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小柔今天要帶大家嚐嚐,新開幕的餐酒館,

位在台北市信義區Gumgum Beer & Wings雞翅啤酒吧」,

近捷運台北101/世貿站1號出口,步行約八分鐘即可到達(中興公園旁),

白天是COFFEE SHOP,夜晚則搖身變成BEER GORDEN BAR,

更是寵物友善餐廳,且不限時,才開幕幾個月,就深受歡迎哦~

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餐廳外觀簡約而低調,招牌是一個男生,叼著一根菸,

正在小解的圖案,讓人玩爾一笑,也印象深刻!

也宣告來到這間餐廳,不需要束縛,

找回自己最放鬆的那一刻,享受它吧~

*Gumgum代表著無拘無束、自在灑脫的生活態度。

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走入店內,燈光暈黃稍暗,氣氛頗佳, 餐廳裝潢走美式Loft風格為設計主軸,

利用紅磚塊、粗糙水泥、外露的金屬管線及燈架,

再搭配木板吧檯、牆面及地板等,打造出兼具如紐約工業風的粗礦風格,

同時兼具優雅具有情調的文藝氣息,餐桌旁皆設有置物欄,很方便。

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用餐空間以英式復古的皮製沙發、小矮桌、金屬吊燈等結合,

營造出半獨立的空間,散發優雅、慵懶的放鬆氛圍,

很適合三五好友懶洋洋地坐於此處,小酌兼自在談心;

不定時會撥放運動賽事,在投影布幕上,

邊喝酒邊看球賽,是一件放鬆又熱血的事情呀!

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因為是寵物友善餐廳,因此有許多狗友會帶毛小孩來店內用餐,

餐廳也有認養的流浪貓咪,時間一到,

便會出現在店門口排隊等餵食,相當可愛逗趣。

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打開菜單,琳瑯滿目,菜色好豐富。

餐點大致可分為啤酒類、多種口味雞翅、炸物、湯品、燉飯、

麵類、餅類等,價格依餐點種類及大小為80元至1700元間不等。

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滿滿的"剛剛炸物"(約可2~3人享用

此為綜合炸物拼盤,可挑選指定炸物N選幾,並附上蔬菜棒及贈送原味雞翅;
我們這盤內容物為:洋蔥圈、松露薯條、短手炸小花枝、淺海炸蝦、原味雞翅及蔬菜棒,
灑上些許起司粉增香,更添美味,可沾取藍起司醬或蜂蜜芥末醬,
金黃色的洋蔥圈層層疊疊,外皮酥脆,不油不膩,
雞翅外酥脆內裡多汁,薯條外皮香、脆、內裡綿軟細緻,
小花枝外皮金黃,口感香酥,肉質結實有咬勁,咀嚼起來,鮮香滿口,
炸蝦外皮脆實,內裡細緻香滑,鮮甜毫無腥味,
整盤炸物清爽、毫不油膩,吃得我們是吮指回味,讚不絕口。

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瑪格莉特雞胸Pizza

使用雞胸取代披薩餅皮,肉質很令人驚豔,厚實富有彈性,

口感柔軟,鮮嫩多汁, 並有著起司香濃氣味及番茄酸甜滋味,

上方是蘿蔓生菜與義大利醋膏醬,口感豐富充滿魅力,一吃就令人著迷 。

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美豚蒜蒜麵

這道約莫為中辣,特別的地方是,豬肉給的竟然是五花肉!

肥瘦相間,切得偏厚,口感柔軟,充滿豬肉的甘味,意外的合搭呀~

麵條是寬麵,整個份量十足,吃起來有濃厚的蒜味及辣味,

還混著起司香氣及特殊調味,好好吃~

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溫泉蛋松露蘑菇燉飯

特選藍色陶瓷盤盛裝燉飯,搭配大量菇類,

灑上大量起司絲,與柔軟濃稠的半熟蛋汁攪拌,好對味!

燉飯軟硬適中,散發菇類特有香氣及奶香的濃郁,好好吃。

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嫩蛋起司雞肉煎餅

煎餅皮為薄皮,外酥脆、內鬆軟,鮮綠生菜増香添色,

內層裹著香濃起司、軟嫩雞肉,酸甜番茄等,

用料紮實,淋上義大利醋膏醬,好吃。

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番茄牛肉蔬菜湯

這道是友人點的,番茄湯色澤偏橘黃,

濃縮了番茄的美味,入口滑順,酸香甘潤恰到好處。

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四季艾爾冠軍啤酒(左)
獲得2014年世界啤酒獎-最佳愛爾蘭啤酒獎
相較於紅點龍洞啤酒的溫潤,這款啤酒口味較重。

紅點龍洞窖藏格拉啤酒(右)

由大麥麥芽所釀造,滿溢著經典Saaz啤酒香花,
入口散發淡淡柑橘香氣,隨後清新爽口的麥芽味結尾,口感溫潤順口。

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小胖綠茶(熱)

綠茶有淡淡茶葉香氣,無糖喝來很清爽解膩。

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大頭紅茶(熱) 

現泡紅茶,有著清新淡雅的紅茶氣息,無糖。

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後記:

Gumgum Beer & Wings雞翅啤酒吧 其實蠻讓我們驚豔的~

一般餐酒館,餐點幾乎都不抱太大希望,而是以酒類為主軸,

想不到餐點也可以那麼好吃,讓人驚喜,而且一盤可以很多人一起分食,

點個幾種,大家都可以吃到,價格也算平價,

重要的是,位在台北精華地段,竟然不限時,實在太佛心了~

 

 

Gumgum Beer & Wings雞翅啤酒吧

營業時間:12:00~0:00(周一公休)

電話:02 2758 5987

地址:台北市信義區光復南路473巷11弄38號

*近捷運台北101/世貿站1號出口,步行約八分鐘即可到達(中興公園旁)

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