鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

今晚入住的是位在宜蘭頭城「和風時尚會館」，是在宜蘭深耕已久的和風集團所開設，

在宜蘭多處均設有會館，我們住宿的是時尚館，主打Villa私人小豪宅，還有個人獨立游泳池，

以及專屬KTV包廂可歡唱，亦有私人大庭院，搭配美味的迎賓下午茶，晚餐備有無菜單創意料理，

早餐則是自助餐Buffet，讓你完全享受渡假的放鬆及悠閒，根本不想退房啊～～

和風時尚會館深褐色的築外觀，搭配招牌大Logo，辨識度極高！

飯店主要分為兩個Check in區域，如果是入住Villa區，

須開車前往索取房卡，並有獨立車庫；如是入住飯店區，

車子可直接停放於專屬停車場，再到主建築一樓大廳，辦理Check in唷！

我們到一樓大廳辦理好Check in入住手續，

走到今晚要入住的房型前，經過了許多獨立Villa，

穿過綠意盎然的園區，眼前就是公共戶外庭院。

戶外庭院佔地寬廣，有開闊的田野風光，遍植綠色植栽，

香樟茁壯，金桂吐香，處處生機勃勃，一片綠意盎然。

清幽小池搭配桌椅，好一幅悠閒景色，水池內植了幾株睡蓮，

開花時外瓣白夾雜著淡紫，花芯嫩黃，清雅而楚楚動人，

是座沈靜、典雅的美麗莊園，讓人覺得很舒服呢～

▼戶外設有大型投影布幕，晚上撥放著影片，好像戶外電影院，別有一番風味喔！

家庭套房

房間主色為雪般淨白，搭配深淺有致的原木色木質牆板，

四面皆有門窗，採光良好，非常明亮清爽，

深褐色的日式木桌及淺褐坐墊，加強了房間的亮度及暖意。

厚實的大床、超大的被子，睡起來好舒服，

原來使用進口高級寢具及科技羽毛被，

難怪睡起來的感覺超好，讓人一夜好眠，徹底放鬆休息。

備品有餅乾、礦泉水、飲料、茶包、咖啡包、

快煮壺及衣櫃，每間房型都有專用的小冰箱，真好～

衛浴空間採磨石子設計，地面使用仿木紋磁磚，看來清爽整潔，

通風良好，設備齊全，乾溼分離的衛浴，還設置了超大SPA按摩大浴缸，

按摩浴缸的水力頗強，冬天加上熱水，泡湯暖呼呼的很過癮。

▼盥洗備品外盒是蘭陽平原圖案，做成拼圖很有趣。

▼飯店提供浴衣，可以穿著在飯店內活動。

家庭套房還有自己獨立的小庭院，設計走日式風格，

帶有禪風的寧靜與優雅，晚間可觀星賞月，氣氛絕佳，

靜靜地享受這片刻寂靜閒適，是種浮生偷得半日閒的興味。

星光麗池

戶外私人泳池及按摩浴缸，遠眺窗外大片綠意，享受愜意渡假時光。

如果是入住Villa私人小豪宅區，須開車前往索取房卡，

並有自己的獨立車庫，還可以拉下鐵門，有點像汽車旅館的運作模式。

Villa皇家

101坪空間，擁有戶外花園、私人泳池、獨立KTV包廂、

大型按摩浴缸及乾濕分離衛浴，享受渾然天成的美景，有置身國外的錯覺。

無人機體驗館

房客可免費體驗無人機，會有專人教學協助，

穿越五個感應環，並成功完成體驗，就可以獲得神秘小禮物哦！

這無人機看似簡單，但其實需要一點技巧，還要搭配天氣，

若風勢過大，都會影響其飛行的方向，我們全家都有體驗一番，

姊弟們還蠻有天份的，各自靠著自己的實力，順利拿到小禮物！

媽媽我，則是破了史上飛行最久的紀錄（我看我還是坐在旁加油好了）XDD

飯店餐廳

翠竹環繞、雅致閑靜的用餐環境，充滿濃厚的風雅禪意，

迎賓下午茶用餐時間為下午2點到4點，雙人一份為$NT.399元，

可任選飲品，搭配鬆餅、蛋糕、果凍及季節水果。

無菜單創意料理

主廚精心挑選在地當季新鮮食材及現撈魚獲，

做成美味有創意的無菜單料理，餐廳有對外營業（需事先預訂），

套餐價位為：660元／800元／1,000元，

桌菜價格為：5,500元／6,500元／8,000元／10,000元，

我們當晚是享用套餐，用餐的人數為兩大兩小。

綜合刺身

南方澳野生現流煙仔虎魚及涼拌鳳螺和花枝，

生魚片薄厚適中，而且非常新鮮呢～

花枝丸中捲米粉

除了有米粉外，還加入了花枝丸和中捲，

滿滿一鍋，使用香菇、芋頭和芹菜等點綴，

當然少不了正宗台灣味的提味代表－紅蔥頭。

泰式咖裡蟳

肥美的螃蟹，使用濃郁的椰漿及微辣的泰式咖哩，

並佐上滑溜的雞蛋，味道恰到好處，搭配麵包同吃，超美味！

梅花黃金泡菜豬排

泡菜與微厚的豬排搭配，可說是絕配啊！

泡菜豬肉醃製入味，泡菜清甜爽脆，辣而不過酸，好吃又開胃。

蒜蓉蒸琵琶蝦

蒜蓉調味與琵琶蝦搭配蒸煮，底層鋪上粿仔條，

粿條吸飽了琵琶蝦的精華，真的超好吃啊～～

蝦肉質嫩滑爽口似龍蝦，又鮮甜且不需剝殼，好喜歡啊！

甘仔回首魚

鮮魚從漁港現撈直送，與破布子清蒸，保留住肉質的甘甜，

吃來Q彈柔軟，鮮美味濃，讓我忍不住多吃了幾口，撐死……QQ

炒烏魚膘

烏魚膘算是季節性的食材，大約冬至～農曆年前，

寒流氣候，漁船才會出海捕獲，每年只有冬天才能捕獲烏魚，

而魚膘營養價值又大於魚肉，因此顯得特別珍貴啦！

芋香奶酪

整塊的芋頭切塊後，清蒸成柔軟細糯的口感，

與椰奶、鮮奶油搭配，做成奶酪蛋糕，吃起來柔軟香甜，

充滿芋香，味道與泰式點心－摩摩喳喳頗像，

而且又不會太甜，好好吃唷！（舔嘴）

冰梅芭樂

季節水果－芭樂，淋上自製酸甜冰梅醬，去油解膩，幫助消化。

▼翌日清晨，還有早報貼心掛在門口。

早餐採用自助式Buffet吃到飽模式，有中式和西式餐點，

兩邊餐檯上都是美食，主食是炒麵、地瓜稀飯、燒賣、饅頭、麵包，

以及蛋糕，蔬菜類從生菜沙拉、海帶、杏鮑菇、季節蔬菜及醬瓜類均有，

蛋白質類有冷肉、培根、荷包蛋、西式炒蛋和鹹蛋等。

飲料部份除現煮咖啡、現泡茶飲等多項常見飲料外，

還有提供果汁、優酪乳及豆漿，水果約有兩種可選擇。

飯店房間極美，服務親切，豐盛美味的下午茶、晚餐及早餐，

令人心滿意足，幸福度破表！！來宜蘭好好放鬆渡個假，

在美麗的和風時尚會館享受如夢般的美好假期吧～

宜蘭和風時尚會館（Hefong Villa Faddism Hotel）

電話：03 977 7711

地址：宜蘭縣頭城鎮二城里宜三路一段56號

官網： http://www.hefong-villa.com.tw/

ＦＢ粉絲團： https://www.facebook.com/hefongVillahotel

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