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今天由宜蘭在地人帶路,帶小柔去宜蘭縣長喜愛吃的麻辣鍋店探訪

六眷村麻辣鴛鴦火鍋」老闆娘手藝來自於中國重慶

因為是中國新娘,也在台灣這邊落地生根

開了以中國口味為主的餐廳喔! <( ̄︶ ̄)> 

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這邊開前來需路邊停車,停車位不好找@@......

但老闆娘說這條路,白線都可以停......警察不會抓!(噓...咦?)

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門口看起來不怎麼顯眼,但是裏頭,卻藏著美味喔~ 

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 我們假日前往,人還蠻多的

建議若是假日用餐,記得事先電話預約喔!!

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六眷村,是複合式餐廳

平時有賣刀削牛肉麵,也賣麻辣鴛鴦火鍋~相當特別XD

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店內的飲料跟小菜,都是採用自助式自行拿取

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店內的必吃招牌-口水雞

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 湯匙筷子,也是需自行取用。

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菜單部份,也有分成兩種,分別為:刀削牛肉麵(小吃)跟麻辣鴛鴦鍋(鍋類)

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鍋底每人 $NT.120元麻辣鴨血無限暢吃

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鍋底分別為:麻辣鍋 跟 大骨白湯

麻辣鍋的口味上,是很道地的重慶原味,口味較油偏鹹,麻辣味很夠;

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所附的鴨血跟臭豆腐,鴨血部份還不錯,臭豆腐則是中規中矩。

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比較特別的是,大骨白湯裡面竟然有丸子

湯頭部份,是用大骨熬成的濃郁湯頭,

跟台灣一般的大骨蔬菜湯頭味道不一。

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雪花牛 $NT.220元/份

剛端上來,還以為端錯了......

因為份量約莫9~10片而已,價格有點小貴XD

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但是不會像一般火鍋店的肉片,一夾就散,有點厚度。

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大腸頭 $NT.150元/份

雖然是冷凍大腸頭,但是煮起來Q彈有勁

而且非常肥嫩好吃唷!(喜歡吃大腸頭的必點)

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鮮蝦 $NT.100元/份

因為宜蘭靠海,所以海鮮還算新鮮。

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老油條 $NT.80元/份

吸飽麻辣湯汁的油條,非常夠味,是麻辣鍋的好朋友>w<

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蛤蠣 $NT.100元/份

新鮮的蛤蠣,肉質肥美。

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金針菇 $NT.100元/份

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高麗菜 $NT.80元/盤

高麗菜放進湯頭,可以綜合湯頭的油膩,也是火鍋的好搭檔。

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招牌芋頭貢丸 $NT.120元/份

果然是招牌~必點! 店家自製豬肉丸,裡面還有鬆軟的芋頭

嚐起來有芋香,芋丸肉質軟Q,好吃。

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因為口味是很道地的重慶原味,所以評價也因此較兩極

也有人說媲美"鼎王",但是個人覺得是兩回事XD

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 麻辣鍋都會隨鍋附贈紅油拌麵(辣)

麵是老闆娘自行人工"刀削"

麵條Q彈帶勁,略帶辣味,裡面還有花生"粒",非常特別。

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後記:

 當天我們是兩大兩小前往消費, 鍋底是每人$120元(無論是鴛鴦或單一麻辣鍋都一樣價格)

我們四個人吃就是120*4=480元,只是小朋友部份是三歲跟五歲,都要算鍋底120元的價格

個人覺得有點不划算......(因為小朋友幾乎都吃兩口就在玩耍了XD)

但是口味還算不錯,部份餐點CP值極高,但是有些則是小貴,給各位朋友參考囉!

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* 鍋底每人 $NT.120元,麻辣鴨血無限暢飲。

 

店家名稱 : 六眷村
地址 : 宜蘭市宜中路81號
電話 : 03-9332982
營業時間 : AM 11:00 ~PM2:00 - PM 5:00~PM22:00 過後視情況打烊 (每個月第2.4週的週四公休)
付費方式 : 現金
停車方式 : 路邊停車


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