鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

年關將近，今天小柔要分享「典華外帶年菜」用餐心得 

 典華，最有名的就是喜宴，而這次餐廳將喜宴菜變身年菜

讓顧客外帶，等於直接把主廚帶回家囉!   省時又美味。

典華的年菜，都是當天現做的，非冷凍食品

餐廳有提供得來速車道，開車取餐免下車，餐廳會貼心的幫忙把餐點直接送到車上唷!

回家不需加熱直接上桌，煮婦們只要打扮美美的用餐，不用每次過年都油頭垢面的在廚房忙進忙出

過年，就該輕鬆的迎接新年，而非煩惱要準備什麼年菜啊~(￣▽￣)~*    

典華的年菜，有一大袋的典華保溫袋及手提袋

保溫袋質感厚實，顏色喜氣洋洋，是要送給訂餐的顧客

而手提袋裡面的瓷鍋(佛跳牆)，外頭包覆著保鮮膜，

也是要送給顧客，食用完畢後，直接洗乾淨當作禮物。

保溫袋拉鍊上，還繫著年菜菜單

上面顯示著本次年菜的菜單、搭配食材及熱量等

十分的貼心，讓人在大魚大肉的新年

也能管控一下攝取的脂肪及熱量喔!<(￣︶￣)>

今天小柔享用的年菜菜單如下~

老少咸宜樂團圓，8道經典菜餚(六人份)
整套年菜原價$NT.8,330元，現正優惠只要$NT.6,888元，現省1,442元。

廢話不多說啦~我們趕快來享用年菜吧!   (♡˙︶˙♡) 

富貴有餘五穀飯

營養價值極高的五榖米飯，健脾暖胃

上頭的橘色小方塊，本以為是南瓜(?)

結果竟然是東港的烏魚子切細塊XD(也太奢華了吧@@)

裡面還有鮭魚、四季豆、玉米粒、紅蘿蔔等

香鹹海味，滿口香豔餘韻無窮。

田園慶豐收

好豐富的一盤海鮮水果生菜沙拉，結合當季時令蔬食及海鮮

食材有：玉米筍、秋葵、栗地瓜(日本地瓜)

山藥、燻雞、紅花蚌、蘿美、龍鬚菜、草莓等，

搭配新鮮和風醬及濃郁的胡麻醬，

低卡又健康的沙拉，酸酸甜甜，好開胃!

避風塘天使蝦

鮮蝦尺寸還算大，川燙後酥炸處理

將鮮蝦的美味緊繫其中，香酥又鮮美彈牙。

粵式避風塘作法，搭配可樂果、蒜酥、脆果子等

吃起來酥脆可口，令人越吃越涮嘴。

鴻運高陞燒腩排

豬排骨先炸過後蒸

吃起來肉質軟嫩，鮮嫩多汁又不失彈性。

搭配純天然食材，香菇、青江菜及銀杏

使得整體變得清爽，不那麼膩口。

泰上黃金鯧

特選頂級東港白鯧魚，以經典的酥炸方式料理

可以品嚐到原味，並感受鯧魚的鮮美

外皮酥脆，肉質細緻鮮嫩

搭配泰式經典醬料，酸酸甜甜好滋味。

秘製中排翅佛跳牆

好豐富的一鍋經典佛跳牆，

主廚使用：精華火腿、老母雞，以文火悶煨熬出甘醇濃厚的豪華上湯

放入魚翅、粗魚皮絲、豬腳、芋頭、桂竹筍、栗子、蒜頭等食材熬煮

湯汁滲入食材豐富口感，集山珍與海味於一甕

湯頭清淡鮮甜，喝起來不會過於油膩。

用料非常實在，魚翅都是好大一塊啊!!!

這甕食材、用料都是主廚精選挑過的，看得到用心。

極品蒜香脆皮雞

一整隻雞的份量，六個人還吃不完啊~QAQ

主廚將全雞浸泡在蒜頭中24小時，讓整隻雞充滿濃厚蒜頭香氣

再將蒜頭雞送進烤爐內烤熟，隨後下鍋油炸到外皮金黃酥脆

吃起來雞皮嫩Q，有彈性

而肉質鮮，但可惜偏乾XD，整體表現中規中矩。

郁香起士蛋糕

滑溜溜、軟綿綿的起士蛋糕，起士香氣馥郁

質地類似慕斯一樣扎實綿密，口感細膩鬆軟

飯後來一份，好滿足啊~   (♡˙︶˙♡) 

後記：

典華的年菜還算不錯，

如果不想每年過年都油頭垢面、灰頭土臉的準備年夜飯

可以考慮訂年菜，輕鬆、打扮美美的吃年夜飯就可以了~(翹腳<(￣︶￣)/

*本文為個人經驗分享，文中所提菜色實際內容與包裝方式，請以典華官網及專案內容為主。

 過年不用煮了~主廚為您準備一桌好菜輕鬆過年

典華外帶年菜夯 ! 民視搶"鮮"報 ! !

 典華喜宴菜色端上桌 過年圍爐新噱頭

TVBS特別報導典華年菜

典華年菜外帶

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年菜外帶網頁(點我連結)

訂購專線 : 旗艦 02-8502-5555

提領地點1：台北市中山區植福路8號(典華幸福大樓)

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訂購專線 : 新莊 02-8522-0555 

提領地點2：新北市新莊區中央路469號

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 典華旗艦

電話：02-8502-5555

地址：台北市中山區植福路8號

公車資訊：

劍南路站/美麗華(步行約3分鐘)： 21、28、 33、42、72、110(假日休閒公車)、208(基河二期國宅線)、222、247、256、267、286、287、620、646、902、紅2、棕16、藍7、藍20、藍26基河二期國宅三(步行10分鐘)：645、紅3

捷運資訊：

文湖線 劍南路站2號出口(步行約3分鐘)

美麗華接駁車：

淡水線 劍潭站 – 至 美麗華(以美麗華網站資訊為主)

停車資訊：

典華旗艦館B2免費停車場及鄰近停車場

 
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新莊典華

電話：02-8522-0555

地址：新北市新莊區中央路469號

公車資訊

中央中信街口站

982環狀線(含區)、622

行政院新莊聯合辦公大樓站

783、786、859、813區、F208、982環狀線(含區)、622

中原路站

813區、835、橘17、藍18、257、615、617、622

捷運轉公車

A):捷運新莊線頭前庄站(1號出口)

 搭到中原路:257、813、813區間車、藍18

 搭到中央中信街口:982環狀先導公車

B):捷運板南線新埔站(5號出口)

 搭到中原路:813、813區間車、藍18(藍18-中和)

 搭到中央中信街口:982環狀先導公車

捷運轉計程車

新莊線頭前庄站3號出口為計程車招呼站

停車資訊

新莊典華僅提供代客泊車服務

 
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