鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

漸漸入秋，早晚都偏涼，帶大家一起來嚐嚐美味清爽，健康天然，

親民又高質感日式鍋物－「涮乃葉syabu-yo日式涮涮鍋吃到飽」，

我們特地到宜蘭新月廣場的新月蘭城店用餐，

設有地下停車場，消費可抵停車費，非常方便呢！

開放式室內空間，搭配褐色木質欄杆矮外牆，彩色Led招牌寫上涮乃葉，

低調而具有絕佳質感，門口立台備有菜單供食客翻閱參考，

亦有優惠活動和近期推出的促銷海報及介紹。

店內裝潢採用褐綠色系，方形木桌搭配柔軟的沙發椅，

座位錯落有致，保有一定距離，不會遇於擁擠，

桌上已經整齊畫一地擺放好餐具，讓人能輕鬆地用餐。

菜單上的肉品都是無限量供應，

全都是採用吃到飽，依照肉品等級及可享用的種類，

大致分為六種價位（另收一成服務費）。

除了肉品以外，還有自助區Buffet可以享用，有各種蔬菜、菇類、

火鍋料、飯類、麵類、甜點、冰品及飲料，愛吃什麼就拿什麼吧！

特製咖哩醬超好吃！可以搭配白飯或是烏龍麵，

小孩超喜歡吃的，但是因為太有飽足感，我個人就PASS啦！

壽喜燒風味湯／北海道利尻昆布高湯

火鍋湯底有多種可選：北海道利尻昆布高湯、辣和風味噌湯、

日式豆乳湯、和風魚介豚骨湯、壽喜燒風味湯、健康番茄湯、

紅八味麻辣湯及養生枸杞雞肉湯等；點餐完畢後，服務人員送鴛鴦鍋上桌，

我們全家都大愛壽喜燒，所以這湯頭是必點的，搭配昆布湯，

存粹是因為昆布較為清淡，吃完重口味，吃點清淡的，

綜合一下味蕾感受，一鍋雙吃，真是太幸福了。

第一輪，服務人員會將菜單上的肉品，都送一輪上來，

讓你每種口品都可以品嚐到，肉品一字排開，還挺壯觀的，

我們點的吃到飽套餐是498元／人，孩童銀髮439元／人、

幼兒199元／人、小兒99元／人，肉品種類容我稍微一一介紹。

紐奧梅花牛肉

粉色及雪白相間，在黑色方盤上看來份外鮮豔動人，

將肉片在鍋中輕涮至熟即可享用，軟嫩鮮甜～油潤腴美，

硬要說缺點的話，大約就是有梅花肉片切得偏薄……

吃得太不過癮了！不過若是喜歡的話，可以多點幾盤啦～

紐奧板腱牛肉

鮮紅帶著細緻的雪白脂肪，光是看著，就令人食指大動，

在鍋中稍燙片刻變色後即可入口，軟嫩多汁，肉味香濃，

真的是超級好吃！只有一盤實在很不過癮，索性又再點了兩盤。

安格斯黑毛梅花牛肉

肉色嫩紅，脂肪較少，切得很大片，吃來有香馥的牛味，

口感較紮實有嚼勁，愈嚼愈香，讓人充滿幸福感。

安格斯黑毛五花牛肉

肉色鮮紅襯著雪白脂肪，柔軟肥嫩，

涮煮約5～7分熟即可食用，在口中愈嚼愈香，

肉汁四溢，甘美肉味好濃郁、好誘人。 

國產梅花豬肉

豬肉在熱鍋中涮至全熟，油光閃亮，

香氣四溢，口感紮實，肉汁豐美甘潤。

國產五花豬肉

肉質富有彈性、吃來軟中帶Q，鮮嫩彈牙，

毫無腥味，以昆布湯底同煮，更顯豬肉豐潤美味，可說是絕配。

國產舒康雞

雞肉Q彈，肉質軟嫩，好新鮮哦！

半平蒸鱈餅（晚餐限定每人一份）　　

相傳是慶長年間，一位廚師半平所發明的，

後世便以他的名字，稱呼這口感高雅清爽，值得一試的日本美食。

這次到涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽新月蘭城店用餐，

經驗十分愉快，我們一家兩大兩小，吃得很開心。

食材精緻，用餐環境舒適，而服務人員更是親切和善，

價格親民，物超所值，肉類都可以無限加點，

自助式Buffet區品項也蠻多的，帶小朋友來還有提供兒童餐具，讓人滿意～

▼附上此次兩大兩小，用餐帳單價格參考。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽－新月廣場蘭城店

營業時間：週一~週四11：00～21：30(最後入場時間19:50，最後加點時間21:10)

週五~週日11：00～22：30(最後入場時間20:50，最後加點時間22:10)

電話：03-935-1180

地址：宜蘭市民權路二段38巷6號4樓（新月廣場）

官網： https://syabuyo.com.tw/

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