※因老闆個人財務因素，已歇業※
因為小柔之前吃過宜蘭羅東的俊豪活海鮮，
美妙的滋味讓小柔實在有點難忘 (♡˙︶˙♡) 食記回顧↓
【宜蘭羅東】「俊豪活海鮮」海鮮料理~燒烤串燒~和食料理~創意鍋物~宜蘭漁港現撈海產~
所以這次特地跑到宜蘭市「豪味精緻熱炒」吃晚餐
兩家店都是由創辦人朱俊豪所開設，所以都有「豪」字做為店名。
豪味熱炒，一樣備有附設停車場
步行只要2~5分鐘，對於前來用餐的朋友來說相當方便。
餐廳門口有目前優惠餐點以及限量的菜色參考▲
一進門左手邊就是櫃台，一旁架子上還有放置各式酒類
讓前來用餐的朋友品嚐美食之餘，還可以小酌助興。
*開車不喝酒，喝酒不開車
簡潔的用餐環境，以灰黑色為主體佈置主軸
跟以往熱炒店給人的印象大不相同，而是多了一份質感。
海鮮熱炒店必備的透明冰櫃展示食材，這裡也看得到。
自助式的開水，可以自行取用。
而冷藏櫃也是各種飲料、茶類、啤酒類一應俱全。
二樓也有用餐區，如果想要隱密一點也可以選擇二樓用餐唷!
豪味精緻熱炒的菜單，跟分店俊豪活海鮮的菜單大同小異
菜色是否一樣美味呢?? 讓我們繼續看下去.........(大誤 ˋ( ° ▽、° )
一開始我們點了白飯跟滷肉飯，
服務人員還特地跑來說：滷肉飯現在免費續碗，要不要多來幾碗??
也太大方了吧! 心理OS想：要是多嗑幾碗，恐怕我後面就沒戲唱了......QAQ(被毆
綜合生魚片 $NT.180元/小份
宜蘭漁港現撈生魚片，吃得到鮮甜
沾上山葵(哇沙米)..........也太幸福了吧!
塔香蛤蠣 $NT.100元/盤
蛤蠣肉粒粒飽滿多汁，搭配上大火快炒調味，新鮮的海味.....好下飯啊!
鮭魚卵握壽司 $NT.80元/1入
新鮮的鮭魚卵，佐以生菜、蟹肉棒、海苔等，加上店家特調醬料
包起來的握壽司口感層次豐富，每一口都是滿足的海味啊~~
牛肉生菜捲 $NT.150元/3入
新鮮的牛肉片，川燙約7分熟，牛肉口感軟嫩
包上生洋蔥、小黃瓜及柴魚片等，吃得到健康及美味。
干貝芋頭酥 $NT.220元/盤
芋頭又香又鬆軟，搭配干貝，嚐起來有小蝦米的香味
更有家鄉阿嬤手藝的古早味，沾上酸辣醬，非常開胃。
地瓜葉 $NT.100元/盤
宜蘭在地溫泉蔬菜，新鮮採收，用大火快炒特別好味。
唐揚雞塊 $NT.200元/盤
外皮酥內肉質軟嫩，搭配特調醬料，好適合當下酒菜喔!
鐵板豆腐蛋 $NT.130元/盤
炸過的雞蛋豆腐，以黑胡椒口味烹煮
搭配甜椒、青蔥等，好想再來一碗白飯>///<
明太子軟絲 $NT.250元/份
炸過的新鮮軟絲搭配明太子(魚卵)，灑上糖絲以及特製醬料
口感更為多層次，軟絲外酥內軟，味道還不賴。
蒜味田雞湯 $NT.250元/鍋
田雞，就是虎皮蛙，又稱水雞，是一種水生青蛙
很多人都不敢吃，小柔小時候還挺愛的......(尤其做成三杯XD)
口感像雞肉，搭配蒜頭、蛤蠣、九層塔、枸杞等
清爽的湯頭，為這頓豐富的晚餐解解膩。
滿滿的一桌菜，三五好友一起吃感覺很棒~
這裡很適合跟朋友一起吃飯、聊天，喝點小酒。
小柔用餐當晚，剛好隔壁桌有人生日
也在此慶生切蛋糕，還熱情的分蛋糕給我們吃XD(摸肚子
宜蘭人就是如此熱情、好客
宜蘭也成為現在台灣最夯的旅遊盛地。
後記：
豪味 選用宜蘭漁港現撈魚貨，海鮮非常新鮮
部份菜色口味偏重，很適合配飯當下酒菜 <(￣︶￣)>
老闆也說：11月開始，陸續會推出無菜單料理喔!
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營業時間：17:00-0:30
電話：03-936-0079
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