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位在台北市大安區的「Sweet Cooking食藝手創」,

低糖生酮美食專門店,主打低GI低升糖指數健康蛋糕與飲品,

其實,一開始是創辦人為了糖尿病超過20年的媽媽,而打造的低醣美食館,

所研發出來的美味蛋糕,讓媽媽不用再擔心有不能吃的東西,

就連以前根本不敢想的蛋糕,現在都能無負擔安心的享用哦!

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Sweet Cooking食藝手創也就因此誕生了呀~

店面位在台北市大安區永康街13巷5號

搭乘台北捷運東門站5號出口,步行幾分鐘,即可抵達。

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用餐區位置還算多,座位安排得疏落有致,

頗為舒適,大量的木製傢俱,磁磚地板搭配實木的牆面,

天花板滿滿的假花陪襯,好像置身花海,營造出溫暖、舒適的感受。

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▼書架上擺滿吃生酮、低GI食物的健康相關書籍。

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店內餐檯有各式各樣的甜點,擺放於冷藏櫃中,

有蛋糕、司康、塔類及手工餅乾等,琳瑯滿目,

每一種看來都很美味……害我挑了半天,不知該如何是好。

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開放式廚房,用透明玻璃隔著,

客人可以清楚窺探這些健康的蛋糕,是如何製作而成的哦~

也讓大家吃得更安心,所有甜點都主打無麵粉、無砂糖、無麩質和低升糖,

想要更健康,患有糖尿病的朋友,都可以安心食用。

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▼店內的菜單類型,主要分為二類:飲品和甜點類。

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主要提供咖啡、茶類,價格落在$NT.120~300元之間,

甜點可單點,亦可搭配組合,可依照喜好隨意點選。

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所有產品皆為無砂糖、無麵粉、無麩質、純手工製作,

完全符合生酮、低碳飲食、低GI,糖尿病友都能放心享受唷!

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無麵粉、無麩質,主要是使用馬卡龍杏仁粉、進口有機椰子粉,

無麩質、高纖維、低碳水化合物、富含豐富的天然油脂製作糕點。

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而無砂糖,則是使用天然甜味劑:赤藻糖醇Erythritol與甜菊糖Stevia,

都是屬於天然甜味劑,幾乎沒有熱量,而且不易刺激血糖和胰島素唷!

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原來,糕點的價格偏高,是有原因的啊!

因為材料精挑細選,使用對人體無負擔的食材製作,

也因此反應在價格上面,價格略高,但是卻是讓人更加健康(健康無價)呀~

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其實整體吃下來,口味跟一般咖啡店無異,

並不會說不好吃、不甜之類的,但是卻使你的血糖不易上升,

對於健康有極大的助益,最重要的是,糖尿病朋友也可以輕鬆吃呢!

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▼我跟好友的下午茶小聚會,健康吃,無負擔!

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Sweet Cooking 食藝手創

營業時間:上午11:00 - 下午9:00

電話:02 2393 9955

地址:台北市大安區永康街13巷5號(台北捷運東門站5號出口)

官網: http://www.sweetcooking.com.tw/

FB粉絲團: https://www.facebook.com/sweetcookinglab/

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