潢,讓人充滿新鮮與期待感哦!

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餐廳旁邊就設有付費停車場,或是路邊停車也很方便。

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一鼎豐麻辣香外觀以黑色為主色調,搭配少許的嫣紅字色點綴

並放置了變形金剛及美國隊長之類的剛性擺飾,充滿濃厚的現代科技感。

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店門口還放置黑黃交錯的鐵椅,客滿時可供前來用餐的食客乘坐。

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店裡面以大量黑色鐵製裝潢,搭配褐色木質感相佐其中

讓工業風不至於讓人感到冰冷生硬,卻又充滿溫馨感。

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木桌、搭配俐落的塑膠椅,抑或是軟皮附輪塗鴉風座椅

天花板上的黃色燈泡,以圓形鐵輪為造型,充滿濃厚的獨特個性,好適合拍照呀!

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造型盔甲、造型汽車、工業古玩,

都讓整個環境呈現出古樸又具現代感的工業風情。

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由服務生帶位上座後,便遞上一壺醇濃現泡無糖黑豆水

溫潤又帶點豆類的清香,清爽又養生(可續壺)。

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服務生大略介紹如何使用桌邊ipad點餐,

亦有紙本菜單可以參考,想好要點什麼餐點,就直接以ipad點餐囉!

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菜單上的餐點名稱,使用別出心裁的創意菜名

像是:玉米的孩子(玉米筍)、明天再見吧(金針菇)、白菜的娃娃(娃娃菜)等

點個餐也可以讓人會心一笑,充滿趣味呀!

新版菜單

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鍋底我們選擇了麻辣鍋養生白湯

可以單選一種鍋底,也可依喜好變成鴛鴦鍋。

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麻辣鍋底都是有牛油成份,並且分為牛香鍋與清香鍋
牛香鍋為小辣,帶有麻辣香氣,麻而不會過辣
清香鍋的花椒粒加得比較多,所以會越煮越辣,適合嗜辣者哦!

辣度可以依照個人喜好而隨時調整,這點真的很棒呢~

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選定湯底後,服務人員會有桌邊服務

現場爆炒配料,湯底皆由豬骨、雞骨及蔬菜所熬煮而成,

養生白湯帶點乳香,口味溫潤順口,散發出自然甜味與香氣

麻辣清香鍋則是夠味、又麻又辣,非常道地。

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原來是來自於四川成都口味,結合中醫藥養生原理

解決傳統火鍋易上火、腸胃不適、喉管乾澀等問題

並且承襲巴蜀麻、辣、鮮、香傳統口味,讓人辣得很痛快呀!

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麻辣鍋的鴨血與豆腐都可以無限續加

吃到最後還可以打包鍋底哦!(讚!)

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沾醬有兩種口味可以選擇,由上而下分別是胡麻醬與川味沾醬

胡麻醬:帶有胡麻香氣,溫和又帶點甜味

川味沾醬:結合了辣油、芝麻、青蔥等特調醬料,有夠辣!

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餐點一一送上餐桌,小柔發現連盛裝餐點的器具都好講究!

竟然是寶箱、工具箱還有木製提籃,呼應出餐廳的工業風格

可以看出餐廳真的很用心呢!想要給食客不一樣的新鮮感受。

 

生猛工具箱

工具箱裡放置了新鮮天使紅蝦、蛤蠣、鮑魚、干貝、

扇貝、鮮魚片、鮭魚、中卷等,小柔會建議海鮮類在養生白湯內煮食

可以嚐到海鮮的最原始鮮甜滋味哦!

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火山爆發沙朗牛

選用 Choice 級牛的肋眼部位,全程以冷藏方式運送的美國牛,

肉質比冷凍方式運送的牛肉更加鮮美,肉片富含油花,品嚐起來口感較為軟嫩細緻。

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玫瑰花漾松阪豬

選用豬肉的肩頸部,一頭豬只有200公克,數量非常稀有呀!

排列成玫瑰雕花的形狀,看起來十分素雅,吃起來柔嫩略帶爽脆口感。

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肌肉翼板牛

翼板牛肉片,口感精實,柔嫩適中。

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雪花紛飛無骨牛

一捲捲油花好漂亮的雪花牛肉片,豔紅襯著雪白

肥瘦比例剛剛好,稍燙成半熟的粉色肉質,即可入口,肥嫩豐軟,香潤好多汁啊!

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另外還有加點好多火鍋的好朋友,

玉米筍、娃娃菜、高麗菜、玉米及花椰菜。

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綜合菇類、綜合餃子、滷大腸與麻辣鍋絕配-油條。

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一鼎豐的白飯也可以無限續吃,

亦有日本寬冬粉及讚岐烏龍麵可選擇(需另外加價購)。

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點了滿滿一桌料,爽度破表啊!

愛吃什麼就加進火鍋裡面,暖胃又暖心呀!

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因為吃到最後,辣得滿頭大汗

小柔又點了北京酸梅汁,結果竟然是利用軍事鐵製水壺盛裝

實在太有創意了!可以發現餐廳好多地方都充滿著驚喜啊!

讓人直呼:實在太有趣了!

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一鼎豐麻辣香火鍋
營業時間:11:30~0:00
電話:04-22990918

地址:台中市北區漢口路四段72號
黑豆茶、白飯、鍋底豆腐鴨血免費續,可打包湯底
均須收一成服務費


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留言截止日:2016.12.5 中午12:00
抽獎公布日:2016.12.5
 

※一鼎豐麻辣香‧豚豚梅花豬肉盤兌換券

兌獎注意事項:

1.兌獎期限:無限制

2.兌獎時間︰不限

3.兌獎內容︰豚豚梅花豬肉盤 x 10名

4.不得折讓或兌現


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