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位在台北市北投區日勝生加賀屋國際溫泉飯店」是日本有名的大品牌飯店,

也是許多日本人指名入住,更是許多台灣藝人、名人喜愛的國際飯店

耳聞已久,今日住一宿,真是讓人驚豔!!!!

設備優、服務超級好~耀升為小柔心目中服務前三名超級飯店啦!

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日勝生加賀屋飯店就在北投公園圖書館旁。

飯店外觀規律方正、整齊畫一的建築風格,

讓人感受到日式飯店特有的細膩與嚴謹,並呈現出氣勢凌人的風範。

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飯店門口有穿著和服的服務人員,排成一列歡迎客人造訪,非常地恭謹多禮,

當天是開車前往住宿,飯店有提供泊車服務,車鑰匙交給服務人員停車至專屬的停車塔,

隨即由服務人員帶我們上二樓Chark in。

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進入飯店,明亮的燈光搭配原木色系裝潢,予人溫暖柔和的感受

內裝多運用木質、紙燈、綠竹等各式和風元素,營造出優雅的日本風情。

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隨處擺飾著精巧細緻的蒐藏與小物,彷彿讓人置身小型展覽館呢! 

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不管是前來用餐或是住宿,都可以跟大廳租借浴衣體驗哦~

(住宿的話,飯店會提供浴衣可以換穿。)

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每日都會有DIY等活動,房客都可以隨意參加哦~(免加價)

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其中最特出的是大廳旁以榻榻米隔出,專門用來樂器演奏的舞台

可以聽到這邊不時有悠揚的琴聲演奏,充滿濃濃日本味。

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飯店中庭挑高,各樓層建築結構交錯,極富變化

原來是日勝生加賀屋延續日本傳統「數寄屋」建築手法,並去除「直角」

簡單、不過份裝飾,呈現出日式建築溫潤典雅的簡約之美

讓人感受到飯店整體裝潢的精緻與美感。

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透明的電梯裡還貼心的放有小椅子,供客人休息,

由電梯往外望出去的飯店景緻,散發出濃濃的日式古典優雅風情,美極了。

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其中二樓以九谷燒燒製而成的壁畫-四季之花

爭妍鬥艷,令人印象極為深刻。

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我們這次是參加「Fun夏夜。藝童玩住房專案」方案,兩位大人入住,

提供一泊二食、還有招待夕月吧特調2杯,

每房送1位11歲(含)以下孩童免費呢!(加床是和式床)

還能與小寶貝體驗,免費的正統日本茶道打茶唷~

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先帶大家來參觀房間,房型分為和洋(和式洋房,有床墊)與和式(標準和式)

每間房間會提供三張感應式房卡,並有專屬管家接待與服務哦!

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房門口擺有多雙木屐, 空間寬敞而透亮,

房內鋪設榻榻米及木質地板, 散發出日本傳統的素淨美感。

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米色菱格天花板及木質調牆面,地板以原木鋪成

觸感自然而溫潤,潔白大床浪漫而柔和,柔軟又好睡。

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客廳空間好大!完完全全的原汁原味日本裝潢,

休憩的木製桌椅,讓空間更顯和風味

拉開和式木門,窗外北投市景一覽無遺,

靜坐其中,時光彷如停留般,感覺非常好。

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來住日式飯店,當然也少不了茶藝,客廳擺放了泡茶組,

各式茶包、玄米茶、茶壺及電熱水壺,竟然連茶盤都有耶!(真是太專業了!)

通通可以隨興的為自己沏壺茶,靜靜地享受此刻的悠閒。

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飯店人員會將行李送到房間內的衣櫃旁擺放,服務做得相當到位呢!

衣櫃裡面還放置了保險箱及盥洗袋,讓房客自由使用。

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小冰箱裏面冰了礦泉水、啤酒、黑咖啡、可樂及飲料等,

通通都是免費給房客飲用的,真的相當大方呢~

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廁所與浴室是分開的兩個空間,方便使用

馬桶採用TOTO免治馬桶設備,當有人進去廁所,

馬桶蓋便會自動打開,座墊坐起來溫溫的,相當人性化。

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沐浴空間採用乾濕分離淋浴設備,還有大浴缸可以隨時享受溫泉呢!

*北投溫泉的泉質大約分成白磺、青磺及鐵磺三種,飯店使用的為弱酸性的白磺泉。

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更棒的是,浴缸旁的百葉窗式窗戶,竟然可以隨自己喜好調整

一邊泡溫泉,一邊欣賞北投景色,夜晚還可以看夜景,真是人生的小確幸呢!

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化妝台併洗手台,各種盥洗備品通通都準備齊全了:

洗髮精、潤髮乳、沐浴乳、身體乳、牙刷組、梳子、浴帽、

髮圈、刮鬍刀、洗手皂、吹風機、擦手巾、浴巾、泡湯袋等,只需帶換洗衣物前來住宿就行了。

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我們一進房間,管家就馬上貼心準備了日式下午茶

和菓子(日本點心)、現打抹茶,小朋友的部份,還有果汁可以飲用。

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飯店的管家服務,每一處微小細節,都會幫房客設想周到

不只專業還非常貼心,住宿都會配有浴衣可以穿著體驗,

若是不會穿,管家還會幫忙協助,專屬服務,讓人感到相當安心且放心呢~

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感覺穿上浴衣後,感覺完完全全就是在日本渡假呀!

我們一家人很難得可以穿著那麼特別的服裝住飯店,

一定要紀念一下這有趣、難忘的時刻呀啊~

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穿上浴衣,我們來到飯店各區晃晃。

日和廳

坐擁北投綠意,在舒適的氛圍中,可悠然於此

享用特製輕食小點、蛋糕茶點和各式飲品。

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夕月 Bar

供應豐富的日本藏酒、多款異國精選佳釀和特調,晚上至深夜才有營業,

小柔在兩個小頑皮都睡了,趕緊來這邊享受一下日式調酒,

即便當了媽媽,也要好好渡假、對自己好一點呀!

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日勝生加賀屋的酒吧,結合了日式特色,

運用了來自東北亞各地的日本酒,搭配調酒師的專業調配,

調製出擁有豐富香氣、迷幻色彩的調酒,微酸、微甜、微醺,讓人滿足放鬆。

*開車不喝酒,喝酒不開車。

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天翔餐廳

飯店除了供應午間、晚間套餐外,也有提供下午茶套餐哦!

早餐也是在這邊享用的,內有開放式用餐空間,亦設有6間包廂

分別是「朱雀」、「紅鴛」、「白鷺」、「初雁」、「千鶴」、「藍鵲」

以鳥為名,真是非常的風雅、特別啊~

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走入餐廳內部,木制天花板呈拱型,

以淡白薄紙為牆區隔座位,一旁以紙傘、蘭花盆栽搭配細砂造景

旁邊就是美麗的北投溫泉公園,邊享用美食,邊欣賞美麗景色,真是人生一大享受。

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一樓還有設置商店,販售了各種日本酒、日本瓷器、和服等

相關周邊商品,喜歡的話可以來這邊挖寶哦~

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望月の湯/遠山の湯

泡腳池、冷水池、水療水床、大眾裸湯池(男女分開),

「望月」內備有烤箱,「遠山」有蒸氣室,

亦設有寄物櫃、更衣室、梳妝區、休憩區等。

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下午帶兩個小搗蛋來泡腳池泡腳,晚上還帶他們來體驗裸湯

北投獨有的硫磺泉質,讓人可以好好放鬆, 洗滌身軀、淨化心靈。

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來到日勝生加賀屋飯店,不體驗傳統的(茶饗樂)茶道表演,實在太可惜了!

我們來到了準備要進行表演活動的場地-金娘苑日式造景

於中庭打造純正日式庭園,榻榻米平台上,華麗的百萬新娘禮服,

這邊都可以隨意拍照留念,穿浴衣搭配日式場景,更顯對味,一定要紀念一下啦!

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日本茶道以抹茶為主,喝茶不僅只是喝味道、品香氣,

茶「道」是一種獨特的傳統禮儀,對日本人來說,更是一輩子的學習,

不論是茶道、柔道還是花道,都是結合禪宗意識,有修行的意味。

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聽著茶藝老師的解說,品嚐著現打熱呼呼的抹茶,

搭配菓子,原來菓子的甘甜,可以引出抹茶的香醇,

不管薄茶或濃茶,都會更加好喝哦!(長知識了!)

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正統日本茶道打茶

住宿就可以免費體驗,由專業的茶藝老師解說、操作

從坐姿、手勢、到說話口氣,都是濃厚又道地的日本味

第一次體驗打茶,小朋友又期待,又歡喜。

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茶藝老師說:茶道的工具,從茶筅、茶碗等,都是從日本原汁原味手工製成,

可以看出日本人對於任何事情,都相當要求完美與講究細節,

而從茶道中感受「和敬清寂」與「一期一會」的體悟,更是茶道精神的重要所在。

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接下來換小朋友上場了!很少看到Q式姊弟那麼認真的做一件事情,

兩人合力將抹茶,利用茶筅打上滿滿的泡沫,

原來泡沫越多,抹茶喝起來會越濃厚甘醇,苦澀也會越少呀!

這看似簡單的小動作,其實還講究手勢呢~

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隨著竹筅在抹茶中攪拌,不斷飄出抹茶香味,姊弟倆親手打的抹茶,別具意義!!

茶藝老師教導孩子們用標準的日語說: どうぞ (請用)

爸媽接下孩子親手打的日式抹茶,真的感動萬分!好香醇、好好喝。

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Fun夏夜‧藝童玩住宿專案,包含了夏日慶典玩樂Coupon券

可以到一樓玩打彈珠、套圈圈,玩遊戲還能拿禮物哦~

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飯店的一樓佈置得像日本的節慶祭典,這次的主題是"納涼祭‧夏日慶典"

我們穿著和服,瞬間像是來到了日本街頭,新鮮又有趣!

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整排的卡通造型面具,都能戴上它,悠閒的逛逛夏日慶典

姊弟倆挑了自己喜歡的面具,拍照留念!

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打彈珠跟套圈圈,讓孩子們玩得好開心!

現場此起彼落的驚呼聲,讓現場熱鬧非凡~

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玩遊戲還拿了好多禮物哦~

像是日本牛乳石鹼香皂、小扇子、可樂、啤酒買一送一券等

收穫滿滿滿!!!趕緊拍照打卡上傳臉書,

好多朋友都以為我們真的在日本啊!實在太有味道了!!

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晚餐可以在餐廳享用套餐,也可以加價預約在房間客廳享用私人晚餐

是由專屬管家逐道服務!!備受禮遇的頂級享受,讓人驚呼:日勝生加賀屋的服務也太好了吧!

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管家為我們遞上菜單,大人享用的是:涼風‧加賀献立套餐,小朋友則是松花堂‧子供御献立(兒童餐)

飯店主打四季旬食,因應季節的不同,運用當季食材製作道地的會席料理;

今晚的日式特色料理,出自料理長(主廚)-佐藤 英志郎 之手。

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食前酒-北陸純米大吟釀(左)

入口淡雅,甘而轉甜,酒香溫潤而帶有後勁,順口而香醇,好喝。

還有現泡選米茶(右)可以飲用哦~

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先付-手作胡麻豆腐

米白色的豆腐,點綴著粉綠的現磨芥末,淋上和風醬汁

豆腐的紮實不同一般,而是近乎米粿、糕那種略硬緊實的綿密口感

一入口,胡麻香氣四溢,高雅的風味,淡然卻又深刻。

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前菜-海鮑三味肴:

清酒蒸

顧名思義,就是鮑魚三吃囉!清酒蒸煮的鮑魚鮮甜,口感Q。

琥珀凍

琥珀凍是膠質凝結而成的海鮮凍類,口感有如果凍,調味清淡爽口,

外觀透明,清楚可見鮑魚及各色蔬菜,看來極為晶瑩討喜。

野菜沙拉 沙拉部份可搭配特製淋醬,更顯開胃。

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燒八寸-夜夏味覺

冷燒真菰筍 蒸煮炙燒過後,帶有些許香氣。

旬魚燒 旬魚意為季節性的魚,是鮮美的鮭魚。

蠑螺旨煮 肥美鮮嫩,口感有彈性。

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向付-旬魚青竹造

甜蝦、旗魚、鮭魚、花枝+海膽,新鮮,肉質甜美軟嫩。

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椀替-涼風素麵

大大的陶碗裝著細冷涼麵,浸潤在淺褐醬汁中,

放上清燙茄子、蛋豆腐等配料,入口瞬間感受到細滑、彈牙、又有嚼勁的麵條,

看似纖細,實則紮實,充滿了力道,醬汁鹹淡適中,

跟台式涼麵截然不同的口味,道道地地的日式風情,「素雅」二字,簡簡單單就足以形容。

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煮肴-夏野菜黑豚煮

這黑豚(豬肉)厚度約莫2公分,肉質紮實還在可接受範圍,

其下有豐厚的油脂肥肉處,也是入口即化,油脂肥美。

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強肴-酒蒸伊勢海老

每人半隻波士頓龍蝦,大小適中,肉質飽滿,

龍蝦肉厚實,微鹹帶有濃郁的海味,滋味鮮甜,口感紮實而Q彈,

可搭配海鹽、芥末醬或是淋上檸檬液食用。

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揚肴-姿揚香魚 魚骨揚

香魚肉質細緻,整隻酥脆到連骨頭都可以吃

單吃味道已足夠,亦可搭配日式醬料一同食用。

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醋肴-醋鰻

鰻魚肉質細緻,口感肥美軟嫩,佐以冰涼的醋凍,爽口解膩。

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食事-

淺里炊飯 炊飯口感適中,帶有醬香甜味,還有海瓜子配襯。

香物二色 漬物清爽偏鹹。

味噌湯 鹹度適中,帶些微甜,湯跟飯都可以續。

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甘味-涼風手作羹(左) Q軟的羊羹,包裹著紅豆,清爽帶有甜味。

水菓子-季節果食(右) 現切芒果、奇異果與西瓜。

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來看看小朋友的兒童餐~必須要說,小朋友的餐點也給得相當足夠!

連我們家大胃口的孩子,也可以吃到直喊:好飽哦~(我們一家都吃得好飽~滿足啊!XD)

豐富精緻又兼具飽足感,讓小柔相當喜歡呢!

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由左而右,由上而下,分別為:

鮑魚茶碗蒸、海老米菓揚、蘆筍培根卷、唐揚雞沙拉。

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豬肉味噌義大利麵

小柔有偷嚐一口,是非常日式的義大利麵風味

味噌香濃馥郁,帶有柔和的香甜,非常對孩子的胃,小Q姊姊整盤嗑光光呢!

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野菜黑屯煮(左)、海瓜子清湯(右)

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涼夏黑蜜餅(左)、季節果實(右)

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晚餐的餐點食材新鮮度及料理手法都有一定的水準,

調味偏淡,可以嚐到食物的原味,精緻的擺盤,美麗的漆器餐具,

高雅的氣氛及管家逐道遞送,解說食材與吃法,我們一吃就是兩個小時,

享用晚餐的同時,邊看著北投由黃昏轉換成夜晚的景色,美到讓人覺得這是一場甜美的夢呢~

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吃完晚餐,管家貼心的把房間客廳稍作整理,和式的桌子收到地板下

鋪上柔軟的床墊,讓孩子開心地翻滾,伴隨著星光熠熠的北投夜景,進入可愛的夢鄉。

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一覺醒來,熱騰騰的報紙掛在房間門把上。

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日勝生加賀屋飯店的早餐也毫不馬虎,採用自助式的取餐方式

由服務生帶位,桌上還有自助吧食材配置圖,

吃飽了直接將圖卡翻到背面紅色部份(用餐完畢)就可以了。

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菜肴很豐盛,從搭配稀飯的肉鬆、醬瓜、麵筋、花生外,

還有清爽的生菜沙拉、醃漬小菜、日式涼食料理,也有不少現炒的青菜、肉類,

更有包子、麵包及各類水果等,竟然還有壽司跟生魚片啊!!!!

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一大早就有生魚片吃,真的太邪惡了!!!

小柔也忍不住夾了些吃,實在太幸福了呀~~(奔跑)

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小Q姊姊喜歡吃壽司,前後一口氣就吃了五個XD

咖啡、果汁、牛奶、優酪乳等飲品,也都是自由取用。

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小朋友部份,飯店還準備的兒童餐具跟餐盤

讓孩子自己夾取喜歡的餐點吃,真是幸福的孩子呀~

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在飯店用餐的經驗真是極為美好,餐點美味、環境舒適,

服務更是專業又親切,讓人完全感受到賓至如歸的尊榮感受。

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Check out退房時,由服務人員將車子從停車塔裡移動到飯店門口

由飯店人員幫忙將行李搬到後車廂,親切恭敬的護送我們離開

這次的日勝生加賀屋飯店之旅,讓我們感受到很多飯店所沒有的親切"溫度感"服務,

也讓我們對於飯店留下深刻美好的印象,希望有機會再來回訪。

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後記:

日勝生加賀屋飯店的服務讓人好驚豔!

專業、親切,跟日本人一樣的畢恭畢敬,細心服務態度,讓人相當推崇!

舒適充滿日式風情的住宿環境,精緻豐盛的早晚餐,都讓我們留下深刻印象;

我們這次是參加「Fun夏夜。藝童玩住房專案」方案,

每房送1位11歲(含)以下孩童免費呢!還能與小寶貝體驗免費正統日本茶道打茶!

納涼祭夏日慶典也非常有趣,是一般飯店所沒有的獨有特色,分享推薦給各位朋友們哦~

 

*線上訂房最優惠:https://goo.gl/SktKw5

 

日勝生加賀屋國際溫泉飯店

電話:886-2-2891-1111

地址:台北市北投區光明路236號

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官網:http://www.kagaya.com.tw

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