鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記

各位格友日安~ 

要跟各位介紹我最愛的單點燒肉名店 - 乾杯燒肉居酒屋 南港中信店

 

乾杯南港中信店位於台北市南港區經貿二路186-1號2樓(中國信託金融園區C棟2樓)。

之前造訪時，就留意到二樓乾杯集團店面正在裝潢中，當下超開心滴~

離家步行可至的距離就有優質的乾杯燒肉進駐，又有高質感的黑毛屋火鍋可吃，太幸福了。

較遠的朋友除了自行開車外，亦可以選擇搭乘台北捷運板南線，至南港展覽館站下車，步行約10分就到了。

或是搭乘文湖線，到南港軟體園區站，有空橋直接通到園區B棟大樓三樓。

 

C棟的手扶梯上二樓往右轉，就是乾杯燒肉居酒屋南港中信店及同集團的黑毛屋。

乾杯燒肉居酒屋位於黑毛屋後方，入口處是一條細長走廊，

明亮的燈光，光潔的地板，宛如時尚伸展台呢~中間還有看板非常適合擺一下pose(才怪XD)

其旁是紅磚牆面及大量美食照片，樑柱中居然還卡著可愛圓潤的牛屁股~忍不住偷摸二下。

 

 

 

 

餐廳門口是收銀檯及等候區，貼心地放了小椅子，讓客人等候時能稍作休息。

 

 

去過不少乾杯集團相關店家，這間乾杯居酒屋給我的印象最好，整體挑高而開闊，

大量的原木裝潢搭配溫暖明亮的照明燈光，讓人感覺非常放鬆。

 

 

 

靠牆區的座位看來較為舒適，仿紅磚牆面掛著多幅活動宣傳海報及牛型圖飾，鮮明又活潑，

 

 

 

乾杯有好多的優惠活動

乾杯活動 - 晚上八點整把手中的啤酒或飲料一口氣喝完，免費再送一杯。　

或是親親五花肉活動，無論男女，只要親吻 10 秒鐘，

讓店員用相機拍下，即可獲得一份有戀愛感覺的五花肉。　

每月最後一個星期五，晚上 9 點 30 分舉辦乾杯啤酒王大賽！

 

而每週日～週四晚間9點以後到打烊為止，只要到乾杯居酒屋系列各分店，

每點三杯相同酒精類飲料，就再送一杯，好划算。

 

店內最裡側是一片空白的大型黑板，剛開店所以空白一片，想來日後會貼滿好多好多美好、歡樂的聚餐照片。 

 

廚房為半開放式，明亮整潔，店員的年齡層偏低，每位都笑容滿面，熱情洋溢。

充滿活力的招呼聲及親切態度廣受好評。

 

內場人員處理食材時都配帶手套，注意衛生管理。

 

 

 

乾杯居酒屋的菜單為彩色列印，豐富的顏色與圖文生動鮮明。

官方網站詳細菜單請點此參閱

     

 

當天安排在長桌，很寬敞，12人坐還是很舒適，

我想應該可以坐到16人沒問題，只是碳火燒烤的速度可能烤不應求就是了。

 

椅子有座墊，坐起來很舒適，下方有鐵架可置物，好方便，

怕衣物沾染到烤肉味的，也可以交給店員保管，不過該店通風良好，

加上爐側有特別設計下抽式的抽風設備，用完餐後並不覺得身上有什麼烤肉味。

 

今晚的菜單已預先配好幾道招牌菜色，有肉有菜，均衡健康，可再依個人喜好點選，太貼心了~ 

 

餐具簡單乾淨，印著乾杯店名。 

 

佐料有檸檬汁、日式燒肉醬油、玫瑰鹽、黑胡椒，可依自己喜好口味選擇，

只是乾杯的肉事先都有先處理調味過，直接吃就很美味了。 

 

烤網全新亮晶晶，烤爐可適時調整，爐側有下抽式的抽風設備，所以不會有油煙味~

 

 

吃肉怎能不配酒，既然乾杯主推角嗨~當然要來喝杯角嗨讓大家一起嗨!!!

一杯約100~120元不等，角嗨有多種口味，當天先點了酒味重的男子漢(120元)及酸甜好喝的紫蘇梅口味(100元)，

二者各有特色，都很好喝。

之後活動時又加點了杯黑糖口味(100元)，很特別，香甜可口，女生應該會很喜歡，我自己是喜歡偏酸的口味。 

 

吃燒肉也不能忘了啤酒。啤酒大杯110元，冰涼、爽口，過癮極了。

 

 

 

綜合野菜洋風沙拉 (大)   180元

豐富的蔬菜種類，繽紛的五顏六色，在白色瓷盤襯托下更顯鮮明美麗。

黃椒、翠綠櫛瓜、鮮綠花菜、淡綠生菜、淺黃玉米筍、橘紅小番茄等，

加以酥脆麵包塊讓口感更富變化、起司粉增香，搭配清爽酸甜的紫蘇醬汁，極為爽口解膩。  

 

 

乾杯自家製泡菜  60元

我一直都很喜歡乾杯家的泡菜，可是說每次必點的心頭好~ 

醃製入味又保有清甜爽脆，辣而不過酸，好吃又開胃。 

 

鹽蔥牛舌  160元

牛舌厚度適中，粉紅色圓薄片搭配青白蔥花，放在火上單烤至變色即可食用~

喜歡有嚼勁的朋友可以烤焦一些，香氣更重，

而蔥香加上微微鹽味，牛舌Q軟脆嫩，甘美多汁，好吃!!!

 

 

椒鹽霜降豬肉  180元 

粉嫩嫩的色澤，細緻的肌里紋路，在爐上烤至金黃焦脆，油汁四溢翻滾時就可以食用了，

香酥微脆有嚼勁，愈嚼愈能嚐出豬肉的油香及美味。

  

 

吃燒肉，配白飯也是絕妙，當天老公可是一口氣喀了二碗白飯~乾杯的米飯香軟Q彈，很好吃呢~

它家的牛丼也很棒，推薦必點，可惜當天吃太飽，不然實在該點一碗配泡菜……超棒啊!!!

 

 

奶油雞腿肉  100元

雞腿肉切塊，搭配蒜片奶油，雞腿上網烤至快熟時，再將放著奶油的小鋁盒移自網上加熱融化，

雞腿熟透微焦時即可沾取奶油同食，香氣撲鼻，搭配奶油口感更加豐潤肥美。

 

 

 

澳洲和牛雙拼  550元

鮮紅肉色交織雪白脂肪，厚實的肉塊搭配青綠蔥花美不勝收~~~~

照片上方是和牛角切，下方是牛五花。

 

角切偏瘦，油花較少，切得較為厚實成塊，但是肉質極好，入口軟嫩，愈嚼愈有滋味。

 

牛五花肉質飽滿、油脂豐美，烤至五分熟即可享用，入口肉汁滿溢，超好吃~所以我們又加點了一份。

 

 

超級生菜組合  50元

鮮綠的生菜、黃瓜切片、鮮紅的辣椒、潔白蒜片，沾醬可選擇味噌、麻油、韓式辣醬。

 

生菜搭配肉類同吃，青菜特有的爽脆搭配和牛的多汁甜美，再加上蒜片辣椒增香提味……

美味無需多說，大約就是再吃個十片都沒問題的等級了!!!

 

烤肉醬牛五花後腹肉  180元 

此款牛五花因為是後腹肉，二側油脂較多，切得較薄。 肥嫩豐腴，香軟好入口。 

 

 

烤肉醬牛肋條  160元

肉質紮實富有咬勁，烤肉醬甜甜鹹鹹口味較重，可烤至七分熟，外頭焦香內裡軟嫩，

咀嚼著有彈性的肋條肉，再來口冰涼微苦的啤酒…人生夫復何求。

 

奶油綜合菇  80元

廚房做好直送上桌，各式菇類搭配洋蔥加上奶油同煮，香滑油潤，能嚐得到菇類的鮮美與滑順口感。 

 

地瓜洋芋起司燒  120元

無需動手，上桌可食，地瓜及洋芋切塊，下層鋪上細切洋蔥絲，上面鋪著一層厚而烤至焦黃的香濃起司，

軟綿綿的地瓜加洋芋加上牽絲的起司，甜鹹交融，好吃極了，填肚子或當甜點都很適合。

 

以上11道招牌菜式吃完後，中場休息時間~

乾杯的活動 - 晚上 8 點把手中的啤酒或飲料一口氣喝完，免費一杯開始了~

在活動開始前，貼心的店員會到各桌請教客人有沒有要慶祝值得乾杯的事，

會記錄起來，並在活動開始時與大家分享舉杯同樂。

活動開始時，主持人手持麥克風，向各位介紹飲料買一送一的乾杯活動~

其他店員們也會一同參與，手拿各式小型樂器搖晃演奏，熱鬧非凡呢!!!

 

 

 

乾杯~再來一杯(有請美女同桌示範)

 

乾杯完，食欲大開(?!)我們又追加了數道，介紹如下。

 

澳州和牛牛排  450元

紅嫩厚實的牛排，粉紅的脂肪筋絡平均分佈。

厚實一大塊，以這份量、食材等級來說，實在不貴。

 

這樣的好食材，我們這些外行人來烤深怕烤壞了糟蹋了，所以有請美麗的服務人員出手相救XD

 

這位服務妹妹好可愛好親切~ 聽到我們讚美還又幫我們多拉了一位正妹過來合照XD

  

 

有美女服務心情好，和牛牛排也在歡樂中逐漸烤熟。 

 

細心燒烤至最佳熟度後，正妹服務人員體貼地幫我們剪開去筋分塊。

 

 

 

五分熟，外微焦，內紅嫩，送入口中，肉質柔軟細緻，多汁甜美，不只佔領了口腹，連心都被奪走啦~~~

 

這筋可不能丟，回爐再烤至焦香，有嚼勁好彈牙，香得不得了~ 

 

本日澳州和牛  300元

和牛的滋味沒話說，有一定厚度，油花豐美，入口軟嫩多汁。

 

 

地獄辣味噌牛大腸  160元

這道牛大腸好吃得令人驚豔~口感Q彈有嚼勁，香辣夠味，又有豐富香濃的油脂，讓人難忘。

 

 

地獄辣味噌牛肚  160元

內臟討人厭的腥味已除去，處理得很乾淨，香辣有嚼勁，好吃。

鹽蔥豬頰肉  100元

鮮紅肉塊中帶有軟筋薄膜，燒烤至全熟後，外皮微焦，油香四散，

口感紮實Q彈，搭配清爽的鹽蔥吃來特別爽口。

 

 

綜合海鮮拼盤  280元

四種海鮮分別是柳葉魚、蝦仁、帆立貝、透抽，鮮度都不錯，

透抽的光澤感很美，帆立貝鮮而Q彈，嚼勁很不錯，柳葉魚稍嫌瘦了點，烤至微焦挺爽口，蝦仁已去殼方便食用。

 

 

 

 

 

雞三角  100元

燒烤必點，沒肉不怕胖，還可以補充膠原蛋白養顏美容。

燒烤要點是烤至金黃微焦，灑上胡椒，Q脆的口感及香鹹口味配酒一級棒。 

 

 

雞軟骨  100元

這部位是雞腳踝骨處，骨與肉皮分離，留下軟骨筋脈皮等。除了Q脆外，筋與皮的部份讓口感多了份豐潤及嚼勁。

 

香草冰淇淋  70元

用料實在，香濃不膩的冰淇淋，冰涼甜美，解膩消脹啊XD 

 

謝謝二位妹妹及熱情的工作人員，讓我們邊聊邊吃，度過一個愉快的熱鬧夜晚。

 

 

總結，乾杯燒肉居酒屋是間能歡樂、熱鬧喝酒吃肉的好地方，

不用怕氣氛不夠嗨~活潑熱情的店員會讓你們一起跟著嗨XD

有慶生或慶祝特殊紀念日需求的朋友更是不可不來，全家店都為你乾杯~超級眾樂樂啊XD 

食材新鮮度佳，處理得精緻乾淨，價格不算很便宜，但物有所值，加上優惠活動眾多，送飲料很大方，

星期一到星期五晚餐時段用餐，19：30前買單離場，可享九折優惠！~CP值大幅提昇!!!

 

好康報報

南港中信店限定優惠

4/29~6/15凡南港、汐止、內湖、基隆居民，

憑身分證來乾杯燒肉居酒屋，乾杯黑毛屋南港中信店用餐，即享9折優惠喔!!

而且只要有一人是居民，同行者全都優惠哦!!!

 

這麼棒的好厝邊優惠，身為南港人一定要好好支持啊!!!

各位南港鄉親，千萬不要錯過這好機會，衝啊!!!

 

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【台北】老乾杯 信義店 - 頂級美味和牛燒肉專賣店

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餐廳名稱：乾杯燒肉居酒屋 南港中信店

邀約時間：2015年 / 4月

地址：台北市南港區經貿二路186-1號2樓(中國信託金融園區C棟2樓)

電話：02-2786-6066 

營業時間 : 11:30-15:00  17:00-22:30

官網：http://www.kanpai.com.tw/kanpai/

臉書官方粉絲專頁：https://zh-tw.facebook.com/kanpai.fans

推薦菜色：和牛、牛舌、內臟類、泡菜。