23修青牛培根

這肉.......好漂亮的油花啊!! ~( ̄▽ ̄)~*

小柔今天要分享一家肉品新鮮現點現切~新開幕不到半個月的精緻涮涮鍋店--蜜蘋果

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這家位在台北市中山區吉林路上(近行天宮捷運站4號出口)

步行不到十分鐘即可到達唷! <( ̄︶ ̄)/

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一進到店裡面,感覺跟一般普通涮涮鍋店不同!(⊙_⊙)  裝潢得很有質感! 

在這小柔要說明一下:蜜蘋果涮涮鍋~商標跟店名其實偏可愛,價位跟設計是走精緻風的喔!<( ̄︶ ̄)/

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店家還特別請人設計佈置呢!就連面紙盒,都細心特地要去訂製木盒

我們剛開幕去,所以還沒做好^^"

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連兒童椅都設計得有夠Q

Q式姊弟看到,立馬說要坐上兒童椅( ̄▽ ̄ㄟ)

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 湯底:玉米皮、丁香魚、蘋果、昆布...等蔬果熬煮而成,湯頭好清甜!<( ̄︶ ̄)>

所以店家才取名:蜜蘋果的唷!

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 店家近期有按讚+打卡 送綜合火鍋餃一份活動!!!!

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 餐桌上的餐具擺設~

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坐上了座位,店家就來推薦好吃的囉>///<

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老闆! 招牌的都來上一輪XD

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不管點什麼鍋,都會配上一盤基本款--蔬菜火鍋料

沾醬則是店家特地調配好的(下右圖),其實是和風醬,加上蔥、蘿蔔泥

味道很清爽,不增加身體負擔!~( ̄▽ ̄)~*

想吃辣的,還可跟店家要辣椒醬料(下左圖)

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套餐均附上飯、麵、冬粉(擇一) /甜點

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其中店家很推薦麵,因為麵條吃起來口感Q彈

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跟一般涮涮鍋店所附的王子麵不一樣喔!

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接下來介紹店家為我們所上的餐點囉!<( ̄︶ ̄)/

下左:人氣手工花枝蝦餃 $NT.35元/盤

下右:飛魚卵福袋 $NT.50元/盤

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手工花枝蝦餃,吃起來味道跟口感,跟一般外面涮涮鍋賣的依然不一樣

有點讓小柔驚訝到! (^▽^)/好吃~~~

飛魚卵福袋,一口咬下...滿滿的飛魚!

小柔還俏皮的問店家:既然是福袋,會不會吃到一半咬到硬幣啊??????<( ̄︶ ̄)/>呵

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米血 $NT.40元/份

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 精緻肉品都是新鮮現點現切,真材實料! 不用重組肉

 重組肉定義:特徵及食用方法--只要不是原形肉,經過調整、塑形、絞碎、組合、黏接、調味等加工過程

 不管是絞肉還是肉片接肉片,都算是重組肉,其特徵為:1.切邊完整;2.肌里分布不一;3.良好規則呈橢圓形或圓形,而重組肉一定要熟食才安全。

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 地上走的---豬、牛、羊

  特級松阪豬 $NT.450元/套餐,追加$NT.330元/盤

19松阪豬  

5/20日後,松阪豬 都以純手工 現切囉!  

看起來比原本機器切還要厚啊!>///<

 

特級梅花豬肉 $NT.320元/套餐,追加 $NT.200元/盤

24梅花豬

澳洲特級沙朗 $NT.480元/套餐,追加$NT.360元/盤

20沙朗牛  

美國上選牛肉(翼板肉) $NT.400元/套餐,追加 $NT.280元/盤

22上選牛肉亦版肉  

美國修清牛培根 $NT.430元/套餐,追加 $NT.310元/盤

23修青牛培根  

美國去骨牛小排 $NT.730元/套餐,追加 $NT.610元/盤

24-1去骨牛小排  

真的不用懷疑! 照片都是我們現場拍的!

肉品都好精緻,油花都好漂亮唷!>////<

紐西蘭小羔羊 $NT.400元/套餐,追加 $NT280元/盤

24-2小羔羊  

 你看看!! 肉片都好大,真材實料看得見\( ̄︶ ̄)> 

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健康、新鮮~吃得到!!!!<( ̄︶ ̄)>

因為不是重組肉,所以牛肉片涮個7~9分熟

也不用擔心! 還特別鮮嫩啊!(≧▽≦)y   

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老闆,招牌的全給我端上來!
結果每一道都是招牌…(⊙▽⊙")a   
就變成這一桌了!(海鮮還放在隔壁桌…)^^"

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接下來介紹水裡游的~海鮮類!

盛合海鮮 $NT.580元/套餐

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海鮮都來嘉義東石漁港,鮮蝦真的好鮮甜啊~~

好像在漁港現買現吃的鮮味>w< 

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干貝鮮嫩,滿滿的新鮮海味爆漿在嘴裡的感覺,只有『幸福』兩個字可以形容了!

蛤蜊~鮮美多汁,都有50圓硬幣大小唷!!!!!

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蚵仔~肥嫩飽滿大顆,一點腥臭味都沒有啊~~

 

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透抽、肉片~綜合海鮮搭配,讓人覺得很讚啊!!!!

所有願望都滿足了!!!!<( ̄︶ ̄)/

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把喜歡吃的料,丟進鍋子內煮 涮出幸福滋味~~( ̄▽ ̄)~*

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 套餐的最後,均附甜點~今天是冰棒! 

也可單點 明治巧味冰棒 $NT.15元

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後記:蜜蘋果涮涮鍋~商標跟店名其實偏可愛,價位跟設計是走精緻風的喔!<( ̄︶ ̄)/

湯頭清甜,使用天然蔬果熬成,煮到最後還是非常好喝,順口不膩,非常養生。

精緻肉品現點現切,真材實料不用重組肉! 健康吃得到>w<

海鮮都是嘉義東石漁港運來台北的唷!  飽滿鮮嫩~新鮮海味吃得到!

有到附近,或是住附近的朋友,不妨來嚐鮮看看<( ̄︶ ̄)>+

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連藝人狄鶯都曾是座上賓啊!>///<

 

 

蜜蘋果 涮涮鍋

預約電話:02-2531-2515

地址:台北市中山區吉林路183號

(近行天宮捷運站4號出口,步行約不到10分鐘)

營業時間:每星期一公休

週二週五  下午5:30~凌晨2:00
週六週日  上午11:30~下午2:00,下午5:30~凌晨2:00


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鄭小柔Charlene 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()