鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

【FB免費抽獎活動】-草原風蒙古火鍋(永康店)‧波士頓龍蝦＊3名 

哪裡來的駱駝客呀 「沙里洪巴」 嘿唷嘿～～

聽到這首耳熟能詳的新疆民謠，感覺像是來到了蒙古啊！

台北市大安區熱鬧的永康街也有「草原風蒙古火鍋」，位在37巷18號，

搭乘台北捷運抵達東門站5號出口，步行約10分鐘，就可到達，交通相當便利。

草原風蒙古火鍋餐廳門面Logo以飽滿的寶藍為主色，

搭配白色和金字店名，醒目而華麗，外牆採用透明玻璃，

可略窺內部充滿特色的精緻裝潢，店面外牆還有各種五顏六色的蒙古風壁畫，

蒙古包、火箭等，散發濃濃異國風情，也吸引許多經過的路人拍照留念呢！

▼店門口牆上有主推菜單，供路過的民眾參考。

餐廳空間寬敞，牆面為成熟穩重的深藍色，黑色的天花板，

以紅色圓形輪型框架做為修飾，對比鮮明而充滿異國感，

再搭配馬賽克磁磚點綴，有種神秘的魔幻風格。

牆上特別繪上遊牧民族－蒙古的特色，

蒙古是個有著悠久歷史與傳奇色彩的民族，藍天白雲、

碧野紅花、馬兒羊群斑斑、肉乳飄香的廣闊無垠草原.....。

餐廳內撥放著輕柔悠揚的音樂，氣氛愈發沉靜，

隔絕室外的塵囂喧擾，我很喜歡這樣優雅又舒適的用餐環境，

無論是朋友小聚、情侶約會，甚至是商務會餐都很適合。

▼餐廳為友善親子餐廳，廁所特別設置了尿布台跟兒童馬桶，還有漱口水、衣物芳香劑可以使用，超貼心！

草原風蒙古火鍋最大特色，竟然還可以角色扮演！

店家特別準備了極具蒙古族特色的服飾，可以在店內免費穿著拍照，

還會特別教你如何擺出具有蒙古族特色的手勢，

像是騎馬、射箭等，相當有趣！我跟好友們都玩瘋了！　

我記得電視劇「還珠格格」裡面的香妃（含香），就是新疆公主啊！（完全不小心透漏年紀）

她的服飾，當初真是讓我耳目一新，在台灣有機會體驗蒙古族的特有服飾，

走過路過，千萬不要錯過啦！一定要拿起相機來拍照留念啦～～（好難得）

草原風蒙古火鍋的座位數蠻多的，服務人員會先核對訂位資訊，

再領導入座，態度親切，笑容可掬，座位已先擺上碗盤、筷匙等，

並送上開水、菜單參考，還有置物籃可以放置包包及隨身物品，

餐桌側邊設計了插頭和USB充電座，真是相當貼心呢！

用餐方式為個人火鍋，採用陶瓷板爐具加熱，

可自選鍋底：蒙古湯頭（辣）、養生湯及纖蔬湯（素食）。

個人套餐、雙人套餐到四人套餐皆有，還有各種肉品：牛、羊、豬、雞等，

亦可選擇加料跟飲品，價位落在$NT.50～3,580元之間，

套餐均附五色蔬菜盤、附餐、每日甜品和經典飲品。

A群‧四人套餐

蒙古湯頭（辣）

蒙古麻辣湯頭芳濃的辛香，一端上桌就聞得到，

因為是個人鍋，可依個人喜好調整辣度哦～

主要採用紅棗、草果、桂圓、枸杞等數十種中藥材，

搭配豚骨、老母雞熬煮而成，喝來麻香四溢，辛而不辣，爽口不膩。

養生湯

湯頭鮮美回甘，帶著濃厚芳鬱的中藥香氣，

喝來清雅爽口，補氣養血，拿來涮煮食材，

更能顯現其本身的清甜，很養生呢！

附餐

套餐附餐有白飯、寬冬粉和蔬果彩虹麵可選擇，

每人都可以選擇想要的主食，非常具有飽足感！

五色蔬菜盤

主要有高麗菜、青江菜、番茄、青江菜、秋葵、玉米、

玉米筍、胡蘿蔔等蔬菜外，還有豆皮、黑木耳和手工丸子，

每樣都很新鮮，蔬菜清洗得很乾淨，芋頭手工丸子的品質很好，超好吃！

新疆烤餅

新疆家家戶戶都會做的烤餅，歷史悠久，

古時稱為胡餅或鑪餅，以發酵的老麵製作，

吃起來酥香帶鹹，很有特色呢！

頂級無骨牛小排

牛肉大而有厚度，鮮紅肉色夾雜著細密雪白的脂肪，

鮮麗肥美得讓人移不開目光，入鍋輕涮至五六分熟即可享用，

油花豐厚、肉味濃郁，肉質軟嫩中微有彈性，不管是用養生湯煮的原味，

或是以蒙古湯頭煮過的辛香微辣，都好吃得令人難忘。

樸實小羔羊肩

羊肉肉色嫩紅，脂肪較少，切得很大片，

吃來有香馥的羊味，口感較紮實有嚼勁，愈嚼愈香，很夠味。

後山蓮貞豚

豬肉片的口感紮實，軟嫩彈牙，帶有咬勁，

嚐得出豬肉特有的脂肪甘味，蒙古湯頭辛香，

搭配豐潤肉味，太好吃了。

綜合海鮮拼盤

一大盤的海鮮拼盤，澎湃壯觀，以滿滿的碎冰為底，

有兩大隻阿根廷天使紅蝦、四隻北海岸小卷、四片肥厚大塊鯛魚片、

兩顆北海道干貝，兩個深海鮑魚、約十幾顆左右的布袋文蛤。

天使紅蝦個大而肥美，非常的鮮甜，新鮮又品質好。

鯛魚片肥美厚實，煮熟後肉質雪白，軟嫩充滿鮮味。

生食級干貝的尺寸比10元硬幣還大，品質不錯，肉質厚又飽滿，

相當結實有彈性，口感很好，鮮甜度破表！

老油條

麻辣鍋必搭配的老油條！放入微辣的蒙古湯頭裡，

讓老油條完整吸收精華湯汁，真是極品～～

野菜手工丸

手工丸子粒大飽滿，有兩種口味：芹菜荸薺、三星蔥，

口感紮實有彈性，能吃到肉的原味、肌理肉質，

讓我們非常驚艷！好好吃的手工丸子唷～（大推）

花枝漿

花枝漿上桌時已塑形為圓球狀，個頭很大，白潤渾圓，

入鍋後煮熟一嚐，才驚覺漿類鮮甜軟嫩，內藏大塊花枝，

口感彈脆，鮮美非常，果然是真材實料，好吃～

豆皮捲（加點）

拋拋的豆皮也是火鍋好朋友之一，

不管是放紅鍋白鍋，吸收了湯汁後，香軟多汁好好吃～

麻辣鴨血（加點）

蒙古香辣湯頭必搭鴨血！完整大塊滷製後切成厚片，

柔軟滑嫩又細緻，表現絕佳，與美味湯頭相輔相成。

經典飲品
套餐有冷熱飲可選，熱飲：洋柑菊柚子茶、蔓越莓蘋果茶、熱咖啡，

冷飲：黃金蕎麥烏龍茶、決明子紅茶、蜂蜜醋or冰沙，

蜂蜜醋都可以無限續杯，茶類則可以熱水回沖哦！

每日甜品

餐後還有甜品可以享用！今天是冰涼的紅豆加上紫米，

柔糯的口感，略帶甜味，好解膩哦！

我們四個人用餐，光是點了一套「A群‧四人套餐」，再加點豆皮捲跟麻辣鴨血，

就將整個食材擺滿餐桌啦！看起來好豐富哦～重點是讓我們吃得好飽！非常滿足～

清爽不油膩的湯底令人喜愛，手工丸類都好好吃哦！肉類品質極佳，

新鮮肥美的海鮮，鮮美可口，服務人員態度親切，整體來說，

草原風蒙古火鍋交通便利，四人套餐跟加點，每人約莫900元上下的價格，

就能品嚐到種類多又鮮美的肉品、海鮮，而且湯底好，健康，吃得飽又滿足，

重點還可以角色扮演，大穿蒙古裝，好有趣呀！推薦給各位喜歡火鍋的朋友哦～

▼草原風蒙古火鍋會將餐廳部份所得，捐給弱勢團體哦！

▼餐廳有時會送老客戶驚喜小禮物！

草原風蒙古火鍋（永康店）

營業時間：平日11:30-14:30 、17:00-22:00，六日11:30-22:00

電話：02-2356-9099

地址：台北市大安區永康街37巷18號（捷運東門5號出口）

ＦＢ粉絲團： https://www.facebook.com/grassland.wind.yongkang

草原風蒙古火鍋（劍潭店）

營業時間：平日11:30-14:30、17:00-22:30，六日11:30-22:30

電話：02-2885-5957

地址：台北市士林區後港街34、35號（劍潭站2號出口）

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