年關將近,今天小柔要分享「典華外帶年菜」用餐心得 

 典華,最有名的就是喜宴,而這次餐廳將喜宴菜變身年菜

讓顧客外帶,等於直接把主廚帶回家囉!   省時又美味。

典華的年菜,都是當天現做的,非冷凍食品

餐廳有提供得來速車道,開車取餐免下車餐廳會貼心的幫忙把餐點直接送到車上唷!

回家不需加熱直接上桌,煮婦們只要打扮美美的用餐,不用每次過年都油頭垢面的在廚房忙進忙出

過年,就該輕鬆的迎接新年,而非煩惱要準備什麼年菜啊~( ̄▽ ̄)~*    

 

典華的年菜,有一大袋的典華保溫袋及手提袋

保溫袋質感厚實,顏色喜氣洋洋,是要送給訂餐的顧客

而手提袋裡面的瓷鍋(佛跳牆),外頭包覆著保鮮膜,

也是要送給顧客,食用完畢後,直接洗乾淨當作禮物。

保溫袋拉鍊上,還繫著年菜菜單

上面顯示著本次年菜的菜單、搭配食材及熱量等

十分的貼心,讓人在大魚大肉的新年

也能管控一下攝取的脂肪及熱量喔!<( ̄︶ ̄)>

今天小柔享用的年菜菜單如下~

老少咸宜樂團圓,8道經典菜餚(六人份)
整套年菜原價$NT.8,330元,現正優惠只要$NT.6,888元,現省1,442元。

廢話不多說啦~我們趕快來享用年菜吧!   (♡˙︶˙♡) 

別浪費時間 快來吧.jpg  

富貴有餘五穀飯

營養價值極高的五榖米飯,健脾暖胃

上頭的橘色小方塊,本以為是南瓜(?)

結果竟然是東港的烏魚子切細塊XD(也太奢華了吧@@)

裡面還有鮭魚、四季豆、玉米粒、紅蘿蔔等

香鹹海味,滿口香豔餘韻無窮。

田園慶豐收

好豐富的一盤海鮮水果生菜沙拉,結合當季時令蔬食及海鮮

食材有:玉米筍、秋葵、栗地瓜(日本地瓜)

山藥、燻雞、紅花蚌、蘿美、龍鬚菜、草莓等,

搭配新鮮和風醬及濃郁的胡麻醬,

低卡又健康的沙拉,酸酸甜甜,好開胃!


避風塘天使蝦

鮮蝦尺寸還算大,川燙後酥炸處理

將鮮蝦的美味緊繫其中,香酥又鮮美彈牙。

粵式避風塘作法,搭配可樂果、蒜酥、脆果子等

吃起來酥脆可口,令人越吃越涮嘴。

鴻運高陞燒腩排

豬排骨先炸過後蒸

吃起來肉質軟嫩,鮮嫩多汁又不失彈性。

搭配純天然食材,香菇、青江菜及銀杏

使得整體變得清爽,不那麼膩口。

泰上黃金鯧

特選頂級東港白鯧魚,以經典的酥炸方式料理

可以品嚐到原味,並感受鯧魚的鮮美

外皮酥脆,肉質細緻鮮嫩

搭配泰式經典醬料,酸酸甜甜好滋味。

秘製中排翅佛跳牆

好豐富的一鍋經典佛跳牆,

主廚使用:精華火腿、老母雞,以文火悶煨熬出甘醇濃厚的豪華上湯

放入魚翅、粗魚皮絲、豬腳、芋頭、桂竹筍、栗子、蒜頭等食材熬煮

湯汁滲入食材豐富口感,集山珍與海味於一甕

湯頭清淡鮮甜,喝起來不會過於油膩。

用料非常實在,魚翅都是好大一塊啊!!!

這甕食材、用料都是主廚精選挑過的,看得到用心。

極品蒜香脆皮雞

一整隻雞的份量,六個人還吃不完啊~QAQ

主廚將全雞浸泡在蒜頭中24小時,讓整隻雞充滿濃厚蒜頭香氣

再將蒜頭雞送進烤爐內烤熟,隨後下鍋油炸到外皮金黃酥脆

吃起來雞皮嫩Q,有彈性

而肉質鮮,但可惜偏乾XD,整體表現中規中矩。

郁香起士蛋糕

滑溜溜、軟綿綿的起士蛋糕,起士香氣馥郁

質地類似慕斯一樣扎實綿密,口感細膩鬆軟

飯後來一份,好滿足啊~   (♡˙︶˙♡) 

後記:

典華的年菜還算不錯,

如果不想每年過年都油頭垢面、灰頭土臉的準備年夜飯

可以考慮訂年菜,輕鬆、打扮美美的吃年夜飯就可以了~(翹腳<( ̄︶ ̄)/

 

*本文為個人經驗分享,文中所提菜色實際內容與包裝方式,請以典華官網及專案內容為主。

 過年不用煮了~主廚為您準備一桌好菜輕鬆過年

   

典華外帶年菜夯 ! 民視搶"鮮"報 ! !

 

 典華喜宴菜色端上桌 過年圍爐新噱頭

 

TVBS特別報導典華年菜

 

典華年菜外帶

線上訂購(點我連結)

年菜外帶網頁(點我連結)

訂購專線 : 旗艦 02-8502-5555

提領地點1:台北市中山區植福路8號(典華幸福大樓)


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訂購專線 : 新莊 02-8522-0555 

提領地點2:新北市新莊區中央路469號


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 典華旗艦

電話:02-8502-5555

地址:台北市中山區植福路8號

 

公車資訊:

劍南路站/美麗華(步行約3分鐘): 21、28、 33、42、72、110(假日休閒公車)、208(基河二期國宅線)、222、247、256、267、286、287、620、646、902、紅2、棕16、藍7、藍20、藍26基河二期國宅三(步行10分鐘):645、紅3

 

捷運資訊:

文湖線 劍南路站2號出口(步行約3分鐘)

 

美麗華接駁車:

淡水線 劍潭站 – 至 美麗華(以美麗華網站資訊為主)

 

停車資訊:

典華旗艦館B2免費停車場及鄰近停車場

 
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新莊典華

電話:02-8522-0555

地址:新北市新莊區中央路469號

 

公車資訊

中央中信街口站

982環狀線(含區)、622

行政院新莊聯合辦公大樓站

783、786、859、813區、F208、982環狀線(含區)、622

中原路站

813區、835、橘17、藍18、257、615、617、622

 

捷運轉公車

A):捷運新莊線頭前庄站(1號出口)

 搭到中原路:257、813、813區間車、藍18

 搭到中央中信街口:982環狀先導公車

B):捷運板南線新埔站(5號出口)

 搭到中原路:813、813區間車、藍18(藍18-中和)

 搭到中央中信街口:982環狀先導公車

 

捷運轉計程車

新莊線頭前庄站3號出口為計程車招呼站

 

停車資訊

新莊典華僅提供代客泊車服務

 
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