今天小柔要分享到台中南屯區黎民黃昏市場リ味館」吃海鮮   (♡˙︶˙♡)

位於在公益路永春東七路轉角處,由於之前食尚玩家有介紹過,

故還沒入內用餐,就可以感受到絡繹不絕的人潮,令人躍躍欲試。

營業時間下午4點到晚上12點

店家才剛開門,就看到大批的食客蜂擁而上,

建議若是要前來用餐,請避開人潮

平日用餐,才能得到較佳的服務品質唷!

還有記得要事前訂位,店家才能為您保留用餐位置。

 

リ味館,主打 複合式日本料理、生猛海鮮及現烤,

強調海鮮食材的"原味"及"純粹",所以餐點幾乎都是不作任何複雜的調味

讓客人品嚐到海鮮最原始的鮮甜滋味。

店內可以看到許多王功漁港現撈新鮮海產,

有的還活跳跳的在跟你打招呼啊!\( ̄ε(# ̄\)

陳列的海鮮,無一不是肉質飽滿渾厚

店家用心挑選海產,難怪店家的生意長紅啊~

店內的用餐環境場地頗大,位置很多,但是人潮更多

所以尖峰用餐時段會略顯壅擠,但能品嚐到好吃的美食,我們還可以接受。

牆上介紹「リ味館」來自日本發音的原意味著原味,

尊重食材本味,烘烤出最原始味道,

每日嚴選來自王功漁港當地鮮蚵、蛤蠣,挑選最新鮮的海鮮。

牆上裱框著各類海鮮鍋,名稱相當有趣:

好野人的鍋$NT.1399元,リ味館$NT.3399元、甘苦人的鍋 $NT.5399元

越豪華的海鮮拼盤越是"甘苦"(台語:辛苦之意),令人不禁莞爾。

幸好我們有事先訂位,因此可以覓得一席

不然我想...光是排隊,可能就得排上一個小時才能吃到了XD

リ味館固定式菜單,主要以燒烤、魚類、生魚片、丼飯

握壽司、飯食湯類、和風沙拉及飲料酒類為主。

※未滿18歲請勿飲酒;開車不喝酒,喝酒不開車。

我們也來當當"好野人"XD

好野人的鍋$NT.1399元/份

使用陶瓷鍋盛裝鍋物及湯頭,另外還有一盤豪華綜合海鮮拼盤。

基本鍋物就有著相當豐富的配料:

大量的蔬菜、玉米筍、紅蘿蔔、木耳、芋頭、板豆腐及海鮮等

湯頭清淡而鮮甜美味,都是天然食材的味道,滿溢味蕾。

 

而所搭配的海鮮拼盤有:

蛤蠣、竹蛤、生蠔、紅蟳、鮮蝦、大明蝦等

*依季節和進貨的情況變化。

 海鮮非常新鮮,服務生剛把拼盤端上桌

遠遠就看到大明蝦觸鬚在不停爪動,看了有點於心不忍.....

 

但是想到等下可以吃到超級新鮮的蝦子,就讓人非常期待XD(大誤

這只是幻覺.jpg  

烹煮蝦子大概滾水川燙不要超過三分鐘,才能吃到肉質鮮美的蝦子喔!

吃的時候小柔習慣"吃原味",能夠充份吃到海鮮的"純粹"滿是幸福。

大明蝦肉質肥美鮮嫩,且極富有彈性

一口吃下都是滿滿的鮮甜味道,幸福滋味溢於言表。

現在正是吃螃蟹的好季節啊!!

拼盤裡的紅蟳,肉質鮮甜無比,蟹黃肥美且肉質且富有彈性

蟹肉充分吸收湯汁,一入口便能感受到鮮甜的螃蟹海味十足,香味馥郁。

和風海鮮 $NT.100元/盤

冰鎮過的洋蔥,清甜有味,上面覆蓋著蝦子、蟹肉棒及蔬菜等

淋上特調醬汁,非常順口開胃。

現烤鮮蚵 $NT.100元/盤

烤至7~8分熟的蚵仔,肉質鮮嫩飽滿渾厚,富有彈性

蚵肉中湧出蚵的鮮美,還有滿滿略帶鹹的海味湯汁,好新鮮~好讚! ♥ 

海鮮粥 $NT.50元/碗

海鮮粥內有:小卷、蛤仔、肉絲、蔥酥、芹菜等配料

有別於一般的粥品,這碗集合了滿滿的"鮮",料美味濃,小朋友很喜歡吃。

飛魚卵香腸 $NT.150元/盤

略帶辣味的香腸,烤得紅黃焦香

吃得到飛魚軟的顆粒鮮味,搭配生蒜頭可以增加口感層次

是三五好友群聚必點的好朋友。

明太子雞翅(2隻) $NT.150元/份

兩隻金黃焦脆的雞翅,裏頭塞滿了滿滿的鱈魚子明太子

嚐來香Q肉嫩海鹹味十足,成千上萬的魚卵不停在嘴裡交錯跳舞,口感令人驚喜。

烤挪威靖魚 $NT.150元/盤

肉質新鮮肥美軟嫩,入口即化,小朋友非常喜歡。

烤澎湖中卷 $NT.180元/盤

無任何調味的中卷,淺嚐一口,竟然有中卷的鮮甜味,非常健康。

火燒花枝丸 $NT.120元/盤

花枝丸是店家自己製作的,外皮煎得微焦帶香氣

入口除了有魚漿的鮮,還有花枝塊的甜,

 鮮甜汁味乍現,且略帶嚼勁,越嚼越香。

 後記:

リ味館把海鮮的鮮甜海味發揮得淋漓盡致,

想吃新鮮海鮮,又不想跑去海港,可以考慮リ味館

但強烈建議,盡量避開人潮+提前預約

才能有較好的用餐服務品質唷!

 

リ味館(生鮮水產/現烤海鮮)
電話:0920-808651
地址:台中市南屯區公益路二段631號(公益路&永春東七路口)
營業時間:下午16:00~晚上12:00


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鄭小柔Charlene 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • twuntwun
  • 覺得價格合理又新鮮啊~ 可以澎湃的吃又能顧荷包的店最讚了!
    推推~ ^^
  • 哈哈~~你吃過啊?
    海鮮料理得鮮甜無比,好吃>///<

    鄭小柔Charlene 於 2016/01/05 23:25 回覆

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