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各位格友日安~

流星雨 今晚要為各位介紹一款吃過就愛上的美味甜點 - 亞尼克夢想村25度N檸檬派

 

亞尼克夢想村位於陽明山,前身為美軍宿舍,目前轉型為美國甜點村,設計主打復古文創,充滿西洋趣味。

其中最受歡迎,強力主推的熱銷甜點就是25度N檸檬派啦~

亞尼克特地繪製了戀愛情侶檔,並分享了檸檬小姐與派塔先生的甜蜜微酸戀愛經過~

檸檬小姐與派塔先生, 有一段宛如”向左走 , 向右走” 的劇情 …

來看看檸檬小姐的獨白↓

✫ “ 水藍色星球上, 經緯線將地圖劃分成數塊

我和你在不同的塊狀中遊走 , 不停錯過…

最後 我們相遇在陽明山 , 25度N✦

台灣的檸檬小姐 , 與美式的派塔先生

我們各有25分的酸 , 與25分的甜

✦✦25度N檸檬派 , 我們終於 戀愛了。 ” ✦✦

(下圖擷取自官方粉絲專頁)

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拆箱後,方方正正的檸檬塔外盒加紙袋簡單大方。

以白底搭配淺藍為設計主軸,看來清新怡人又可愛~

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打開紙盒,潔白的內盒設計精巧,外層如花般環狀圍繞仔細地保護好檸檬派。

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首先,是視覺上的震撼,雪白襯著些許焦糖色澤的蛋白霜,四散的鮮明綠色檬檬皮屑,

其下微微透出的溫潤黃色內餡,旁邊則是褐黃色的紮實塔皮,

散發出一陣陣清新的檸檬香氣,撲鼻而來,讓人視覺、嗅覺都有極佳的感受。

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蛋糕座下有附贈的紙盤及叉子,不過我還是習慣用自家的刀叉及盤子。

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亞尼克不計成本,堅持嚴選食材,使用的是產地直銷的無農藥新鮮檸檬、

日清百合花法國粉及高級的無鹽發酵奶油。

最上層的蛋白霜經廚師巧手炙燒,小心掌控火候,

讓雪白蛋白霜呈現焦糖色卻不會過焦。

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切開檸檬塔後,就是大快朵頤的美好食光啦~

甜美綿密的蛋白霜,口感細緻,香滑微酸的檸檬內餡,清爽可口,

紮實的手工派皮加上香香酥酥的菠蘿碎屑,讓口感更加豐富充滿變化,

酸、甜、酥、香、綿、細、脆等,在口中交融成和諧又美妙的交響曲,

輕盈爽口而不膩,讓人忍不住一口接一口,根本停不下來,真的好好吃~

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這檸檬塔清爽可口、酸酸甜甜,我發現解凍也不必等太久,

冰冰涼涼吃別有一番滋味,讓人愈吃愈饞,只吃一塊根本不過癮,

忍不住又切了一塊,泡杯香噴噴、熱呼呼的紅茶同食,

微苦的紅茶愈發襯托出檸檬塔的清新香甜~絕配!!!

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這次試食心得非常滿意~

亞尼克夢想村25度N檸檬派對於內餡的酸與甜,內餡與派皮的份量、比例都掌控得極好,

以蛋白霜的香甜調和檸檬內餡的清新酸味,派皮的紮實及菠蘿香酥讓口感更為豐富,

無論是嗜酸的我或是嗜甜的老公都覺得好吃,一天內就把檸檬派吃光光還意猶未盡啊!!!

我完全可以體會為什麼這款派品,在夢想村裡極受歡迎,

果然是有其過人之處,想必開放網購後會成為新一代的團購甜點王。 

 

流星雨報好康 

*亞尼克夢想村-板橋環球店 即將於2015/9/3(四)開幕~9/5(六)有開幕優惠活動,

歡迎大家一起共襄盛舉搶優惠哦

*亞尼克夢想村甜品,8/31前,樂天網購目前所有組合免運費 !  ( 冷凍運費要160元),

還有多款優惠組合任君挑選哦~

檸檬派與十勝生乳捲"的優惠組合,已經開始在樂天販售囉~

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25度N檸檬派6吋,480元

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喜歡甜食的朋友,想嚐鮮撿便宜就趁現在啊~~~

千萬不要白白浪費這大好良機哦。

 

 

店家名稱:亞尼克夢想村25度N檸檬派

邀約時間:2015年 / 8月

官方網站:http://sweetvillage.yannick.com.tw/

FB官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/YannickDreamVillage/timeline

訂購專頁:http://sweetvillage.yannick.com.tw/activity/lemonpie/index.html#

亞尼克夢想村營業時間:

夏季營業時間  周一到周日9:30-20:00

冬季營業時間  周一到周五10:30-20:00  周六、日及國定假日 10:00-20:00

亞尼克夢想村聯絡電話:(+886)2862-5609

亞尼克夢想村地址:台北市士林區長春街4巷481號

聯絡信箱:sweetvillage@yannick.com.tw

注意事項:接單生產,送達最佳藏鮮日為兩天。(保存期限為三天)

價  位:6吋480元/個

 

 

 

 

 

   

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