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各位格友日安~

流星雨 近日與家人到深坑老街一遊,度過了開心的一天,

推薦大家一間天然手作,真材實料,超好喝的優質店家 - 北一綠豆沙牛奶 仙草茶

 

北一綠豆沙 位於 新北市深坑區北深路2段179-1號

旁邊就是深坑老街入口的大樹圓環,綠底白字的招牌看來清爽而方便辨識。 

北一綠豆沙本來是在老街裡擺攤,後來才遷移到老街入口處,

秉持著真材實料的作風,提供消費者天然又好喝的安心飲品。

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店家飲品都是親自準備食材,像果汁都是新鮮水果現打,絕對不加濃縮汁,

飲品使用的飲水都是以RO逆滲透水加熱煮沸後使用,非常安全,令人很安心。

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北一飲料大致可為冷飲、冰沙、熱飲等,價位大約是25元至60元間。

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店門擺放著新鮮水果,大方展示給客人看,

有好品質的水果,打出來的果汁飲品味道當然是一級棒。

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牛乳部份採用鮮奶,健康自然,無添加非天然成份如奶精類等。

佐料糖類特地選用台糖的二砂糖,在地原產最天然。

二砂糖是蔗糖第一次結晶後產出的糖類,具有焦糖色澤與甘蔗香味。

此款砂糖因為無精製,所以含有較多的營養素及微量元素,對身體很好哦~

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店家的仙草茶是自行到關西精心挑選優質的仙草茶乾,經細心處理後,

以古法慢火熬煮,超過12個小時以上,不添加防腐劑,保存期限冷藏大約只有4~5天。

我頭一次看到煮仙草茶的過程,空氣中散著芳馥的仙草香,白霧不斷冒出,

深黑色的仙草滿滿堆在大鍋中,白色泡沫翻騰,不時要以人力手動攪拌,

時時刻刻都要注意火候,費時、費力,才能烹煮出最好喝的仙草茶。

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仙草茶500CC  50元

我非常喜歡仙草茶,出門時只要看到一定買一杯,

北一的仙草茶分為半糖跟無糖,當天喝的是無糖口味,最能品嚐到仙草本身的甘醇滋味,

仙草茶茶色深黑帶有透明感,入口先是仙草特有的清新苦香,然後是自然回甘的芳醇韻味,

消暑、解渴,沁人心腑,通體舒暢,唇舌間留著些許極微的黏滯感,

這是仙草經過十多個小時的長期熬煮,將其枝葉間的膠質燉煮出來才有的特殊口感,十分有趣

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熱桂圓仙草茶  60元

一般仙草茶多是喝涼的,消暑解渴,但考量到天冷時想喝熱的,溫暖身心,

所以店家特別準備了此款有著香甜桂圓的仙草茶熱飲,一本用料實在的作風,

放入好多完整飽滿的桂圓,熱呼呼的、又香又甜,有吃又有喝,讓人好滿足。

這款大受長輩好評,愛不釋口,瞬間喝光光。

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綠豆沙牛奶  45元

綠豆沙牛奶可是店家的招牌飲品,

以自家烹煮的原粒綠豆,搭配香醇鮮奶現打而成,

散發淡雅的綠豆香,有著微微的甜味,

因為打得很細,所以口感是輕盈的、滑順的,喝來很清爽,

由口入喉,冰冰涼涼,輕快而柔順。

之前喝過頗負盛名的宜蘭北門綠豆沙,北門綠豆沙的口感較為濃厚偏重,

我覺得北一的甜度較低,較為爽口不膩。

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木瓜牛奶  50元

木瓜是採買後,以陽光照射,自然熟成,所以甜度更高,風味絕佳,

細心地分切,加入溫潤的鮮奶,讓木瓜濃厚芳醇的香氣與甜味更為柔和,

木瓜牛奶有著自然的甘甜,香醇又濃郁,滑順柔潤的滋味讓人難以抗拒。

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芋頭牛奶  50元

芋頭精心挑選大甲的甲仙芋頭,

自行烹煮,品質保證是綿密鬆軟,

光看原塊我就好想吃啊……QQ(來杯芋頭不要奶…)

喝來香滑順口,充滿濃郁的芋香,芋頭控必點,保證一喝就愛上。

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三款主力蔬果牛奶產品排排店,橘紅、粉紫、豆綠相間,都是天然原色哦~

每一款我都好愛……各有各的特色及風味,令人好難以抉擇!!!

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養身白木耳露  60元

跟一般飲料不同,以方型塑膠瓶裝,方便攜帶。

淡黃色的汁液,內有不少的枸杞、蓮子及紅棗,

喝來柔順滑溜,充滿白木耳特有的黏滑膠質,其間有細碎的白木耳,口感嫩脆。

這瓶也是大受長輩歡迎,我才喝了一口,轉頭跟店家小聊,再回首已經被清瓶……乾乾淨淨。

這款白木耳露喝來順口,甜而不膩,長輩表示喝完頗有飽足感,非常滿足。

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蜂蜜苦瓜汁及果菜汁也是整杯滿滿的蔬果下去打,

加的是純蜂蜜,超級料好實在,感覺一整杯喝下去,

各類纖維質、維生素等養份都會爆表啊~

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北一綠豆沙牛奶 仙草茶是間值得大力支持,料好實在的良心店家,

不偷工、不減料,用心挑選水果,費心、費時、費力地烹煮食材,

每一杯飲品都是店家的誠心實意,好喝又安心。

冷飲甜而不膩,天然又順口,喝來消暑解渴,毫無負擔,

桂圓仙草茶等熱飲則是熱呼呼的,好香、好甘醇,暖口也暖身。

 

店家十分親切,言談間充滿人情味,大方與我們分享著老街的美食資訊。

因為仙草茶實在太好喝,當天離開時特意繞過去外帶一瓶回家,

本來怕不含防腐劑,保存期太短不敢買多,

沒想到回家後不到二天就被喝光光,我只喝到半杯……實在是太受歡迎了。

 

深坑老街美食眾多,尤其以燒烤香、臭豆腐串聞名,

吃這些重口味的食物,當然要來杯清口解渴的飲品,

強力推薦來杯北一仙草茶、綠豆沙牛奶等清涼飲品,

有吃有喝有玩有逛,度過最豐富滿足的深坑老街行~

  

店家名稱:北一綠豆沙牛奶 仙草茶

邀約日期:2016 年 2 月

地  址:新北市深坑區北深路2段179-1號(深坑老街入口大樹旁) 

電  話:02 2662 2638

營業時間:10:30~21:00

官方粉絲專頁https://www.facebook.com/%E5%8C%97%E4%B8%80-%E7%B6%A0%E8%B1%86%E6%B2%99%E7%89%9B%E5%A5%B6-%E4%BB%99%E8%8D%89%E8%8C%B6-229057067245135/

推薦飲料:仙草茶、綠豆沙牛奶、木瓜牛奶、芋頭牛奶


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