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自從有了小孩後,在家下廚的機率大大增加了!

我們家七夕情人節怎麼過呢?

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小柔覺得與老公,或者另一半一起吃著飯,

聊著當時的浪漫相遇,舉杯一起慶祝,

正是我們夫婦多年醞釀的小幸褔。

 

這次挑選臺灣菸酒公司特別推出的【台灣之美情人節版】,

搭配油脂豐富的牛排,一起跟老公享用,

台灣之美紅葡萄酒的濃郁果香,跟油脂豐富的牛排搭配,

相得益彰,一口牛排再嚐一口紅酒,

嘴裡牛排的鮮鹹,由果實的香氣帶來完美的收尾。

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吃著好吃的美食,啜飲美酒,

與另一半舒舒服服地閒話家常,美酒佳餚讓人徐徐漸入微醺……,

我想,這就是紅酒所帶來的魅力吧!美酒佳餚,人生夫復何求?

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玉泉台灣之美情人節版

此款特別為情人節所推出的限量版本

外包裝有藍紫色蝴蝶翩翩起舞,超美的啊~

*購買地點:台灣菸酒全台營業點及酒廠:http://bit.ly/2Jgb7zj

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紙盒提盒呈現粉嫩的戀愛粉紅色,浪漫而柔美,
以象徵愛的玫瑰花,作為外盒雕花,典雅又具有質感,

很適合慶祝情人節的時候,男友或老公拿出來,

送給另一半驚喜!!一起共享紅酒,超級浪漫!!!

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誰說紅酒只能配西餐?除了夫妻倆自己下廚做了牛排之外,

這次也特地做了幾道拿手家常台菜

一般大家覺得台式料理口味較重,口感上比較油膩,調味上也偏鹹,

這時很適合搭配紅葡萄酒,紅酒本身並不會與食物的原味衝突,

但是卻會改變葡萄酒在口中的味道哦!台菜賦予紅酒更圓潤、豐厚的果香和餘韻,

所以有不少的台菜,都能夠跟紅葡萄酒做好朋友呢~

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國人耳熟能詳台灣MIT在地品牌-臺灣菸酒公司

所推出的玉泉紅酒系列,價格高貴不貴,

入手了幾款經自然醱酵釀造的紅酒禮盒,搭配台式熱炒料理

 

首先跟大家分享的是玉泉台灣之美紅葡萄酒禮盒

精選卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),

並融合本土黑后葡萄,自然釀製而成。

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台灣之美散發黑櫻桃、李子果香以及些許橡木味,

溫和的單寧,帶來味蕾的平衡與優雅, 甘醇豐厚,

整體的口味較不甜,是一款適合大眾佐餐的紅葡萄酒,喝過的朋友接受度都頗高呢!

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再來分享的是稍具甜度的玉泉洋蔥紅酒

個人推薦與台式料理-辣炒小管搭配,

以蒜末、辣椒、青蔥佐以調味米酒、醬油、砂糖及少許鹽,

洋蔥與料理兩者同樣具有辛辣感,一同被梅洛(Merlot)紅葡萄酒完美征服。

紅酒原先的櫻桃、李子果香,因為洋蔥的融合,

較為死鹹的小管,鮮味、辣味混著洋蔥紅酒後,

反而有著豐富層次的獨特口感,將各種食材原味一一突顯出來,

且完美展現每個調味品,扮演的重要提味角色。

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玉泉洋蔥紅酒

採用葡萄品種-Merlot梅洛,搭配屏東洋蔥,

南投酒廠在地生產,與一般自製的浸泡方式不同,

經自然醱酵釀製而成,台酒的洋蔥紅酒帶出洋蔥的甜醇風味,品質也更有保障。

洋蔥是古今中外,食譜中美味又對健康有助益的神奇物質!(此款酒精濃度10.5%)。

紅酒與洋蔥搭配,其功效更好!!因此受到許多長輩朋友的喜愛呢!

(因法規關係,可自行Google查詢,會有很多洋蔥紅酒的功效介紹)

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玉泉洋蔥紅酒呈現艷紅如寶石透亮的紫紅色,

香氣有微妙的洋蔥味,入口散發櫻桃、李子果香,融合甜醇的洋蔥。

*購買地點:家樂福、愛買、台糖量販、楓康超市及台灣菸酒各營業點:http://bit.ly/2Jgb7zj

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最後是小柔個人最喜歡的-玉泉紅麴葡萄酒

這支酒精濃度8.5%的養生紅麴紅酒

葡萄品種選用卡本內-蘇維翁(Cabernet Sauvignon),

結合國人最愛的「紅麴」所釀製, 融合了東、西方最佳元素,

創造出這讓人回味無窮的美味紅酒!!

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玉泉紅麴葡萄酒色澤呈現豔紅帶深紫,

香氣清爽,小柔推薦拿來純飲,入口果實香濃並帶些黑櫻桃味及新鮮柿子味,

微微的水果酸甜,包圍舌尖的溫和口感,

後味芳醇溫厚,尾味乾淨,讓人愈喝愈順口呢!

*紅麴葡萄酒及金標紅麴葡萄酒(小瓶),2支風味有差異(一支微甜,一支半乾)。

金標紅麴葡萄酒:適中的單寧,帶有橡木味,

搭配Cabernet Sauvignon新鮮水果香氣,多層次的口感,

更能感覺淡淡香草的尾韻,甜度較低,適合品飲進階酒款的愛好者喔!

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紅葡萄酒佐餐有悠久的傳統歷史,最迷人之處,

在於與美食搭配適宜,迸出美好的滋味!

相輔相成,其變化萬千,無窮豐富的可能性,讓人深深著迷啊~

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▼同場加映-小柔N年前傳統+花式調酒表演(當初可是調酒選手呢!)

【好康報報】喝玉泉葡萄送新加坡食尚雙人遊

1.  活動時間:

  2018/08/01-2018/09/30

2. 活動辦法:

於活動期間內購買玉泉葡萄酒系列任選一瓶,上網 http://bit.ly/2L36YnE 登錄購買發票。

3.週週抽千元百貨禮券,8/24 、9/30加碼送新加坡食尚雙人遊。

4. 活動網址: http://bit.ly/2L36YnE

 

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臺灣菸酒公司‧玉泉紅酒系列

購買地點:台灣菸酒各營業點:http://bit.ly/2Jgb7zj

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