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小柔受邀到台北內湖三立電視台錄影,上于美人的節目「請問你是哪裡人」,

以在衛視中文台撥出囉!電視台附近的大潤發購物中心-內湖二店,一樓outlet廣場,

設有美食街,而三商集團品川蘭」也在此設立分店,

今天就是要帶大家來這裡品嚐美食,還能順便逛outlet、撿便宜哦!

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品川蘭設立在角落邊間,門口設有透明櫥窗,

可以窺探開放式廚房內的手工現烙‧北方斤餅的作業流程,

工作人員都穿著正式制服,配帶帽子及口罩,

很有日式一絲不苟的嚴肅及整齊風格。

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店內用餐空間設計得還不錯,大量的木質傢俱,充滿古色古香,

大紅燈籠高掛,寫有店名「品川蘭」的大燈罩很有情調,

燈下設計了長桌,有「常聚」之意,燈光明亮,桌椅乾淨整潔。

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品川蘭菜單,主打牛排麵類,與大中華飲食文化結合,強調純粹食材在大鍋中,

經過師傅們用心熬煮,慢火烹調,所釋放出來的美味精華;

價格約落在$NT.70元~490元之間,亦有雙人599元分享餐可選擇。

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由服務生帶位上桌,桌上擺上了免費檸檬水,

每桌均有黃甲酸菜心、爆炒辣椒,

兩種調味配料,可自行搭配餐點食用。

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炙燒翼板牛排麵

選用牛肩最嫩的翼板肉,表面稍微炙燒過後冰存,鎖住鮮度,

平舖在麵條及配料上,熱騰騰的特製湯頭,是由餐廳獨家研發,

採用蔬菜和多種香料熬製,澆淋在油花分佈誘人的翼板牛小排上,不斷散發出淡淡牛肉香氣....。

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粉嫩透紅的肉片,浸潤在褐色湯頭中,看起來十分美味,

可依個人喜好,品嚐不同熟度的牛肉,

搭配旁邊的玫瑰鹽,一碗牛排麵有多重享受啊!

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麵條Q軟適中,牛肉厚實肥美, 肉質軟嫩充滿油潤鮮甜,

大口咬下,滿口肉汁油香,這碗麵實在太霸氣豪華了!

可以吃到牛排,真是過癮!品川蘭還曾榮獲CNN推薦,台北必吃八大牛肉麵啊!

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麻辣沙朗牛排麵

先來說說沙朗牛排,香氣四溢,內裡熟度恰到好處,

呈美麗的粉色,肉質柔軟鮮嫩,愈嚼愈多汁,

帶筋處Q彈有嚼勁,脂肪處油香濃潤,好好吃~

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碰上了這夠味好喝的麻辣湯,入口滿是微辛的麻香,

喝起來很順口不會有刺激感,搭配的細麵也好好吃,

而且越吃越涮嘴,牛排與麻辣湯毫無違和的融合為一,讓嗜辣的我好喜歡。

*辣度介於小辣與中辣之間。

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晶鑽牛肉凍

切成方塊的牛肉凍,看來晶瑩微透,灑上青蔥、辣椒絲,

口感Q彈,辛潤鹹香,鮮美豐潤的口感非常特別,

冰冰涼涼的,在夏天吃特別開胃。

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醬燒茄子

稍微油煎過的茄子,再搭配醬燒烹煮,

吃起來柔軟鹹香,我們家小朋友特別喜歡。

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斤餅牛肉捲

斤餅是北方菜系的小吃點心,也是北方人的傳統主食之一,
往常都是論斤買賣,因故得名;店家的斤餅都是每日自行製作,因此賣完就沒了!

斤餅牛肉捲的食材單純,特製醬料的香鹹、青蔥的辛香甜味,

搭配柔軟鮮美的牛肉塊,最讓人讚不絕口的,就是斤餅本身的香勁紮實,

餅皮口感酥柔,以及淡淡的麥香味,好好吃。

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京醬豬肉絲附斤餅

豬肉絲口感柔軟,咀嚼帶有豬肉甘味,並有京醬的鹹甜,

搭配青蔥絲及高麗菜絲,包裹在斤餅裡面,很美味。

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白甘蔗檸檬(左)

帶有白甘蔗的清甜與檸檬酸味,並嚐得出檸檬清香,

此飲品酸味多於甜味,嗜酸的朋友會很喜歡哦!

純釀烏梅汁(右)
酸甜香濃,消熱解辣,可說是麻辣的最佳良伴~

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荔芋西米露

冰冰涼涼的奶香西米露,濃稠香甜,

充滿芋頭香氣,還有整塊芋頭在裏頭,就知道料好實在。

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▼店家還提供外帶服務哦!

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後記:

品川蘭曾榮獲CNN推薦台北必吃八大牛肉麵

牛排麵系列更是霸氣,將牛排結合進一碗美味的湯麵裡,

吃著奢華的牛排麵,認真覺得吃美食好幸福啊!斤餅系列也很好吃。

整體來說,味道都蠻不錯的,逛完outlet,累了、餓了,都可以來嚐鮮看看哦!

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品川蘭(大潤發二店-內湖店)

營業時間:11:00–21:00

電話:02-87929154

地址:台北市南港區舊宗路一段188號1樓


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