【文末有優惠折價碼】

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秋天真的到了!!! 本來還很熱的天氣,瞬間變成秋天

小柔跟小孩們也悄悄的換季囉~~(@ ̄︶ ̄@)

涼涼的天氣,好適合吃薑母鴨喔!!

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今天到宜蘭市中山路五段上,有名的「霸味薑母鴨」享用晚餐

就在喜互惠超市斜對面,紅通通的醒目招牌,非常好辨識~

門口可以停放機車,附近停車位也算好找。

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霸味薑母鴨,有戶外跟室內座位

用餐區明亮又寬敞,座椅都是矮板凳,有一種親切的港結XD (開始不正經了)

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餐點內容跟價目表,都陳列在店裡牆壁上,一目了然。

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還有外帶套餐,看起來十分划算耶!

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新鮮的食材,都擺在透明冷凍櫥窗裡,讓饕客吃得更安心。

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比較特別的是:薑母鴨店竟然有免費提供WIFI

(小柔心中OS:哇!服務也太好了吧XD)

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飲料酒水,還有碗筷杯子湯匙,都是採取自助式的

要喝什麼、用什麼,別客氣!自己拿取唷~~ (飲料需付費XD

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小朋友部份也有提供兒童餐具

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肚子餓得咕嚕咕嚕叫囉~~趕快來看菜單吧!

別浪費時間 快來吧.jpg  

價格看起來非常親民,好多都銅板價就可以入口了! hahaha

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點完餐後,服務生幫我們端上加熱的爐火

竟然是用木炭去煮薑母鴨!!! 爐火一放上來,周圍都溫暖了起來呢~

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醬料有特調豆乳醬以及特製辣椒醬油

豆乳醬嚐起來有豆乳的味道(路人:廢話!! 你來亂的嗎?)

醬料除了有豆香味,還甜中帶辣,Ray攝影師非常喜歡唷!(♡˙︶˙♡)

而辣椒醬油,屬於重口味,沾取食物非常夠味。

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薑母鴨 $NT.280元/鍋

薑母鴨湯頭滾燙,芝麻油跟薑味濃厚,端上來香味四溢~

它既能氣血雙補,同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效

美食中的藥膳滋而不膩,溫而不燥,適合於秋季和冬季食用喔!

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霸味所使用的鴨肉是紅面番鴨 <( ̄︶ ̄)/

薑母鴨這道美食,其實發源於泉州

而後傳至中國其它地區跟海外,是福建一道漢族傳統的名小吃。

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玉米筍 $NT.50元/盤

玉米筍採用當天現採新鮮食材,吃起來鮮甜又爽脆。

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鴨血 $NT.40元/盤

鴨血也是非常新鮮,沒有腥味

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煮熟後咬開內裏,透出薑母鴨的湯汁,相當美味。

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鳥蛋 $NT.50元/盤

新鮮的鳥蛋,叫了一盤........2大2小沒吃完......

還蠻困擾的!!!   店家給的數量太多了XDDD (咦?數量多這算是困擾嗎?)

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鴨肉小丸子 $NT.50元/盤

紮實的鴨肉,做成丸子,除了鮮味外

口感多了份緊實感,小朋友們非常喜歡。

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菇菇拼盤 $NT.100元/盤

美白菇、鮮菇、金針菇,是鍋類必點食材>w<

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高麗菜 $NT.50元/盤

新鮮的蔬菜,放進薑母鴨裡面,

除了增加湯頭的鮮甜度外,還可以解油膩喔!

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麵線 $NT.30元/盤

經典的麻油麵線,搭配油蔥酥以及特調香料

最後放上香菜.......是秋冬鍋類進補的好朋友喔~

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霸味的湯頭,沒有加米酒

純粹是老薑、芝麻油以及中藥,下去利用傳統古法熬煮 

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味道非常香濃,也略帶薑嗆味,小朋友吃可能會有點辣,但是小柔非常喜歡!!!

秋冬吃......非常的補!! 只有"爽快"可以形容,吃完都滿身大汗啦!( ̄▽ ̄)~*    

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點了好多食材,一起放下去鍋裡面煮,感覺好幸福喔!!! (你也太容易滿足了吧!XD 

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另外霸味的湯頭沒有加米酒,如果想加米酒,可以請店家幫忙加入湯內

*喝酒不開車,開車不喝酒。

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若前往消費,記得帶著小柔給你的優惠前去,會更划算喔!(店家見令,如見免死金牌) 

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宜蘭霸味薑母鴨

營業時間:週一-週日: 16:00-1:00

訂位專線:03-9286500

地址:宜蘭市中山路五段226號(喜互惠斜對面)

停車:路邊停車


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鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

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